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「用肚子翻滾素的新加坡-吃播1.0」的開播受到好評，在可愛的「吃播2.0——童播」結束後，「吃播3.0——醫播」就跟著在耶誕節前上場。醫護人員精彩的直播，成了新加坡「吃播」的高峰！◎使命感驅使 加 速「醫播」的啟動
醫播的主要籌畫人何欣芩醫生，回想當時面對剛從臺灣回來又滿腔熱血的楊雯婷，原本「冷靜」的心都被深深感染。這一股「用洪荒之力、用生命呐喊」推素的熱潮，一路從花蓮、臺北、嘉義越洋到新加坡，再從本土的「吃播」、「童播」到「醫播」，可說是水到渠成。
何欣芩服務於慈濟湖畔全科醫療診所，是一位家庭科醫生，也是慈濟人醫會的成員。醫護人員工作環境嚴謹，要轉換為推廣蔬食的小主播並非易事，幸好何欣芩人脈廣闊，人緣極佳，在她的邀約下，當中也有害羞而婉拒，但是多數都願意在繁重的工作中抽身承擔，秉持護生的心念，來推廣正確的醫學觀念。
「醫播」的訊息在十一月份沸沸揚揚布達後，隨著「童播」的結束，「醫播」卻沉寂了。十二月初，耶誕節即將來臨，何欣芩心裡有些急了，主動聯絡楊雯婷。何欣芩說，當時新加坡的疫情已受到控制，政府也放寬聚餐和家屬探訪的限制。「雖然感受到聖誕佳節的歡樂氛圍，但更多是為生靈的擔憂。人們總是以『佳節之名』大快朵頤，所以我們要儘快推素。」
何欣芩醫生的使命感加速「醫播」的啟動，在兩位錄影志工黎東興及柯振興輪流排班直播，「醫播」終於在2020年12月20日正式開跑，每天一則，共有十八集。
◎從「手術臺」 轉戰「直播臺」挑戰
十八集的「醫播主」共有四十八位醫護人員，當中包括醫生、護士、中醫師、牙醫，還有藥劑師、物理治療師及營養師。每集一個主題，分別從營養、減肥、貧血、骨骼、腎臟、牙齒、身心靈健康等多方面，以醫學角度來分享茹素對身體的好處，消弭大家對於蔬食不夠營養的迷思。
為了將生硬的醫學知識變得有趣易懂，醫播主巧思發想，有的藉由簡報，有的搬上道具或是製作圖卡，想方設法加深觀眾的印象。醫播主介紹的餐廳涵蓋中西餐、韓國餐、印度餐和甜點，也展現新加坡多種族下所產生的多元化素食。
何欣芩說，茹素的醫護人員不多，有意願站上直播臺的，更是難找。醫播主答應承接任務後，自行分組、篩選醫學主題，整理內容及資料搜集，大家認真準備，就連彩排都非常用心。何欣芩說：「疫情影響下，這一年來人醫會成員安靜許多，卻因為『醫播』的策劃，讓大家漸漸活躍，有志一同來推素，令人歡喜！」
「醫播」進行的時候，新加坡疫情已經趨於平緩，然而大家依舊嚴守政府規定的社交和聚餐條例，每次醫播不能超過五到八人（在2020年12月28日後，條例放寬至允許八人聚餐)，用餐前後都戴上口罩和遵守社交距離規定。
直播過後，許多民眾會在臉書提問，一群後備的醫護團隊及小編會做答覆；若有難解的問題，還要尋找專業醫師支持。醫播內容和自身健康息息相關，得到很好的迴響，加上平臺互動熱絡，醫播獲得很多忠實粉絲的支持，觸及率（Reach）經常創新高。
◎均衡飲食 茹素吃出好氣色
「吃素可以減肥嗎？會不會越吃越肥？其實吃素減肥是有技巧的喔！」第二集的「醫播」，三位亮麗活力的醫播主，分別是物理治療師賴佩廷，以及護理師彭涵倪和朱美梅，上場介紹蔬食可以減肥的訣竅。
三個年輕人真誠的對話，播出後獲得不錯的反應，此時第五集尚找不到醫播主，三人又勇敢接下第五集「素食與關節」的直播，以醫學專業來分享如何攝取蔬食的營養，藉由均衡飲食，照顧好體重及關節。兩集直播都有四千到六千的觸及率，算是「醫播」的頂級播主。
活潑的賴佩廷說：「『吃播』和『直播』- 這兩個詞彙常常會在網路上看到，可是沒想過會有機會成為直播主，更何況是為了推素！」茹素才六個月，茹素對以前的她來說是「不可能的任務」，現在的她不只茹素，還要推素！
賴佩廷說，在準備「醫播」時，和彭涵倪及朱美梅商討很久，希望把自己的職業和素食相結合，所以選擇了「素食與減肥」。她們通過網路、書籍，也訪問素食者，彙集資料，認真寫稿做準備。「太緊張了！害怕給錯誤的資訊，害怕資料不夠，或講的太深…… 」在直播前的幾個小時，她們不斷重複練習，只是個開場白，就已經彩排超過十遍。
「然而真正直播時，原本放在最後一段的內容，竟然被第一位分享者涵倪分享出去了，我和美梅愣住，互看三秒，然後就豁出去，不要去管講稿順序，只想把所有醫學訊息在這十五分鐘裡分享完畢！」回想當時情況，三人都覺得好笑。
第十三集的「醫播」，則邀請到新加坡盛港綜合醫院任職的兩位腎臟專科醫生沙希達∙白坤傑（Dr.Shashidhar Baikunje）和楊麗茵醫生前來直播，現場分享如何運用蔬食，降低糖尿病和高血壓病患的風險，也降低腎衰竭的機率。
沙希達醫生說，自己出生在素食家庭，是胎裡素寶寶，長大成為腎臟專科醫生後，他發現蔬食飲食對糖尿病、高血壓和腎臟病人有許多好處，也經常推薦素食給自己的病人。不過他也強調，健康的素食在於良好的烹調方式，而且蔬果中的成分如鉀元素的分量需要拿捏得當，對於腎臟病患者，諮詢專業營養師的意見是很重要的。
「聽說蔬菜通常是寒涼的，那麼素食久了，體質是不是偏寒呢？寒，等於虛弱。那素食者是不是比一般人弱呢？」最後一集的「醫播」，請到中醫師周啟仕及陳俏蓉，兩人默契十足，一問一答，以中醫的角度分享食物的屬性，教導大家如何素得健康，素得心安。
周醫師行醫多年，從病人的問診時發現，有許多人誤以為吃素會，讓身體虛寒及虛弱，貧血者不可以吃素等錯誤訊息。
周醫師說，中醫把食物分為五種：溫、熱、寒、涼和平性，個人可以依照自己體質的屬性，來選取適合的食物，也可以依照食物顏色來做選擇。「若是瞭解食物屬性的基本常識，平時多攝取不同顏色的食物，均衡飲食，就不會讓身體欠缺該有的營養。」
疫情當前，兩位醫師提到過去的大瘟疫，幾乎都和動物息息相關，「放過它們，也就是放過自己。」他們希望傳傳遞，中醫理論的「天人合一」，「溫中散寒」和「陰陽調和」的理念，讓大家運用在選擇食物上，吃素吃出好氣色。
◎護生圖案 平等心珍惜生命
十八集的「醫播」，每集的宣傳文案中，都有一幅生動可愛的「護生圖」，描繪醫護人員對小動物的疼惜及親密的互動，表達醫護人員在守護人的生命時，也一樣守護其他生靈，將對病人的愛護，擴展到一切蠢動含靈。十八幅畫作出自三位醫護人員的巧手，其中有八幅是是嚴欣穎兒科醫生繪製。
三個月前嚴醫生參與新加坡人醫會的手語演繹，並發願茹素。她說，願意加入素食的行列，主要是為了環保與愛護動物。自己有三個孩子，又是兒科醫生，因此特別關注兒童問題。她擔憂人們肆無忌憚地破壞地球，日後會留給後代大難題，因此環保護生救地球，刻不容緩。
嚴醫生表示，相較於其它各種減碳行動，如乘搭公共交通等，她覺得茹素是一個比較有效且容易達成的方法，而且素食很美味，還可以避免「禍從口入」，像是哽到魚骨之類的風險。嚴醫生說：「小時候就有兩次哽到魚骨就醫的經驗，素食就沒有這些問題，好處真的不勝枚舉！」
「善惡拔河，不只是人多那方會贏，而是人多但願意出力，才有機會贏。」勸善容易，勸素難，「吃播」團隊要出更多的力量，繼續滾動推廣素食護生的理念，帶出更多的茹素者，期待啟發人人善心，大家一同做好體內環保，讓地球和心靈更好。
（資料提供：何欣芩、張淑貞）
圖左 ：醫播主介紹的餐廳，涵蓋中西餐、韓國餐、印度餐和甜點，也展現新加坡多種族下所產生的多元化素食。攝影/黎東興[攝影者：黎東興]
圖右 ：吃得健康，也可以吃得美味！把鏡頭拉近，凸顯蔬食的色香味。攝影/楊雯婷[攝影者：楊雯婷]
圖左 ：「吃播」幕後，有一群發心的醫護人員和志工不計辛勞地投入，想方設法呈現流暢而資訊豐富的直播。攝影/黎東興[攝影者：黎東興]
圖右 ：為了將生硬的醫學知識變得有趣易懂，醫播主巧思發想，有的藉由簡報，有的搬上道具或是製作圖卡，希望加深觀眾的印象。攝影/黎東興[攝影者：黎東興]
圖左 ：兩名腎臟專科醫師沙希達∙白坤傑（Dr.Shashidhar Baikunje）和楊麗茵，分享以蔬食降低三高和腎衰竭的風險。攝影/黎東興[攝影者：黎東興]
圖右 ：十八集的「醫播」，每集的宣傳文案中都有一幅生動可愛的「護生圖」， 描繪醫護人員對小動物的疼惜及親密的互動，表達醫護人員守護生命時，也守護其他生靈。十八幅畫作出自三位醫護人員的巧手，其中有八幅是是嚴欣穎兒科醫生繪製。螢幕截屏/ 陳柔潔[攝影者：陳柔潔]
