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2021年新春佳節將至，新冠疫情卻未見好轉。眼看返鄉過年無望，因工作滯留新加坡的新山慈濟志工，難忘故鄉情濃，趁著下班後和週末的空檔，合力製作「傳統年餅」。他們再把這分愛的伴手禮，趕在農曆新年前，贈 送給同樣無法回鄉、留在新加坡求學，或為事業打拼的新山慈濟人，或其他來自新山、古來及笨珍的慈濟人眷屬，讓他們即使無法回家過年，也能感受到家的溫暖。
◎「疫」橋之隔 過年有家歸不得
自2020年新冠疫情爆發以來，即使經過一整年的努力，新馬兩地的情況非但沒有好轉，反而日趨嚴峻。眼看2021年春節倒數只剩不到一個月，邊境依舊深鎖，擋在歸心似箭的遊子前面，不只是一條寬約1.5公里的柔佛海峽，新加坡頒布的阻斷措施和大馬的行動管制令，讓昔日只需數十分鐘的回家路，如今變成了咫尺天涯。
來自新山的慈濟委員黃麗玲（慈昀），是新加坡烏節路的一名「改衣裁縫師」，過去她每天來回新馬兩地謀生，如今被迫在新加坡居留，離家已超過四個月。這幾個月，她努力去適應獅城的生活環境，但寄居在外總不比住在自己家方便。她坦言：「自己想要煮又不能煮，一個人吃又很麻煩，所以在這裡生活有點不習慣。」
還好在新加坡有不少和她一樣來自新山的慈濟法親，大家彼此凝聚在一起，不時邀她到他們的住處聚餐，讓她人在異鄉，依然能夠感受到家人般的溫暖。
「我是去年（2020年）9月過來新加坡的，有一位朋友比我早，從去年3月起，在新加坡租了一個房間，無法回家，讓她感到悲傷。」看到其他人和自己一樣有家歸不得，黃麗玲突然萌生「做年餅送關懷」的念頭：「或許我可以製作年餅，送愛給滯留在這裡的新山法親們。」
◎自組生產線 傳統年餅解鄉愁
「剛開始，我以為只需做十多盒。」黃麗玲原本只想簡單做些『傳統年餅』饋贈法親，她將自己的想法，向其他同樣滯留新加坡的新山慈濟人提出，並得到一致認同，開始在新山志工群中詢問和統計人數，沒想到消息傳開後，需要關懷的人數如雪球般愈滾愈大，最後收到了八十盒的訂單，大大超出了黃麗玲原有的預算。
眼看年關將至，所剩時間不多，為了能及時將年餅送到法親們的手中，一開始黃麗玲選擇了拿手的花生餅和青豆餅。「因為之前，我有做過花生餅跟青豆餅，比較快，也比較容易。」但過程卻沒有黃麗玲想像的簡單，除了在新加坡難以找到新鮮的花生和青豆，也面對烘培器材和人手不足的問題。
但黃麗玲很快就找到了解決方案：「我在工作的時候，接觸到一位老闆娘，她有一臺自動攪拌機要賣，剛好她在網上做餅乾製作直播，看起來很快又很容易做，所以我就選擇製作『巧克力』和『抹茶』這兩種口味的曲奇餅。」為了製作年餅，黃麗玲不惜砸下部分工資，買了二手攪拌機，同時找齊了所需材料。
有了工具和材料，還需要適合的環境來設立「生產線」。同樣來自新山，在新加坡擁有組屋單位的鄧慧鈞（慮劭）和黃錦盛（濟恆）夫婦，慷慨借出他們家的廚房和大型烤箱，連同黃麗玲、黃麗玲的同事蔡宜玲、黃綉蘋（慈峮）、黃建崴（本護）以及黃保龍（濟協）等人，組成小型糕餅生產線，開始製作花生餅，以及巧克力、抹茶曲奇餅。
雖然廚房空間不大，大家擠在一起分工合作，從材料過稱、攪拌、搓揉麵團、成形、烘培、再到出爐，一幅全家總動員的情景，彷彿找到了老家的記憶。即使面對跳電等意想不到的狀況，人人依舊堅守各自的崗位，忘卻辛勞，第一天就完成了六十盒的「愛心年餅」。
「從早上開始製作年餅，一直到晚上八點左右，才開始收拾廚房。但我不覺得辛苦，真的很感動，也很值得。」聞著滿室香氣，黃麗玲滿足地點算著一顆顆新鮮出爐的年餅，早已忘了籌備過程中的壓力與疲憊。
◎餅盒藏玄機 延續物命惜大地
用愛心烘培的「五心級年餅」色香味俱全，在禮盒包裝上也別出心裁。自去年（2020年）3月，就留在新加坡的鄧慧鈞指著，年餅包裝盒上的靜思語和相思豆表示，這些富有慈濟人文的設計概念，出自另一位在新加坡從事包裝袋行業的新山志工黃綉蘋之手。
「我們想把盒子上的行號遮蓋掉，所以綉蘋師姊就想到可以貼上靜思語，外加兩顆相思豆，讓整個包裝設計，更富有慈濟人文。」有別於市面上所看到的塑料罐，鄧慧鈞所採用的，其實是回收的全新麵包盒，是一位志工提供的，因他已經不再需要用到，覺得丟掉可惜，便捐出來以延續物命，也藉此將環保概念融入禮盒之中。
在眾人的協力合作下，禮盒很快包裝完畢，年餅製作亦隨之告一段落。鄧慧鈞連同其他幾位志工走出廚房，換上「藍天百雲」制服，承擔起送年餅及法親關懷的任務，大家分頭繞著新加坡環島走透透，搭配兩粒年柑，親手把愛心送到新山慈濟人，及新山法親滯留在新加坡的家人的手中。
「我們從早上九點半開始送，然後送到接近晚間十點。」在派送年餅過程中，慧鈞見證了法親關懷的可貴：「當她一打開的那一剎那，吃進第一口的「花生餅」，想家之情不由自地流露出來，我也忍不住跟著一起落淚。」
◎年餅傳心意 寄語疫情早消弭
自2020年3月18日新馬兩地封城之後，來自古來士乃的志工林靜卿待在新加坡快將近一年，已能適應這裡的生活環境。收到突如其來的「愛心年餅」，讓她倍感驚訝：「我很感恩，因為在異鄉還能得到法親的關懷。之前每個週末都會回去（新山），現在（馬來西亞）爆發第三波疫情，看似滿嚴重的，所以會擔心那裡的家人。」
同樣來自古來的志工羅國宏無奈地表示，新冠疫情打亂了他原有的生活作息：「當時是4月多，我忘了是幾號，新加坡就開始實行阻斷措施，我們不能到外面吃飯，也不能跟朋友聚會，就只是上班和下班。」幸好在異地還有慈濟法親的陪伴，讓他倍感溫馨：「在新加坡還能得到法親家人的關懷，還有『年餅吃』，感覺並不孤單！」
跟其他人比起來，在新加坡求學的陳思盈，則是比較幸運的，她的母親劉金花（慈聆）是受證的新山慈濟委員，雖然從2020年1月27日起，她就已經留在新加坡，至今有一整年沒回家；她有位哥哥同樣留在新加坡念書，疫情期間兄妹倆互相關照作伴。但陳思盈心中仍不時牽掛家鄉的年長父母：「晚上的時候會很想家，很想念家裡的爸爸媽媽，畢竟馬來西亞的疫情愈來愈嚴重，滿擔心爸爸媽媽的健康。」
負責「送年餅」給陳思盈的黃綉蘋，藉此勉勵她：「春節要到了，今天師姑把這個愛送過來給妳，代替媽媽送一點餅乾，給妳試一試『媽媽』的味道。妳有什麼話要跟媽媽說嗎？」
陳思盈不假思索地許下歲末願望：「希望爸爸媽媽都可以平平安安、健健康康；期待可以回家，希望馬來西亞和新加坡的疫情快快好起來，這樣我們就可以直接順利回家，不用再隔離，也可以和家裡的長輩、爸爸媽媽或者是親戚團聚。」
不斷變種的新冠病毒，引發新一波的疫情，讓邊境重啟之路變得更加漫長。在聞疫色變的日子裡，這些平日行在菩薩道上的慈濟人，更明白世事無常的道理，也更懂得珍惜身邊的親人。
一個個用心包裝的禮盒裡，裝載的不只是熟悉的年節味道，更多的是法親之間的誠摯關懷與無私奉獻的愛。
圖左 ：黃綉蘋（左）和黃建崴（右）在克難的廚房裡並肩合作，一人稱量材料，另一人搓出大小一致的年餅。[攝影者：黃麗玲]
圖右 ：全新塑料盒原本用來裝麵包，但因商家已不再需要用到，而準備丟棄；志工將它回收以延續物命，並善用靜思語妙用卡，將打印在盒蓋上的「BON JOUR」行號遮蓋掉，為禮盒包裝增添了環保色彩。[攝影者：黃建崴]
圖左 ：在新加坡求學的陳思盈，收到慈濟志工黃綉蘋送來的年餅、年柑和靜思語，覺得雖然身在異鄉，依然有人在關懷，讓她倍感溫暖。[攝影者：覃寧]
圖右 ：黃綉蘋（右）代表新山慈濟人，親自將年餅送到滯留新加坡的古來聯絡處志工羅國宏（左）的手中。[攝影者：林靜卿]
