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06月17日
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苗栗園區一日遊 入經藏青年再續法緣

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「大中區入經藏演繹年輕人,經藏演繹後第一次聯誼,上午參訪苗栗園區防備災四個館,下午體驗藍曬和擂茶,很特別又有趣的一日遊。」王祥軒承擔慈濟大中區年輕人的窗口,七月底演繹結束後,仍跟這些地區的年輕人保持聯 絡,邀約一百多人,於9月16日來到苗栗園區。

◎我願意加入志工的行列

這次來苗栗園區參訪的入經藏青年,早已跟慈濟有初步接觸,都是未來慈濟的傳承者。慈濟志工林玲認為,如何讓他們了解物資發想的愛心,愛心棒棒傳遞,就是苗栗園區防備災四個館,各個窗口導覽最重要的精神。

「我們這一館的標題是『清凈在源頭,簡約好生活,減塑生活最時尚。』我們有了知識,最重要是付出行動……」志工簡敏慧導覽防災一館,把握機會問大家,願不願意加入志工的行列,付出行動。年輕人大聲回答:「我願意!」

「臺灣寶島是由歐亞板塊跟菲律賓板塊經過長時間擠壓後形成,所以東部有一些斷層,西部更多。像1999年的九二一車籠埔斷層大地震,震央在南投集集,地震規模7.3,造成兩千多人往生,房屋全倒和半倒有數萬棟。」導覽志工林煜才在防備災二館解說,因為地震很難預測,沒辦法事先防範,希望大家要戒慎虔誠。

「防災教育課程,是一堂很特別的生活知識。」學員徐晨芳從受課內容得知,家中房屋如果要重新裝潢,必須先做安全評估,因為家中的柱子和牆壁是不能隨意拆除,不要一意追求美觀,而輕忽房屋結構。地震是很可怕的自然現象,讓房屋結構穩固,保護家園及自身,就可避免一些災難。

「九二一地震非常恐怖!」學員柯仁程來自臺中市大甲區,曾歷經過九二一強震。在防災教育課中,勾起兒時回憶,他記憶猶新地道出:「看到新聞,很多房屋倒塌,好多人也往生了,感同身受的我,心裡很難過。所以,從小會加強防災意識,且已根深蒂固。」

柯仁程強調土壤液化,會讓地震帶來的傷害影響範圍更大。土坡不能隨便去挖來建蓋房屋,不能破壞地質,須建立合乎法規的評估。人人有志一同維護大環境,就能確保人身和財產的安全。

◎慈悲與科技結合的智慧

隨著時間的挪移,年輕人的腳步來到美食教室旁的休憩站,抽籤分三組進行活動,有行動廚房煮熱食、火箭爐烤地瓜、搭帳棚救災體驗。

行動廚房組要為大家料理午餐中的一菜一湯,志工陳麗玲手腳俐落,一邊準備食材,一邊說:「丸子要先對半切,煮冬瓜湯,然後待會兒要炒空心菜……」動手煮熱食前,陳麗玲介紹行動廚房:「九二一地震的時候,很多房子倒了,災民沒有東西吃。志工在災區,就地找空曠的地方埋鍋造飯。大家都沒有想安不安全,只想趕快煮熱食。」

證嚴上人看到災區克難的煮熱食場地,指示救災的時候也要考慮安全。志工蔡堅印發心設計安全實用的行動廚房餐車,炒菜鍋、湯鍋、飯鍋、抽油煙、淨水器……廚房的配備因應俱全。行動廚房可使用升降機,置放在小貨車上載著走,是慈悲與科技結合的行動餐車。

認識行動廚房後,大夥大展身手,有的洗菜、有的切菜、有的炒菜……年輕人王呈功拿著大鍋杓,翻炒空心菜。「在災區很難有機會可以吃到熱騰騰的青菜或是飯,透過行動廚房,可以在災區立刻提供熱食,所有的食材都是新鮮的。」他覺得行動廚房很神奇,有太陽能板,可以吸收太陽光蓄電,甚至考慮到災區,萬一瓦斯用完了,把快速爐拿出來,就可以燒柴火,非常棒。

◎把握因緣苗栗園區歡聚

另一組火箭爐烤地瓜,志工介紹火箭爐多功能的用途,在災難發生或夜晚氣溫低的地方,野外有木柴都可以放進去燒,能取暖也可以煮飯。

解說志工特別強調火箭爐是不鏽鋼製成的,溫度很高,一定要注意安全。大家聽完解說後,分兩組,一組用鋁箔包地瓜,一組幫忙起火,親自操作烤地瓜。

慈二代學員張勝騰,認同慈濟志業,也感念上人的慈悲,因緣際會加入慈濟大中區7月29日經藏演繹,並積極參與中區年輕人活動。他蹲在火箭爐旁,不畏懼烤爐所散發的熱氣,非常認真地將烤架上的地瓜翻面。過程中體悟到「不要小看簡單的烤地瓜,它的美味,也可以幫助很多有需要的人。」他認為當災難發生時,行動廚房最主要的任務,是提供受災戶解決飲食問題,讓災民得以三餐溫飽,得到身心慰藉。

還有ATV搬運車,在苗栗園區的使用功能,則是提供志工載運水、便當等較重的物資,甚至用來載運環保物品、廢棄物,可以減少志工因搬運消耗體力,造成身心疲勞。

◎獨一無二的藍曬和擂茶

美味的午餐饗宴後,分組體驗獨一無二的藍曬和客家擂茶。

「我們苗栗園區是一個城市森林,有非常多的植物,可以利用園區的植物做DIY。這是園區的黃連木、竹葉、菩提葉,還有構樹、蛇莓……每個人可以挑選喜歡的植物做藍曬圖樣。」志工唐雪琴仔細介紹手上拿著的植物。

藍曬需要陽光,唐雪琴前一天晚上就開始擔心「下雨怎麼辦?氣象說會下三、四天的雨,如果是下雨天,陰乾至少要兩個小時。」感恩天公作美,今日(9/16)陽光普照,大概日曬五、六分鐘,作品就完成了。

喜歡藍曬活動的王呈功,發現苗栗園區植物生態非常豐富,結合在地的特色,就地取材,取用園區現有的植物素材,當作藍曬的圖樣,讓來參與的人覺得非常新鮮而且有趣。

另一隅大愛樓多功能教室,傳出淡淡的茶香味。「哇!好香哦!這裡的擂茶,怎麼跟其他地方不一樣,加入很多元素,非常特別。」與會學員異口同聲地道出。

目前是職業軍人的林建宏,利用假日和家人從臺中到苗栗園區,參與美善活動。課程中,體驗到傳統客家「擂茶」,他覺得擂茶如同「人生」,要持之以恆慢慢磨,慢工出細活,就能磨出香甜的味道,也能品嚐到幸福和滿足的滋味。

苗栗園區特色,客家美食之一的「擂茶」,也很吸引劉子甄。體驗擂茶,要先將茶葉放入擂缽,再依序加入堅果、乾糧等食材,再利用擂棒,磨成大小不一的粉狀,最後慢慢倒入熱水,每個環節步驟,都要小心翼翼。所以,學習「擂茶」,讓劉子甄體悟用心於當下,才能磨出別有風味的好茶。

慈三代的年輕人吳玉華,來苗栗園區參訪是志工徐譽恩推薦的。體驗過藍曬和擂茶,她歡喜地說:「演繹結束之後,想要再集合中區年輕人,所以辦這次的活動,凝聚大家的向心力和感情,累積愛的存款。因為這裡有防災教育館,現在地球災難不少,讓年輕人接觸了解,就能對防災有多一點的概念。 」

慈濟有很多特有的,像行動餐車、火箭爐,還有福慧床跟帳篷隔屏,這些都是外面體驗不到的,大家都蠻有興趣,很開心!除了增加防災知識,還親手設計藍曬圖案,每個人的作品都是獨創的,年輕人喜歡獨一無二的感覺。

◎曲終不散聯誼再續法緣

慈濟基金會宗教處同仁賴郁文,特地從臺北來到苗栗關懷這一群年輕人,他說:「中區有兩百多位年輕人加入入經藏的行列,今天這個活動主要是凝聚這些年輕人,在輕鬆的活動中體驗慈濟人文。年輕人聚在一起,就有一股改變世界的力量。」

賴郁文最感動的是現場有許多保有赤子之心的資深志工,跟這群年輕人交流分享,這就是慈濟的美。衷心希望曲終不散,再續法緣的王祥軒,因而邀約臺中市、南投、苗栗這些地區一百多位年輕人,參與這次的苗栗之旅,來到苗栗園區參訪體驗,互動聯誼。

「上人說年輕人要有所承擔,接引更多年輕人來參與慈濟的活動,讓他們來培訓社區志工,甚至受證,用年輕人的方式來接引。」身為慈二代,也是合心活動幹事的王祥軒,很願意承擔這個使命。

圖左 :志工簡敏慧(左前)導覽防災一館,把握機會問大家,願不願意加入志工的行列,付出行動。年輕人大聲回答:「我願意!」[攝影者:張海濤]
圖右 :學員徐晨芳(前)從受課內容得知,家中房屋如果要重新裝潢,必須先做安全評估,不要一意追求美觀,房屋結構穩固,就可避免一些災難。[攝影者:楊美君]

圖左 :慈濟大中區入經藏青年演繹人員參訪苗栗園區,志工陳麗玲(右前)告訴大家行動餐車設備,以及如何使用煮熱餐給災民吃,同時提醒使用時要注意安全。[攝影者:傅台娟]
圖右 :學員認識行動廚房後,大夥大展身手,有的洗菜、有的切菜、有的炒菜……年輕人王呈功拿著大鍋杓,翻炒空心菜。[攝影者:李文善]

圖左 :擂茶要先將茶葉放入擂缽,再依序加入堅果、乾糧等食材,利用擂棒,磨成大小不一的粉狀,最後慢慢倒入熱水。學習「擂茶」,讓劉子甄(左四)體悟用心於當下,才能磨出別有風味的好茶。[攝影者:傅台娟]
圖右 :年輕人吳玉華體驗擂茶時歡喜地說:「演繹結束之後,想要再集合中區年輕人,所以辦這次的活動,凝聚大家的向心力和感情,累積愛的存款。」[攝影者:傅台娟]

圖左 :「希望曲終不散,再續法緣,所以邀約年輕人來苗栗園區參訪,互動聯誼。」王祥軒(右二)也邀太太和三個小孩同行,體驗藍曬和客家擂茶。[攝影者:傅台娟]
圖右 :中區入經藏青年演繹人員參訪苗栗園區,學員帶著太太和兩個小孩一起體驗藍曬課程,用樹葉片在小方巾上構思圖案,溫馨感人。[攝影者:傅台娟]
圖左 :中區入經藏青年演繹人員參訪苗栗園區,志工和學員們團體照,開心地展示自己的藍曬方巾。[攝影者:傅台娟]