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羅恆源師兄改編「河邊春夢」，填上新詞，成了人人容易朗朗上口的「吃素救地球」新曲。[攝影者：金玉鈴]
夜晚時分，新竹縣湖口鄉新湖國小大禮堂外，已被冬天的寒意所包圍，但今晚（10/30）禮堂內卻出奇的暖，共聚集了一百零三位社區民眾與五十一位慈濟志工，一同來瞭解如何 為地球降溫。
活動首先播放「人間菩提」影片，證嚴上人讚歎台北信義區高齡七十餘的高雪美師姊，因患有關節炎，平日行動不便，但只要做環保就精力充沛，一、二十年來始終如一。影片中的雪 美師姊說：「我們那個點，真正是沒點，熱天就用黑網遮陽，落雨天就遮帆布，這樣叫一個點，阿那收起就沒點（台語）……」此時全場會眾聽了，都忍不住笑了起來。
接著螢幕轉到另一個場景。投影機強烈的光束，像是時光的隧道，讓南極國王企鵝可愛滑稽的模樣，活靈活現的活躍在新湖國小大禮堂的布幕上，襯著冰原的白色世界，自在優美的極 地風光，緊緊抓住會場每一位社區會眾的目光。此時人群中此起彼落的笑聲，偶爾傳來幾聲低語，在在輕嘆著「企鵝真可愛、地球真美」，那是地球的本來面目！
◎素食節能減碳 恢復地球原貌
隨著鏡頭的挪移，會眾們瀏覽欣賞著冰川壯闊之美，人人臉上浮現的是一片的寧靜與祥和。突然間，巨大的裂吼聲從冰棚的內部蹦出，隨之而來的，是整片冰山的裂解、崩毀，企鵝四 處奔逃，北極熊沉重的身軀在薄冰中找不到立足之地……會眾的表情，瞬間凝結，「怎麼會這樣？」會場中幾位小朋友驚訝的轉頭問身旁的家人，只見大家愁眉深鎖、緊閉雙唇，「該 怎麼回答呢？」也許正是大人們心中不安而難以啟齒！
「我們能不能救救北極熊和企鵝？」善於說故事和唱歌的羅恆源師兄，隨機問著現場的每一個人，會眾還來不及收拾臉上驚訝的表情，只能相互兩眼交盼，羅師兄馬上給了大家答案， 「其實是可以的，只要減少二氧化碳的排放，就可以救北極熊和企鵝了。」
羅師兄進一步解釋，北極的冰層會愈來愈薄、冰棚會崩解，主要是因為溫室效應，讓地球變得像電鍋一樣熱，造成地球無法散熱。二氧化碳、甲烷等氣體導致冰山融化、海面升高、物 種滅絕及耕地減少，而肉食正是造成地球暖化的原因之一，人們為了吃肉，而改變了環境的風貌，把森林變成草原畜養牲畜，這些都是造成地球暖化的不智之舉。
羅師兄再引導大家省思：「即使有錢受教育，但十年後天候變得很極端，災難不斷，將來小孩如何生活？面對氣候明顯惡化，養一肉食者要耗用的經濟資源，可養二十個素食的人，為 吃肉改變了地球風貌，於是大量砍伐森林變成草原，不能涵養水份，氣候更加惡化，造成糧食嚴重短缺。許多國家如盧安達、孟加拉糧食不斷上漲，有錢買不到食物，這種沉默的海嘯 正侵襲著全球，比真正的海嘯還要可怕。」
◎吃素救地球 從自己做起
除了帶來發人深省的演說，晚會一開始，湖口社區手語隊志工所表演的「齊心救大地」旋律曲目，正是羅師兄的佳作。為了推廣環保理念，他把大家耳熟能詳的歌曲，填上新詞，讓大 家皆能朗朗上口，譬如「一天一餐素，減碳一大步；一天兩餐素，健康邁大步；一天三餐素，地球有出路；人人天天都吃素，子孫也幸福。」
改編自台語歌曲「河邊春夢」，這首定名為「吃素救地球」的創作，讓與會的社區民眾在晚會中傳唱，也讓這一念善在社區中口耳相傳。而為了圓滿今晚的活動，慈濟志工從下午四點 就開始布置會場。當一切大致就緒時，盧平妹師姊帶來親手製作烹調、又Q又有咬勁的客家鹹湯圓，讓參與會場布置的志工吃在嘴裡、暖在心裡。
與會民眾邱燕珠晚會後表示，以往並沒有茹素的觀念，也不覺得素食對環境會有什麼影響，但在半年前開始接觸慈濟後，便開始中午一天一餐素，為的只是身體健康著想，但聽完羅師 兄的深度分享後，才了解原來吃素也能救地球，所以，她發願希望由自己先做起，再推及家人一起來吃素。 .
圖左 ： 慈濟志工帶動會眾做手語團康，讓大家動在手裡，暖在心裡。[攝影者：金玉鈴]
圖右 ： 由社區志工詼諧、逗趣的短劇演出，告訴大家減少外食，自已煮三餐，衛生又健康。[攝影者：許家來]
圖左 ： 羅恆源師兄不僅風趣幽默，而且唱作俱佳分享「環保清淨在源頭」。[攝影者：許家來]
圖右 ： 與會民眾邱燕珠（右一）表示，以往並沒有茹素的觀念，聽完羅師兄的深度分享後，才了解原來吃素也能救地球。[攝影者：許家來]
