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今日課程,融入在地食農教育及樂德探索課程,環保DIY手作課程,寓教於樂,更安排慈濟環境教育「減塑愛地球」課程,讓正知正見環保理念從小札根,深植孩子八識田。
◎食農教育 「夯番麥」體驗
雲林是農業首都,生長在農業大縣,不能不知農業事。兒童班課務團隊特地邀請四湖在地青農,即人氣烤玉米餐車的老闆吳文吉,開著行動餐車來到北港聯絡處,為孩子上第一堂課「食農教育體驗-烤玉米」。孩子們滿滿期待又專注的聆聽課程,更期待今日美味可口的點心「烤玉米」。
玉米是一年生草本植物,也是世界總產量最高的重要糧食作物,吳文吉依用途介紹食用玉米及飼料玉米(硬質玉米和青割玉米)。硬質玉米常用在食品加工及可作為化學產品乙醇燃料的原材料及做成塑膠物品,青割玉米則為養殖芻料供牛隻食用,而食用玉米則分甜玉米、燸玉米及白玉米。
從玉米的成長、開花、結果,外觀如何判斷雄雌花、熟度標準,如何挑選玉米?從撥葉,去頭尾、刷玉米鬚、清洗,再去烤玉米等一一介紹。
現場讓孩子分組體驗撥玉米葉,孩子們的動作很俐落,三兩下就撥好玉米葉;有的孩子小心翼翼的撥著撥著發現有玉米蟲;更有孩子還會主動幫同組的孩子一起撥玉米葉與整理玉米鬚,展現兒童班孩子「合和互協」最佳寫照。
◎樂德探索與環保童玩
樂德探索「坦克大戰」,陳美惠媽媽解說遊戲規則後開始進行比賽。知足、感恩、善解、包容各隊孩子和隊輔媽媽們絞盡腦汁、想盡辦法在十分鐘內完成堅固耐用又合尺寸的報紙履帶。賽前各組練習聲此起彼落,各組人人有希望,個個沒把握。孩子們小心翼翼運轉報紙履帶向前進,隊輔媽媽和現場的媽媽們在旁大聲加油和提醒,緊張的程度不亞於比賽中的孩子。
感恩隊陳玉君媽媽和孩子們的默契十足,培養一致的口號和動作,所以能穩穩的前進抵達終點取得勝利。善解隊則是四隊中成員最多、年紀較小的一隊,履帶也是最長最寬的,儘管孩子們輕輕踩著腳步前進,卻也難保報紙不破,抵達終點時,履帶已支離破碎。
活動後省思,知足隊蘇奕丞:「我們這隊表現很好,大家慢慢走,同腳同步伐,一起喊一、二、一、二,但走太快了,所以履帶斷掉。」
感恩隊阮品萱:「我們大家團結合作,所以完成任務。」善解隊許臣侑:「我們的膠帶沒黏好,走到一半報紙就破掉了。」
包容隊楊承瀚省思分享沒能取得勝利的原因:「我們隊員有人腳沒抬起來而是用拖的,所以,報紙很容易就破掉……」。
這堂課讓孩子們學到在團體中要共同達成目標,需要相互溝通、合心協力,大家朝著一致的方向前進,才能達成目標。
現在的孩子沈迷在3C遊戲中,少了人與人之間的互動及動腦思考解決問題,長期下來對身心靈都有極大的負面影響,不僅視力嚴重受損,易高度近視外,專注力變差沒耐心,更嚴重影響上課學習,因此,陳美惠媽媽和許穎鐸爸爸設計了幾個讓孩子可以回歸生活中最自然、最原始的玩具。
環保童玩「彈珠生存遊戲」、「環保風車」。讓家長和孩子運用打包帶DIY自製環保風車,運用自然素材做玩具、玩遊戲,孩子們快樂地帶著自製環保風車往前衝,讓風車迎風轉動起來。讓年長者回憶童年,保存傳統智慧,親子互相學習,增進彼此間的親子關係。希望在3C充斥的時代,也能保有自然素材遊戲,轉移孩子對3C產品的依賴。
◎減塑愛地球 從生活中做起
教聯會蔡玉錦媽媽利用「減塑行動 拯救海洋」-塑化人生,塑膠袋真好用的影片介紹,現代人使用一次性產品次數大大提升,最常使用的是塑膠袋,隨手隨處隨時使用,但塑膠袋使用後卻無法分解,只能裂解,不管埋土裡,或用焚燒都會產生污染,塑膠袋、吸管、免洗餐具等,未妥善處理,不僅變成人類健康殺手、海底生物更因誤食此類垃圾而面臨生態浩劫,人們也無法幸免,同時造成地球暖化……等。
蔡玉錦媽媽運用多部環境教育宣導影片串連,以風趣問答方式,加強宣導減塑愛地球的理念。告訴孩子「清淨在源頭,減塑愛地球」正確的觀念,也呼籲孩子們出門要自備環保餐具、環保袋,做到「不用、少用、回收再利用」,並希望每個人「為地球盡一份心力,從你我做起。」
◎教育美善循環 帶動家人一起來參與
課程尾聲,班主任陳美惠媽媽頒發狀與結緣品,給本期獲得優秀獎六位、全勤獎八位獎的孩子們,完成本期課程,也勉勵孩子們將在兒童班所學,帶回家也帶到學校,影響更多人一起行動。
知足隊吳聿蓬和感恩隊吳采郡的媽媽林家溱分享:兩個孩子在參加兒童班後,懂得禮貌、有規矩,出門時也會提醒媽媽要帶環保餐具,在家也懂得開水龍頭只開如筷子的水量,不浪費,尤其是弟弟吳聿蓬,變得很自律也很主動,孩子把在兒童班所學,由自身做起,再來帶動家人。
李麗英媽媽分享,女兒曾詠庭在今年3月的課程中,透過影片看到烏克蘭的小孩,因戰爭而吃草果腹,生起憐憫心,加上在兒童班學到了環保分類,便在家進行分類,帶動全家人,尤其是詠庭的阿嬤,受詠庭影響,每次在廟裡當義工後都會順道帶回一些回收物給詠庭,積少成多,讓詠庭拿去賣,再將錢捐出幫助可憐的人。
李麗英看見孩子的改變,把握機會邀約姊姊和同事的孩子一起來上課,李麗英今天帶了三個不同家庭的孩子來參加,女兒曾詠庭和外甥嚴晉佑及同事的女兒張嘉芯。希望藉由詠庭的分享,帶動更多週遭的人一起來參與共善的行列。
常年擔任隊輔媽媽的陳玉君,參加兒童班後發現:「不是我們教孩子,而是孩子在教我們。」陪伴孩子的同時,也是自我學習成長的機會,收穫最大是自己。證嚴法師靜思語:「教育,重在成長智慧、開啟愛心門;學習,重在付出、服務他人。」因為自己很喜歡教育這個區塊,也期望繼續擔任隊輔媽媽,和孩子共學共成長。
圖左 :2022年北港社區兒童成長班本期活動課程,經歷全國疫情停課及暑假,九月因疫情停課,10/16課程以一日營方式作為本期課程圓緣。[攝影者:蔡宜達]
圖右 :食農教育《烤玉米》體驗,吳文極老師向孩子們介紹玉米是一年生草本
植物,為全世界重要糧食作物,可作飼料使用,也能作為乙醇燃料的原材料,亦在各個化工領域被大量利用,能做成塑膠等等不同的物品。[攝影者:蔡宜達]
圖左 :樂德探索「坦克大戰」活動,感恩隊陳玉君媽媽(左)和孩子們的默契十足,培養一致的口號和動作,所以能穩穩的前進抵達終點,取得勝利。[攝影者:吳婕盈]
圖右 :善解隊則是四隊中成員最多、平均年紀較小的一隊,他們的履帶是最長最寬的,行進時孩子們輕輕踩著腳步。[攝影者:蔡宜達]
圖左 :家長和孩子運用打包帶DIY自製環保風車,運用自然素材做玩具、玩遊戲,孩子們快樂地帶著自製環保風車往前衝,讓風車迎風轉動起來。[攝影者:蔡宜達]
圖右 :教聯會蔡玉錦媽媽運用多部環境教育宣導影片串連,以風趣的問答方式,加強宣導減塑愛地球的理念。「清淨在源頭,減塑愛地球」,呼籲孩子們出門要自備環保餐具、環保袋,做到「不用、少用、回收再利用」,希望每個人「為地球盡一份心力,從你我做起。」[攝影者:蔡宜達]
圖左 :香積組媽媽用心烹飪美味的素食午餐,讓與會的家長和孩子們能品嚐多元美味的蔬食料理。[攝影者:吳婕盈]
圖右 :李麗英(右二)看見孩子的改變,把握機會邀約姊姊和同事的孩子一起來上課,李麗英今天帶了三個不同家庭的孩子來參加,女兒曾詠庭(左二)和外甥嚴晉佑(左一)及同事的女兒張嘉芯(右一)。希望藉由詠庭的改變與分享,帶動更多週遭的人一起來參與共善的行列。[攝影者:吳婕盈]
圖左 :班主任陳美惠媽媽頒發獎狀與結緣品,本期六位優秀獎與八位全勤獎孩子們,感恩孩子完成本期成班課程,也勉勵孩子們將在兒童班所學,帶回家也帶到學校,影響更多人一起行動。[攝影者:蔡宜達]