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慈濟美國總會於2022年10月1日星期六，在南加州聖諦瑪斯市（San Dimas）總會園區，舉辦了自6月25日之後的第二場「一日農夫市集」，社會教育推廣的志工們及社區的園藝愛好者，一起在園區擺設攤位，
提供民眾一個學習環保和綠化庭園的週末活動。◎繽紛的園藝攤位 眾人流連忘返
10月1日早上，「一日農夫市集」正式開始，共有十七個攤位，包括：種籽交流、水果酵素、花架搭建、園藝用品、多肉植物、蜂蜜有機酵素、蔬菜義賣、瓜菜果苗、手工陶盆、花盆、泥土、社教巧手編織、居家生活館、素食懶人包. ……
入口處的第一個攤位，是慈濟及社教課的介紹，矗立一旁的招生海報上，排了長長一列的社教課程，共四十一項課程，內容豐富。
園藝講師陳建榮的攤位上，除了有自種的有機水果，還有果樹苗、種植土、大花盆，但最引人注目的是大花盆上的鐵管架，這是針對種植火龍果設計的盆和架，火龍果屬淺根植物，種在大盆裡，只要攀枝架子搭得好，垂枝條就能開花結果，收成滿滿。
陳建榮說：「我是喬治，目前是慈濟居家園藝的老師，從疫情以前到現在，所有開的園藝課幾乎都是滿額的，大家對於這個種植非常有興趣。在慈濟這邊主辦『一日農夫市集』，讓大家有交流的機會，我在居家園藝課上都會教導大家，從土的選擇到育苗到種植，再到修枝施肥，內容很全面。 」
推廣的環保酵素的劉智仁老師，利用家裡的蔬果皮廚餘，加水及紅糖發酵三個月，就能得到很優質的環保酵素，環保酵素除了不能飲用之外，作用很多，可以用在園藝農作、蔬果清洗、地板清潔、居家清潔劑、汽車引擎冷卻、淨化空氣、下水道清淤、刷牙漱口、足部護理等，劉老師人氣佳，攤位門庭若市。
◎園藝達人傳技巧 民眾歡喜撿寶
第一次來到農夫市場的譚建芬，向劉智仁老師學習到很多的園藝技巧，她分享：「我真的很興奮，尤其很高興能買到有機肥料。真的很神奇，我種的水果都長不好，劉智仁老師教我，只需要為兩層樓高的鱷梨樹，放四個小蓋帽大小的肥料，將有機液體注入五加侖的水中來澆植物。
他還教我，不需要把它放在靠近大莖的根上，而是要繞著樹澆，這太棒了，我從來都不知道，這次真的是學到如何照顧植物，這樣我就可以更好的種植，並擁有更好的健康生活方式。」
洛杉磯知名的園藝界達人許希聖，在今天也有一個攤位，他除了長年在1300廣播電臺開講「園藝種植」，也在鑽石吧老人中心開課，在洛杉磯園藝界久負盛名。
他擅長「環保有機種植」，種植出許多臺灣特有種，如：荔枝、火龍果、蓮霧、龍眼、芭樂、棗子、巨峰葡萄等溫熱帶氣候水果。他的環保理念與慈濟不謀而合，希望未來也可以到慈濟的居家園藝課堂開講。
民眾孫華君分享：「今天高興來到慈濟所舉辦的農夫市場，他們有很多的攤位，蔬菜、樹苗等許多攤位。來到許希聖達人這邊我挑選了一棵青棗樹非常漂亮，還有在喬治老師那邊買了一棵蓮霧，還有很多水果蔬菜，也很高興和許希聖討教怎樣來種青棗，學到很多。」她很開心，覺得慈濟辦這個活動特別有意義。
◎多種多樣的攤位 豐富美好生活
來擺攤的除了園藝課相關的最多外，還有泰瑞老師及學員們「手工拉坯盆具」的攤位，及以自製的「手工盆具」，種上肉肉植物，變成一個個不同巧思的室內植物。
手工盆具旁邊的攤位，掛滿了勾針編織的線衫，張泓老師帶領多位同學，穿著自己編織的線衫，在攤上向會眾們分享在這堂「巧手編織」課上製作的編織品。
張泓老師說：「隨著自己漸漸地深入去研究它，我發現編織有太多太多的好處，讓我們動手動腦，在編織的過程中，又能放空自己，有療癒的功能，靜心又養心。
疫情期間，我們都很苦悶憋在家裡，慈濟開設的這堂課，吸引了很多的同學來學習，她們把時間用在編織上，非常的專注，這堂課真的很歡樂，很美好，我很願意把這美好分享給大家。」
「良機農場」的攤位，提供當天現摘的蔬菜參與義賣，為了鼓勵大家多多參與義賣，現場購買蔬菜的人們，都可以參與抽獎，獎品為陳建榮老師提供價值不斐的蔬果盆栽。
還有許多臺灣美食和日用品的攤位，「慈濟靜思書軒」的攤位擺出許多美味的「淨斯產品」；旁邊的「智嘉生活館」擺出滿滿二桌各式各樣臺灣進口的生活用品。對面還有一攤賣的都是臺灣進口的「懶人素食包」，有素佛跳牆、素食當歸包、麻辣臭豆腐、素食牛肉麵、素麻油猴頭菇、日本和歌山柿餅，以及現採的自家紅蓮霧、白玉苦瓜、青玉苦瓜和蘋果苦瓜。
慈濟美國總會現任執行長曾慈慧，對於今天的活動十分讚賞，她分享：「慈濟的農夫市場，跟一般的農夫市場不太一樣，最重要是要讓社區了解，華人在社區推廣『農夫市場』的觀念，許多園藝達人參與其中，慈濟提供一個平臺讓他們可以經驗分享。」
「真的很感恩社教課程，讓慈濟更好地融入社區，開闢一個福田跟空間，讓這些定居在美國的亞裔們有一個奉獻的機會，感恩大家勤耕福田，一起守護社區、守護鄰裡、守護家園。」曾慈慧分享。
「一日農夫市集」活動時間，雖然只有短短的二個半小時，但來的人都滿載而歸，透過休閒活動寓教於樂，讓人們在愉快的氣氛中，不知不覺吸收了環保觀念，更激勵全民一起愛地球並採取行動。
4.懶人包等... →懶人包……
圖左 ：市集上的園藝攤主，笑意盈盈接待遊客。攝影 / 陳海嘉[攝影者：慈濟基金會]
圖右 ：慈濟社教推廣志工藉由總會園區舉辦的「一日農夫市集」，推廣居家園藝課程。[攝影者：李律慈]
圖左 ：劉智仁老師向眾人推廣「環保酵素」。[攝影者：李律慈]
圖右 ：攤位上自種的各色植物。[攝影者：李律慈]
圖左 ：劉智仁老師推廣「環保酵素」。[攝影者：李律慈]
圖右 ：良機農場的攤位，提供當天現摘的蔬菜參與義賣。[攝影者：李律慈]
圖左 ：「智嘉生活館」擺出二桌各式各樣從臺灣進口的生活用品。[攝影者：李律慈]
圖右 ：張泓老師在攤上向會眾們分享，在這堂「巧手編織」課上製作的編織品成果。[攝影者：李律慈]
