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今年(2021年)因為疫情,10月30日活動改為線上進行,因此也讓更多的人收看直播,擴大活動的影響力。特別是人文學校同學們天真可愛又認真努力,可以說是宣傳素食和健康吃活動最好的「代言人」!
◎動手做 培養自理能力
「動手做」單元,讓孩子們有機會認識不同的蔬菜水果,再自己動手嘗試簡單的烹飪,培養自理能力。小朋友們在廚房裡七手八腳地忙著,同時還要關注其他同學的進度,自食其力的快樂,全都體現在他們稚嫩的臉上。家長們在一旁指導,和孩子們的溫馨互動,更是令人感動。
侯昱承和侯昫宇兄弟在父母的幫助下,分別準備了「素炒飯蛋包」和「土豆沙拉」。年紀尚小的弟弟侯昫宇,把土豆和蔬菜切成大小適中的塊狀,媽媽在一旁監督,給線上的同學和家長匯報,卻不上手幫忙,盡量讓孩子完成所有工序;而在爸爸的注視下,戴著耳機的哥哥侯昱承,在炒飯的過程中顯得游刃有餘,有著超出年齡的沉穩。
其他班級的同學,有的做頗為流行的「正方形紫菜飯糰」,還有同學選擇做「蔬菜咖哩」,就連最年幼的小朋友,也學著在麵包上塗抹果醬。無論烹飪的菜餚難度有多大,每一道菜餚都是孩子努力的成果。這次的活動,也讓同學們意識到了家長的辛苦,不僅學會基礎烹飪,更是學會愛護生命與感恩。
「我學怎麼做蔬菜咖哩,這樣以後可以幫媽媽。學生張棻媛分享,因為如果媽媽很累,她就可以幫忙做晚餐。=
◎新環節 累積蔬食餐數
今年的活動還新加了一個環節,鼓勵大家挑戰「累積蔬食餐數」。為期一個月的活動中,以班級和個人為單位,大家都努力吃最多餐素食。
「家長們說,孩子在用餐的時候,也都能夠更用心,避免去吃有生命的肉食。」 華府慈濟人文學校校長陳淑茹說。
輸贏自然不是這場茹素「較量」的重點。活動的意義在於用比賽的方式,提醒每一個家庭、每一位同學和家長,均衡飲食的重要性,讓孩子們從小就學會茹素,保護地球上其他的生命。
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圖左 :張棻媛同學動手切菜,準備「蔬菜咖哩」的用料。[攝影者:蔡蕙菁]
圖右 :侯昱承和侯昫宇兄弟端著親手做的「素食菜餚」和父母合影,一家人好開心呢![攝影者:蔡蕙菁]
圖左 :侯昫宇動手切土豆和蔬菜,身後的哥哥侯昱承在炒飯,他們宛如小小廚師的模樣。[攝影者:蔡蕙菁]
圖右 :小朋友展示並品嚐自己親手做的菜餚,開心極了![攝影者:蔡蕙菁]
圖左 :小朋友展示並品嚐自己親手做的菜餚,「哇!好吃耶!」[攝影者:蔡蕙菁]
圖右 :小朋友展示並品嚐自己親手做的菜餚,色香味美具全喔![攝影者:蔡蕙菁]
圖左 :小朋友展示並品嚐自己親手做的菜餚,「不錯,好好吃!」[攝影者:蔡蕙菁]
圖右 :小朋友展示並品嚐自己親手做的菜餚,「瞧!很美味喔!」[攝影者:蔡蕙菁]