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一小塊四方鹹豆干配白米飯，對慈濟國際學校幼兒園的孩子來說，這樣的午餐很特別，他們期待快點嚐到這碗「師公飯」，可以回味師公上人（證嚴上人）當初吃這樣的飯是什麼滋味。◎「慈濟日」人文課
2023年5 月12日，適逢「慈濟57周年慶」前夕，慈濟國際學校幼教老師特地為幼教孩子上一堂「慈濟日」人文課，除了以故事形式和孩子們述說慈濟的緣起、一灘血、「竹筒歲月」的歷史，老師們以「師公飯」讓孩子們品嚐外，也安排孩子們製作不同的手工。
「12日的課程，讓孩子們先認識慈濟、認識師公上人；16日就會讓孩子們在學校裡向老師、同仁兜售他們製作的手工藝品，所販售的金額會引導孩子投竹筒；17日安排『竹筒回娘家』，讓每個孩子都有機會來行善。」
邱夤沫老師身為此次人文課的推手之一，她和老師們共同商量，制定靜態和動態的教案，透過品嚐「師公飯」、製作手工義賣、投竹筒助人等系列活動，帶出靜思語「世上有兩件事不能等，一是行孝、二是行善」的含義，藉此啟發孩子的孝行和善念。
◎期待品嚐師公飯
「小朋友們，現在我們要先來醃豆干！先夾起一塊豆干，放進這個有鹽巴的碗裡，將豆干沾滿鹽巴，然後放進自己的飯盒裡，過後，我們用平底鍋把豆干煎得香香地，配上白飯就是今天的午餐了。」
12日這一天，每班幼教的孩子來到課室，老師就和他們講述醃製豆干的方法，然後，一一點名，讓孩子們自己夾起豆干，放進碗裡沾滿鹽巴。孩子們依照老師的話，各自醃好豆干，興奮而好奇地期待這一碗「師公飯」的滋味。
「為什麼叫師公飯？為什麼要吃師公飯？」老師用童趣語言，配合電腦螢幕上的文字、圖片，向孩子們講述慈濟故事。
孩子們聽得津津有味，尤其「一灘血」的故事令孩子們感到難過，但聽到師公上人和精舍師父做過二十一種手工，包括製作蠟燭、嬰兒鞋、手套等等，但所賺的錢都拿去幫人，自己只買五角錢的豆干用鹽醃製，然後一小塊鹹豆干配飯吃，過著「一日不作、一日不食」的克難生活，孩子們對師公上人起了敬愛之心，也才知道「師公飯」就是師公上人早期常常吃的飯。
◎實現助人的心願
老師為了讓孩子們體驗如何煮飯和煎豆干，於是，教孩子們輪流負責洗米，在等待白米煮成飯的空檔，老師拿出電子平底鍋，給孩子們學習煎鹹豆干。
老師耐心地引導每一個孩子要將豆干煎到金黃，香味四溢。孩子們邊煎邊忍不住咽口水，稚氣地說道：「好香！很香！我想快點吃到師公飯。一定很好吃！」
部分孩子煎豆干的當兒，老師不浪費時間，讓沒有煎豆干的孩子做手工，體驗師公上人和精舍師父做嬰兒鞋、做蠟燭、手套等二十一種手工的不易；也讓孩子們親手製作不同的手工如書籤、手鏈、雞蛋殼不倒翁等。
五歲的陳敏嘉拿起雞蛋殼，還沒畫上不倒翁的模樣，雞蛋殼掉在地上破了，老師再給一個，她不小心又將雞蛋殼捏碎，老師再給一個，叮嚀她要很小心，不要讓雞蛋殼破了。好不容易在雞蛋殼貼上老師預先畫好的眼睛貼紙，再粘貼一些彩帶當作不倒翁的衣服，陳敏嘉覺得做手工真的很難，但她還是完成了。
陳敏嘉小聲地說：「師公上人八十六歲了，很老了。師公上人的心都在想幫人，我的心和師公上人的心一樣，所以，我要做手工賺錢來幫助人。」她希望16日能賣出自己的不倒翁，到時就能實現她要助人的心願了。
製作書籤的許禮妍，將老師剪好的五顏六色彩紙，黏在長方形的卡紙上，她希望自己製作的這張書籤能賣出去，因她想學師公上人去幫人卻沒錢。原來，她平時上學都沒帶零用錢，所以沒錢投竹筒。但現在製作的書籤如果有人買，她就有錢了。所以她用心製作顏色斑斕的書籤，期待地說：「那些沒有錢買食物吃的人很可憐，我們一定要幫助他們。」
◎不殺生是做好事
「可以吃飯了！可以吃『師公飯』了！」孩子們依照秩序，拿著自己的碗上前打飯和鹹豆干。當老師引領孩子們唱完〈感恩歌〉後，孩子們迫不及待地拿起鹹豆干放進嘴裡……
「哇！好鹹呀！」孩子們紛紛吐出鹹豆干。聞似香噴噴的豆干卻鹹得難以入口。孩子們的表情都一致表達了：「這麼鹹的豆干，師公上人怎麼吃呢？」
吃了一口配白米飯的鹹豆干，六歲的黃恩熙露出呲牙裂嘴的表情，頻頻說道：「鹹呀，鹹呀，不好吃，一點都不好吃！」他不由懷念每天吃的午餐有飯有菜、有湯有水果，味道也不鹹，原來平時的午餐是最美味的。
「我平時只吃一碗白飯，今天吃了三碗。」五歲的劉紫悅雖覺得豆干太鹹了，但當她依照老師指示，切一點點豆干配一大口的白米飯咽下去，吃兩口後再喝一口水，不知不覺一塊鹹豆干配三碗白飯吃完了。
劉紫悅不覺得師公飯很難吃，她反而在吃師公飯時，想到老師說的，師公上人早期每天吃一樣的飯，只為了省錢來幫助需要的人，她就覺得師公飯很好吃。
「師公上人很好心，我要向師公上人學習。我的媽媽也教我要把錢存起來，幫助有需要的人。現在，我和媽媽已經吃素，我要勸爸爸少吃肉、多吃菜！」在她的心中，不吃肉是在幫助動物不被殺，也是在做好事。
劉紫悅稚氣地表示，父母給的零用錢，她不會拿去買零食和玩具，她要投進竹筒。當她得知明天（13日）是師公上人的壽辰，她虔誠地祝福師公上人身體健康，不要累壞了。
◎有錢可以助人了
16日，幼教孩子們手持寫著「幫助無國籍孩子」的標語，拿著自己製作的手工和竹筒撲滿，在老師的帶領下，到辦公室向校長、老師募愛心，希望賣出手工的錢投進竹筒，能幫助沙巴無國籍孩子有書讀。
四歲班的孩子們列隊來到校長邱麗玲面前，先恭敬地給校長請安。邱校長見到天真可愛的孩子們，有心成就孩子們的善行，便把所有的手工鏈買下來，但有些孩子卻稚氣地說：「我做的手鏈很美，我想給媽媽戴！」
原來孩子們想送媽媽最好的母親節禮物，就是親手做的手鏈。邱校長被孩子們的童真逗笑了，也感念孩子們的一片孝心，當下，她告訴孩子們，她會投馬幣一令吉（約合新臺幣七元）在每個孩子的竹筒裡，等於是買下孩子們手中的手鏈，但讓孩子們把手鏈帶回家送給媽媽。
孩子們開心極了，也有孩子覺得校長投錢了不給手鏈，過意不去，於是，堅持將手鏈送給校長。
17日，幼教班的孩子手捧著「竹筒撲滿」，聆聽裡面錢幣哐啷的聲音，臉上不由露出歡喜的笑容，這是他們做手工售賣得來的錢，也有自己的零用錢，他們雀躍地將竹筒撲滿放在頭頂上，轉圈歡呼：「我們有錢了，我們有錢了，我們可以救人了！」
孩子們跟隨老師來到「竹筒歲月區」，笑逐顔開地將竹筒撲滿裡的錢沿著空心大竹筒倒進慈濟功德甕裡，對他們來說，這是快樂的一刻，也是行善的開始。
送媽媽手鏈，是行孝；捐出竹筒裡的錢幫助沙巴無國籍的孩子，是行善。在這特殊的慈濟日，幼教孩子做到了行孝行善不能等。
邱麗玲校長深感能在慈濟的「57周年慶」，讓全校師生以不同的形式來辦慈濟日，特具意義。除了能讓孩子們認識慈濟、師公上人外，也把慈濟的人文價值灌輸給孩子們，期盼美善種子在孩子們的心中萌芽、茁壯成長的同時，也能把這分美善品德帶回家、帶給身邊的人，讓愛與善源源不絕地散播……
圖左 ：幼教孩子們手持寫有「幫助無國籍孩子」的標語、拿著自己製作的手工和竹筒，向校長、老師募愛心。[攝影者：吳愫宴]
圖右 ：許禮妍用心製作五顏六色的書籤，希望能賣錢，有錢就可以助人了。[攝影者：陳國雄]
圖左 ：五歲的陳敏嘉（中）用蛋殼製作不倒翁，小心翼翼的她還是弄碎兩個蛋殼，讓她感覺到做手工的不易。[攝影者：陳國雄]
圖右 ：鹹豆干配白飯的「師公飯」，讓幼教孩子體驗師公上人（證嚴上人）克勤克儉的生活。[攝影者：陳國雄]
圖左 ：一小塊豆干配一小口白飯，劉紫悅想到師公上人早期為了省錢助人，天天吃這樣的飯，她就覺得不難吃，很開心地吃著。[攝影者：陳國雄]
圖右 ：幼教老師邱夤沫（中）是此次設計教案的推手之一，她和志工葉佳寧（左）教導孩子如何洗米。[攝影者：劉玉麗]
圖左 ：幼教老師在人文課程「慈濟日」，為孩子們介紹師公上人和講述慈濟歷史。[攝影者：陳國雄]
圖右 ：幼教孩子手持竹筒，依序上前將竹筒撲滿裡的錢倒進慈濟愛心甕裡，這是開心的一刻，也是行善的開始。[攝影者：莊貴賀]
