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中華民國僑務委員會與奧斯汀臺中姊妹市團體，合辦一場「臺灣美食國際巡迴講座」。活動會場裡，主辦單位也邀約了幾個非營利組織參加。在場的攤位除了奧斯汀臺中姊妹市團體外，還有慈濟、佛光山香雲寺與奧斯汀臺灣書院
等組織。◎慈濟小葉紅茶 會眾讚不絕口
8月16日早上十一點半，在慈濟志工謝慈配的帶領下，志工們陸續到達會場，布置攤位。這次的活動除了介紹慈濟外，主要是為了援助「夏威夷茂宜島山火募款」。
志工黃冠菱泡了一桶慈濟小葉紅茶、一桶烏龍茶，送到會場與會眾結緣。因為會場中有賣食物，所以隊伍都排得長長。在等待的時間，有人口渴，就會來到慈濟攤位前喝一杯茶。志工陳玉明在奉上慈濟茶後，都會向會眾介紹慈濟的「三義有機茶葉」。
奧斯汀臺臺中姊妹市的一位先生，非常喜歡慈濟小葉紅茶，每次來喝一杯茶時，就捐一些錢幫助夏威夷災民。他說，他曾經去過臺灣，也去過花蓮；他很喜歡臺灣，也很喜歡花蓮，更對「慈濟小葉紅茶」讚不絕口。
也有會眾經過時停下腳步，來聽志工介紹慈濟，並帶一些慈濟的文宣回去。更有不少人來到攤位前詢問，是否有淨斯產品？因為正值暑假期間，會所的淨斯產品所剩不多，很快地就銷售一空。再來詢問的人，志工們就告知會所的電話，請他們再聯絡，看產品是否有進貨；也把總會淨斯書軒的網址告知，請他們上網訂購。
◎愛心不分你我 不分大人小孩
因為中華民國僑委會是主辦單位，休斯頓文教中心的王盈蓉主任也來到奧斯汀，王主任來到慈濟攤位前，詢問慈濟人文班目前運作的情況，是否有需要幫忙？看到了慈濟在為夏威夷山火募款，馬上捐款響應。慈濟志工謝慈配，遇到了很多位她的會員，在寒暄中，也不忘了請她們發揮愛心，幫助夏威夷山火災民。
劉妮妮、劉娜娜兩姊妹，跟爸爸劉衍平、媽媽黃冠菱，一起送泡好的茶到會場，並留下當志工。兩姊妹看到志工們在為山火募款，年紀小，但助人的心卻不落人後，向媽媽要了錢捐給災民。
在活動最後，主辦單位邀請到場的各個組織，上臺介紹自己的團體。志工劉衍平與廖大周代表慈濟，上臺介紹慈濟是一個佛教慈善組織，並告訴大家慈濟今天有在為「夏威夷山火募款」，希望大家能為山火的災民們出一分力；奧斯汀臺灣姊妹市團體負責人姚東權先生，當場投下他的愛心，共襄盛舉。
今天的活動雖然只有短短三個小時，但是慈濟攤位前卻是熱鬧滾滾；有前來了解慈濟的、買淨斯產品的、捐款的或是茗一杯慈濟茶的會眾絡繹不絕，人人都充滿愛心，志工們也做得法喜充滿。
圖左 ：志工陳玉明向來茗茶的會眾，介紹慈濟三義茶。[攝影者：陳靈芬]
圖右 ：志工陳靈芬（圖左後ㄧ）向會眾介紹慈濟。[攝影者：黃冠菱]
圖左 ：奧斯汀臺灣姊妹市團體負責人姚東權先生愛心不落人後，當場投下他的愛心。[攝影者：劉衍平]
圖右 ：志工劉衍平（圖右）與廖大周（圖中）代表慈濟，上臺介紹慈濟是一個佛教慈善組織，並告訴大家慈濟今天也在為夏威夷山火募款，希望大家能為山火的災民們出一分力。[攝影者：黃冠菱]
圖左 ：會眾紛紛為夏威夷山火災民盡一分愛心。[攝影者：廖大周]
圖右 ：志工謝慈配（右），遇到了很多位她的會員，在寒暄中，也不忘了請她們發揮愛心，幫助夏威夷山火災民。[攝影者：廖大周]
圖左 ：休斯頓文教中心的王盈蓉主任（圖左ㄧ)來到慈濟攤位前，詢問慈濟人文班目前運作的情況。看到了慈濟在為夏威夷山火募款，馬上捐款響應。[攝影者：廖大周]
圖右 ：奧斯汀臺中姊妹市的一位先生（左一），非常喜歡慈濟小葉紅茶，每次來喝一杯茶時，就捐一些錢給夏威夷火災。[攝影者：廖大周]
