全球社區網

07月16日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 亞洲 馬來西亞 雪隆分會 中醫體質養身 善用食療保健康

中醫體質養身 善用食療保健康

E-mail 列印
馬來西亞蒲種靜思書軒於2013年9月21日特邀中醫師黃東來為大眾主講「中醫體質養生之道」。體質養生之道從生活習慣開始,飲食、運動、心態環環相扣。從今開始保健養身 不生病,活出健康。

您知道您或家人屬於什麼體質嗎?要如何搭配食物以及藥膳來調養身體?活得健康,延年益壽,一直是人類追求的目標。養生之道,自古以來是門重要的學問,正所謂預防更勝於治 療。

◎一人一方 一病一方

黃東來醫師表示,本地常見的情況是好秘方則大量複印廣傳,此舉欠缺智慧,因個人體質有別,需經醫師的診斷後,方能對症下藥。再有小孩老年人,男女的養生法都不一。他解說人 的體質是由先天與後天的生活習慣所形成的。體質不同,養生法自然也不一樣。

所謂一人一方,一病一方,先了解本身體質,再選擇合宜的養生方式,才能身強體壯。先天因素即來自父母的遺傳,後天的因素則是飲食、運動、年齡、地理環境和男女性別有關。身 體體質是由形態結構、生理功能、物質代謝及性格心理這四個方面所組成的。

◎瞭解體質 善用食療

黃東來把人類的體質劃分成九種如陰虛、 陽虛、 氣虛、 血虛、陽盛、血瘀、痰濕、氣鬱、平和體質。透過每種體質的特點、形成原因、病發傾向讓民眾清楚自己體質;再把運動 鍛鍊、精神調養、飲食調理、藥物養生等方法與大家分享。

陰虛體質的人會比較消瘦,臉紅、口乾、心煩、手心足熱等。此體質形成主要原因是來自情緒鬱悶,不能正常發洩,喜歡辛辣燥熱食品。一般上,患者會有虛勞、感冒便秘,少眠等症 狀。對於此體質的患者,黃東來勸導要多吃清淡,遠離肥膩及厚味食物如蔥、蒜、辣椒等辛味之食品。他建議適合調養的中藥有玉竹、百合、芝麻、蜂蜜等。

陽虛體質,多數發生在女生和老人的身上。患者形成的因素是長期處於寒濕的環境,或是來自基因遺傳。其特徵是面色淡白、怕寒、四肢倦怠、便秘等。他們必須要有良好的精神調養 及環境調攝。建議可以吃榴槤、龍眼、辣椒、紅糖、花椒等,避免寒冷的食物。建議中藥如人參、黃、高麗參等。

如果爬樓梯上二樓就感覺上氣不接下氣,這類的患者屬於氣虛體質。發病徵狀如易感冒,內臟下垂,病後慢愈等。食材可以使用大麥、山藥、馬鈴薯來作調理。中藥可用黃、黨參、 人參、西洋參等。至於血虛的體質,大部分患者以女性為主,如月經期或是生產後失血過多。此患者應該早睡,不宜勞累。養生食材有黑木耳、紅棗、菠菜、蘿蔔等。推薦中藥有熟 地、何首烏、四物湯等。

陽盛體質,多數發生在男生,主要是基因遺傳,喜歡辛辣燥熱食品,少喝水。多吃水果、蔬菜、苦瓜、番茄、西瓜等來改善這類體質。中藥可以搭配菊花、夏枯草、黃蓮。

血瘀體質的特徵有面色晦滯,口唇色暗,眼眶暗黑,主要原因是行血遲緩不暢,例如:痛經,瘀青。多做有益心臟血脈的活動及培養樂觀的情緒以改善體質。桃仁、菇類、山楂、黑大 豆,丹參、川芎、當歸頭、田七都是食療不錯的選擇。

身形肥胖、喜愛甜食、嗜睡、懶動則屬痰濕體質。患者多半面對脾胃功能失調、分泌失調等症。解決方法是多運動,少甜食為妙。多吃白果、薏苡仁、紅豆、茯苓、玉米鬚、陳皮。

黃東來分享自己是屬於平和體質。這類體質特徵氣血調和,體態適中,體形健狀,一切正常。心理特徵如性格隨和、開朗,平時較少患病,就算生病也可以很快復原,這才是健康的體 質。

◎智慧養生 從小開始

黃東來呼籲保健必須從當下開始,不待疾病上門才學習如何養生,灌輸養生的知識應該從小開始。他也叮嚀大家要運用智慧去養生,最基本的養生之道就是從生活習慣開始。除了身體 健康,也不能忽視心靈上的照顧,身心的健康都是非常重要。

李玉珊是從Tropicana City Mall靜思書軒而知道今日的講座。她與先生特地從八打靈驅車前來聆聽。她時常會出現手腳冰冷,即使處於不很低溫的冷氣房亦會如 此,長期也會覺得口乾。聽了講座後,她了解自己是屬於氣虛的體質,可以使用黃、西洋參等來補氣,飲食的部分可以多使用山藥、馬鈴薯來調理。

大腹便便的溫秀芬多次接獲書軒活動的訊息,但是都沒有辦法抽空前來參與。今日特地抽出時間過來聽講座。由於她的先生經常需要值夜班,從晚上十一點工作到早上七點。她想要了 解如何用中藥來為先生作調理。她也諮詢請教黃東來,產後坐月子的注意事項。

黃東來表示如果是剖腹生產,需要調理大約四十五天。避免吃酸辣及減少吃黃薑等刺激性的食物,以免傷口發炎。

翁秋燕的先生罹患第二期肺癌,自從先生做化療後一直消瘦下去,她希望可以透過中藥或是飲食為先生作調理。黃東來鼓勵她先生開始減少肉食,逐漸成為素食者,以改善原本酸性的 體質。蛋白質的來源可以從五穀雜糧、豆類、菇類攝取,不吃加工的食品。

「把薑及馬鈴薯拌入沙拉(salad),配合不同的年齡層、不同體質調配不同的蔬菜,這是我今晚學到的。」年紀輕輕的賴垣龍胸有成竹地說。瞭解人體不同的體質,需求不一, 賴垣龍在工作上更得心應手;他現在才真正瞭解「一人一方,一病一方」,對於自己體質雖無大問題,可稱得上屬「平和體質」。

賴垣龍坦言現今的不良生活習慣,還是讓體質下滑,養生要在當下;他說:「再試試,能否改掉夜睡的習慣。」站在一旁的女友茹纚袀一向有胃氣毛病,聽了黃東來的分享,對於體質 養生的方法已經略有所明,但醫師奉勸她,還是讓醫生診斷較為保險安全。

年輕一族的林來謜對養生並無特別的要求,為陪伴友人前來,而意外地發現人體的體質類型,「這對我是一項新的知識,瞭解自己體質再養生,知彼知己。」

體質養生之道從生活習慣開始,飲食、運動、心態環環相扣。當下開始保健養生學習不生病,活得健康,去得安詳。

圖左 : 就讀西醫的凱霓從小都有吃中藥的習慣,她表示中醫是調理身體,西醫是立刻對症下藥,減輕病痛。[攝影者:歐麗珍]
圖右 : 黃東來醫生說明每個人的體質都有差異,要先了解自身體質,選擇適合的養生方式,從而改善體質和調整人體功能。[攝影者:歐麗珍]

圖左 : 溫秀芬在講座結束後也把握機會跟醫師了解如何在坐月期間,善用中藥及飲食來作調理。[攝影者:歐麗珍]
圖右 : 翁秋燕的先生做化療後一直消瘦下去,她希望可以透過中藥或是飲食來為先生作調理。黃醫師鼓勵她先生減少肉食,逐漸成為素食者,以改善原本酸性的體質。[攝影者:歐麗珍]