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舊金山東南區的獵人角（Bayview Hunter’s Point），一般民眾絕不會輕易涉足，這裡充斥著貧窮與犯罪，是一個被遺棄的角落，曾在一個暑假有四十起槍擊案發生。「慈善起、醫療承、教育轉、人 文合」，舊金山慈濟人將證嚴上人的理念帶進這個社區，用心耕耘。「願有多大、力就有多大」，志工們從深耕幸福校園，繼而影響到家園，潛移默化地改變整個社區，從被拒絕到懷疑，進而被接納到受歡迎，整整用了近十五年時間。
◎年輕勇士廣推素
獵人角「年輕勇士」（Youth Warrior）在社區有一分特殊的的使命——推動環保和茹素。2018年在社區成立了「愛麗絲零垃圾計畫」（Alice Griffith Zero Waste Program），每星期兩次，十幾位青少年作為「年輕勇士」，跟著成年居民做環保回收，四年多來如一日，即使疫情嚴峻，也如常做環保，以達到社區零垃圾的願景。
2022年開始，年輕勇士立定目標，透過「健康飲食、健康生活」（Healthy Diet, Health Life）計畫，期許從自身做起，進而影響家人和社區居民開始茹素。
志工團隊依照年輕勇士喜歡的食物，採買食材後，回到會所廚房，先試做幾次調整食譜，讓味道和營養符合在孩子們的喜好，以培養他們喜歡上烹煮素食，在家煮素食餐給家人享用。
每兩星期一次的素食烹飪課，五位年輕勇士展現他們平時在家的素食廚藝，穿上整齊的圍裙，擺放好食材，洗洗切切，用自己專用的小鍋來完成素食成果展。
社區活動中心香味四溢，社區居民紛紛前來看年輕勇士烹煮素食，頓時發現孩子都長大了。他們知道要有健康生活，就從健康飲食開始。
居民雅倫·譚奈（Aaron Tanneri）感慨道：「讚歎這些孩子，煮素食給我們品嚐，帶素食給家人分享，教鄰居共煮素食，大家學習到要食得健康，十分感謝他們對大家的關懷。」
2023年是社區「健康飲食、健康生活」計劃的執行年，希望由孩子帶動家長一起推廣素食，打造健康快樂的幸福社區。
◎蔬果發放不停歇
2017年開始，慈濟志工每週六，如常在愛麗絲社區發放一次新鮮蔬果，領取食物的居民由三十幾戶增至近一百五十戶，讓居民每星期都有新鮮蔬果，幫助他們營養均衡與健康飲食。
參與食物發放的志工隊伍日益龐大，剛開始的成員全部是慈濟志工；五年後，新加入的社區居民志工，和青少年光明計畫的少年志工，佔了三分之二，發揮「親幫親，鄰幫鄰」的互助精神，大家共同關心社區，一片祥和溫馨。
「我在社區每週發放蔬果給居民，教育居民做環保推廣素食，讓我的內心非常平靜而幸福，十分感恩。」青年志工辛西婭·強森（Cymthia Johnson）歡喜分享。
◎冬令佳節感恩會
連續十年， 每一年都在社區舉辦了「冬令佳節感恩會」，感恩平時在社區服務的三十五戶居民，在這一年裡參與各項慈濟活動和為社區付出——零垃圾環保活動、每週一次的食物發放、挨家挨戶敲門宣導環保。
當天（12/10），居民參與踴躍，共有二百人參加，慈濟準備了社區居民最需要的平時炒菜鍋具、毛毯、巧克力及玩具，大小禮物一百五十份送給他們。
天下事一人做不完，需要集眾力共成就。不輕視自己微小力量，有多少力量做多少事；小因小緣結合起來，就可以成就大因緣。
圖左 ：12月10日慈濟舉辦「冬令佳節感恩會」，準備了社區居民最需要的平時炒菜鍋具、毛毯和巧克力及玩具，大小禮物一百五十份送給他們。[攝影者：林育貞]
圖右 ：年輕勇士們向會眾推廣「健康飲食、健康生活」 的環保理念。[攝影者：林育貞]
