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「四大不調、災難頻傳，現在世界國際的脤災，需要很多的支援，我們希望藉這一次的義賣能夠募到更多的善款，幫助更需要的人。」本次義賣活動負責志工陳麗玲說道。◎素食及菜苗義賣 為烏克蘭難民募款
西雅圖慈 濟志工不捨烏俄戰事中，受到影響的災民之苦，於2022年5月21日至6月18日，連續五週的每星期六，在慈濟美國西雅圖支會會所舉辦「素食及菜苗義賣—為烏克蘭難民募款」的活動，參與活動的志工約一百八十人次。
志工們把用心烹製的手工素食，和用愛培育的有機菜苗展出義賣，帶著滿滿的慈念與關愛，共募善款超過兩萬美元（約合新臺幣六十萬八千元），捐助因戰事而受苦的人們。
義賣中，志工們紛紛展出拿手的素食料理，主辦方每週會邀請不同志工，提供限量素食美味和甜品供大家選購，同時特別推出「蔬食六度便當」，這些便當由六位志工負責六種菜色，其餘八位志工負責白飯。用料實在，美味可口的便當，在大家努力合作之下，香氣十足的百人份便當，每每在推出後不久，就被搶購一空。
◎籌集善款又推素 啟發悲心幫助難民
「我每個星期六都有來買，這個義賣的東西很美麗又很好吃，我很喜歡，並且我們可以救災又可以幫助烏克蘭，賣的錢可以捐款給他們。」志工胡招鳳才動過大手術，不能勞累，但是為善不落人後，每週都會來光顧義賣市集。
志工呂慮鼎以往都和同為慈濟志工的丈夫劉惟進一同做義賣，去年丈夫已往生，她雖痛失愛侶，但仍打起精神，參與義賣。她說：「我還能做的話，要盡量做，也鼓勵大家盡量護持慈善。我們慈濟行善布施的工作，一定要做下去！」
除了素食義賣，成立約三年的慈濟「西雅圖大愛菜園」，這次也參加義賣行列。西雅圖五月的天氣漸暖，正是培育菜苗的好時節，很多志工在自己的院子種植蔬菜，例如小黃瓜、 紫蘇、栗子南瓜、甜菜根、甜豆、大頭菜、 芥藍、羅勒葉、魚腥草、艾草、巧克力薄荷等。他們將精心培育的蔬菜，在此次義賣中展出售賣，惠及災民。每一份蔬食，都承載了志工們厚實的心意。
「這次義賣，人人有事做，事事有人做，每個星期六在會所，不論是買東西的大眾，或是來製作食品或是整理菜苗的志工，大家都非常歡喜，會所到處充滿了歡笑聲。」陳麗玲對此次義賣活動的成功十分欣慰，並感恩志工們的善念與大愛。希望能夠藉由這次的義賣，啟發大家的愛心，募得更多的善款，去幫助更多的人。
志工將素食美味和新鮮蔬食與大眾分享，籌集善款的同時也推廣素食習慣，既是為烏克蘭難民奉獻關懷，也是為地球環保盡一分心力。
圖左 ：志工手捧新鮮採摘的菜苗，進行義賣。攝影／黃琳瑯[攝影者：慈濟基金會]
圖右 ：志工為義賣，採摘慈濟西雅圖大愛菜園培育的菜苗。攝影／黃琳瑯[攝影者：慈濟基金會]
