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「感恩上人開這平臺，讓我們可以走入人群，為人付出，做人間菩薩。」從小就對寺廟有份尊重，也會燒香拜神求平安，心中總覺得菩薩遙不可及；但是認識慈濟，進入慈濟以後，才了解原來菩薩在人間，而擔起了掌廚責任，煮
熱食關懷街友。◎關懷街友 廚師獻良能
來自日本東京新宿分會的官毅，今年雖屆「知天命」年齡，看起來卻像三十歲左右的年輕人。他本是福建省福州市人，2009年以廚師身份取得日本居留簽證，到日本神戶工作。
七年後，從神戶轉職到東京，官毅自覺日語能力不好，去一家語言學習中心學日語，於是認識了慈濟志工林慶華，並把慈濟介紹給他，過了兩、三個月後又邀他到新宿分會參加活動，從此，牽起他加入慈濟的因緣。
看到多位長得秀秀氣氣的女眾志工，年齡也不小，但每回活動都能掌大廚拿大鏟，身為廚師的他，了解到那是極為粗重的工作，可是這些娘子軍卻不喊累、也不說苦。「很佩服，也很感動！」於是官毅自願承擔香積的工作，每遇大活動，就能發揮他的專業良能，廣結好緣。
在飯店擔任廚師的工作很忙碌，上班時間從早上九點半到晚上十點半，但每個月可以休九天假，自己可以排休二至三天，所以每年的歲末祝福、浴佛大典、吉祥月祈福會等重要活動，雖然都是在假日，但能提前排班，就可無礙參與慈濟活動。
日本慈濟志工長期關懷街友，除了在東京淺草隅田川的櫻橋下舉辦冬令發放，每個月兩次定期前往代代木公園為街友提供熱食和發放。一大鍋的咖哩備料，需在熱食發放的前一晚準備好，而隔天一大早，下鍋烹煮的主廚就是官毅。
每到關懷街友日，官毅下班後，晚上十一點趕進分會，隔天早上五點起牀，在上班前備好發放的湯、飯、菜。分會男眾少，他總是揀粗重工作來做。代代木公園裡街友大排長龍的隊伍來享用熱食，是讓主廚官毅感到最欣慰的事。尤其為了關懷街友，下班不回家卻直奔分會留宿，官毅也感恩太太的諒解。
◎穿上慈濟制服 責任變大了
這趟回花蓮參加「2019年慈濟海外培訓委員慈誠精神研習會」，曾國藩教授主講「無語良師－大捨之愛」的課程，官毅感觸很深，而淚流不止。
官毅想起十年前，媽媽罹患腫瘤住院手術，醫師開刀發現不對勁，什麼也沒做，又把傷口直接給縫起來，兩個月後，媽媽往生，讓他不禁哭了出來。「如果每位醫生都有像慈濟『無語良師』的教育啟發，寧可在大體上劃錯千刀，也不能在活體上劃錯一刀，或許媽媽就不會這麼驟然離世。」
菩薩都在做利他的事情，官毅很喜歡何日生主任「從利他到覺悟」的課程中講到的「自覺、覺他、覺性圓滿。」利他才能利己，從利他，淨化己心，他覺得做慈濟就可以朝著這個方向一直走下去。
即將在10月26日受證慈誠，官毅覺得責任更重大，因為穿上慈濟制服，出外就不是代表他一個人，而是整個慈濟團體。如何讓自己心中有佛，行中有法？他要再努力汲取上人的法。
於1996年，大陸、臺灣兩地開放探親後，那時，官毅曾來臺灣陪伴對日抗戰時隨軍隊來臺的祖父，而待過臺北三年；但他並沒有學會閩南語。所以證嚴上人用閩南語講的佛法，他有時聽不懂，但透過影片的觀看，可以漸漸了解。
受證日，是官毅在人生中的重要日子，即將成為靜思弟子的他，希望日後在上人的佛法多精進，將在胸前佩戴的「佛心師志」，也是與上人終生不渝的承諾。
圖左 ：想起媽媽開刀兩個月後往生，官毅不禁哭了出來。對於慈濟「無語良師」的教學，深感是醫學教育的啟發。[攝影者：江展楠]
圖右 ：回花蓮參加「2019年慈濟海外培訓委員慈誠精神研習會」的「知心相契」時間，官毅專心聆聽同組學員分享。[攝影者：張清和]
