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07月03日
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原形蔬果環保健康 生活組展現綠能量

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受COVID-19疫情影響,睽違四年的全球靜思生活營於5月24日至26日在花蓮靜思堂舉行,迎來兩百多位海內外顯達人士參加。為了讓學員感受到回家的溫暖,5月23日,各功能組正全力準備與布置,希望透過貼心 服務,讓大家在這裡找到心靈的歸屬。

營隊會議從一籌、二籌到總籌會議,看似簡單的生活茶水,蘊含著深厚的生活哲學智慧。每個細節的環節、人力規劃、茶點安排、資材需求、點心採買和跨功能溝通等,都需要緊密的互動與協調。對首次承擔營隊生活茶水組的窗口林穎敏而言,這是很大的挑戰和學習機會。

靜思精舍德守師父是生活茶水的指導師父,他親切的笑容與柔軟的言語讓林穎敏倍感溫暖。師徒交談中,師父知道她是初次承擔大營隊的生活茶水窗口,難免有不熟悉的地方,師父耐心地不斷指導與勉勵,安定了她接變化球、解決問題的情緒。

此次活動的點心呈現有兩種方式,一種是單包裝,另一種是個人盤。5月25日學員身心寬暢時間,呈現的點心擺盤極具創意。總協調魏玉珍自費購買了高腳水果杯及果汁高腳杯,搭配初夏的酸甜水果和高雅的食用花,視覺高尚脫俗,口感層次豐富,綿密無果渣,並鋪上茶道的手繪方巾,讓學員感受到慈濟國際級的接待人文。

生活點心組的志工發揮合和互協的團隊力量,各司其職。林穎敏也因承擔這項工作而對於大型營隊的運作,更加清楚,讓生命多了些許色彩,她希望透過生活組的用心安排,讓學員感受到家的溫暖,認識慈濟各項志業,並接引更多的菩薩為社會貢獻一分心力。

經歷兩個月的會議討論與默契培養,營隊啟動的前一天,5月23日,各功能組提著大包小包的必備物品,懷著緊張又開心的心情,從臺中火車站搭乘早上六點半的火車出發到花蓮。

「哇!剛出爐的狀元糕和梅子酥喔!要輕輕地拿,否則會碎成粉狀呢?怎麼處理啊?」一位志工問道。

「這個無法用寄的,要用手提方式帶上火車到花蓮。」一千一百個梅子酥和五百個小月餅,志工簡明鎮用紅色塑膠帶綁住箱子,讓箱子固定不搖晃,由幾位志工分工從豐原的中正路拿到火車站,再由十幾位志工呵護著提上火車。

當大家都手足無措時,簡明鎮善巧解決了問題,讓林穎敏想到智慧與煩惱就如天秤的兩端:「煩惱多,智慧就少;煩惱若能減輕一分,智慧就增一分。心若不靜,外境也會隨之紊亂。」

靜思精舍德守師父陪伴生活茶水團隊時,看到志工們在每個環節用心提供最高等級的服務給學員時,慈悲地叮嚀志工們要互相照顧,懂得保護自己,隨時補充溫水。由於工作場地在地下二樓會比較冷,師父提醒志工們要注意身體的反應,防止受寒。

德守師父特別提到,只要是中區的菩薩負責生活組,他就特別安心。因為早期的「人文之美」正是由中區帶動起來,並進而影響到全世界。點心可以做到美觀,但不必要求高檔。師父建議使用當季、當地的原形食材,讓學員吃得健康。在營隊中,團隊要運作良好,彼此合和互協,人力要互相支援。隨著學員的不同狀況出現,工作人員也要能接受變化,這不僅是學員精進,工作人員也是跟著精進。

圖左 :靜思精舍德守師父感恩生活茶水志工們用心服務,提醒彼此合和互協。師父讚揚中區志工的「人文之美」,強調使用當季、當地的原形食材,讓學員吃得健康又環保。[攝影者:楊凱誠]
圖右 :一千一百個梅子酥和五百個小月餅,志工用紅色塑膠帶綁住箱子,讓箱子固定不搖晃,再由十幾位志工呵護,提上往花蓮的火車。[攝影者:林穎敏]

圖左 :好不容易從臺中守護到花蓮的梅子酥與小月餅,志工擺盤時特別小心翼翼。[攝影者:楊凱誠]
圖右 :為讓全球靜思生活營學員感受到慈濟人的用心,生活茶水組使用高腳杯,利用不同色澤的當季水果,妝點成繽紛的水果杯,彰顯國際級的服務。[攝影者:林美宏]

圖左 :為讓學員感受到慈濟國際級的接待人文,生活茶水組的點心擺盤極具創意。高腳水果杯和果汁高腳杯,搭配初夏酸甜水果和優雅食用花,展現高雅脫俗的風格。[攝影者:林穎敏]
圖右 :生活組的用心服務,讓學員感受到家的溫暖,安心認識慈濟各項志業,身為生活組窗口的林穎敏環扣每一個環節。[攝影者:林美宏]
圖左 :生活點心組志工發揮合和互協的團隊力量,各司其職。[攝影者:林萬教]