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2023年12月16日冷風颼颼，苗栗縣頭份國中活動中心外面，聚集了好多不畏寒冷，前來參加慈濟歲末祝福的人潮。進入會場，大大的米缸貼上「福」字，紅色燈籠點綴在旁，年味十足的擺設，吸引了許多民眾的目光 。除了靜思書軒文物推廣，也有許多義賣攤位，更有難得的書法區，會衆除了可以領取證嚴上人的祝福紅包，還能買到許多義賣物品，一起做公益，弘法利生。
配合今年（2023年）主題「弘法利生信願行，蔬食共善護大地」志工用橘子、蘋果、南瓜、花椰菜、佛手瓜⋯⋯好多家中廚房會出現的水果蔬菜，放在古早味竹編籃子裡，除了分享蔬食容易烹調，以及多吃蔬食的好處，活動結束可以環保再利用，這些菜都能變成佳餚。
◎募心啟善念
花蓮靜思精舍德倍師父和德傳師父到達現場，在「為世界點一盞燈」祈福區，虔誠地為世界點一盞燈祈福。志工黃淑蘭和師父說：「臺灣很有福，但是有很多的地方，因為戰爭或是地震、水火無情，許多人流離失所無家可歸，趁著歲末祝福的活動，想募一分心，引導大家為世界任何一個需要的角落點燈祈福。」
蕭淑萍和姊姊很早就到了現場，虔誠為世界點上一盞燈，特地放在戰爭的那一區。她說：「戰爭，真的是一件很可怕的事，這麼多人喪失生命，無家可歸，祝福他們早日回歸正常的生活。」
在「竹筒歲月」區，苡稜和姿淇兩姊妹，小小的雙手努力拿著竹筒，開心把錢倒入米缸。「知不知道這些錢是要做什麼？」志工問，姊姊很大聲地回答：「要救人！」爸爸說：「每天都會拿十塊錢讓孩子投入竹筒，和她們解釋世界上有很多需要幫助的人，每天十塊錢，累積起來就可以幫助很多人。今天（12/16）知道要『竹筒回娘家』，一直說要自己把『錢』投入米缸。」志工馬上送給她們新的竹筒，繼續每日一善。
「書法區」來自北區的書畫聯誼社，在現場揮毫。吳佩真老師行雲流水地寫下「感恩心是人類溫暖的泉源」，配上劉霂（禾翟）老師栩栩如生的荷花畫，作品馬上被請購回家，所有隨喜收入，都是護持大愛臺。吳佩真說：「除了寫靜思語，也會帶入慈濟人文。比方手中這一幅『茶禪一味』在介紹的時候，也會順便推廣慈濟茶道，邀請有興趣的人加入。」
◎蔬食利群生
「希望能夠藉由擺攤，讓更多人知道吃素很簡單，用不同的拌醬，可以料理出多變美味的素食。」從臺北一路塞車到頭份，也不覺得累的年輕人張景舜微笑說著。他生長在慈濟家庭，從小就知道素食是護生的觀念，長大後不止自己蔬食，更想盡辦法研究如何讓素食好吃。發現用堅果搭配不同的底醬，做出不同風味的素醬料，不管是拌麵或是當蘸料，都可以讓食物變美味。
原味樸食的老闆娘陳明君茹素已經二十年，從喜歡吃，到後來決定開店賣素食。蔬食義賣攤位上，她手中忙碌地包裝紫米粥、豆皮壽司給客人；轉身又介紹起何首烏養生湯，放入有機高麗菜，再燙一點麵條，就可以完成何首烏藥膳湯麵。
陳明君說：「現在的素食比起以前更多樣化，吃素的人越來越多，也講究起如何吃出健康好食物。但蔬食這條路還是需要推廣，所以每次慈濟邀約，我一定會全家出動擺攤，為了讓更多人知道素食的好處，加入吃素的行列。」
「這杯麵怎麼這麼好吃？是加了什麼料呢？」會衆林富香試吃後，讚歎地問清楚做法，表示回去一定要煮給家人吃。
為了讓大家知道其實素食非常簡單料理，現場也準備了許多慈濟的XO醬麵，供大家品嚐。志工和會眾解釋XO醬是以猴頭菇、香菇、杏鮑菇、金針菇等四種不同的菇類，調出來的獨特香味。
年輕的李以霏陪同八十五歲的媽媽前來，她說：「媽媽對環保議題非常在意，是大愛臺忠實觀眾，非常聽證嚴法師的話，節儉的她只要知道哪裡有苦難，一定會捐款幫助，而且茹素很多年。母親的身教深深地影響了自己，也學習蔬食簡單過生活，今天買了二瓶堅果醬，還有何首烏養生湯回家，期待品嚐它的美味。」
承擔聯絡窗口的古亞玫，看到義賣攤位成功吸引許多民眾，終於鬆了一口氣。她說：「師兄、師姊發揮好手藝，提供粽子、燒仙草、牛軋糖等各種美味，不只是為了推廣素食，也希望藉著義賣，能夠捐助弘法利生。更讓民眾知道家裡許多用不到的物品，拿出來義賣，延續物命，小錢也可以行大善。」
寒風凜冽中，共有一百五十位工作人員投入，志工們努力推廣蔬食義賣。德倍師父和德傳師父感恩大家勸素的精神，在會場內發送「福慧紅包」祝福三百五十位會眾來年平安、吉祥。
圖左 ：12月16日，苗栗縣頭份國中活動中心，慈濟歲末祝福外場推動「蔬食共善護大地」橘子、蘋果、南瓜、花椰菜、佛手瓜⋯⋯好多水果蔬菜，放在古早味的竹編籃子裡，大大的米缸貼上「福」字，紅色燈籠點綴在旁，年味十足的擺設，喜氣洋洋。[攝影者：顏人鵬]
圖右 ：花蓮靜思精舍德倍師父和德傳師父，到達頭份國中活動中心現場，在「為世界點一盞燈」祈福區，虔誠為世界點一盞燈祈福。[攝影者：林垣岑]
圖左 ：志工黃淑蘭（左）和師父說：「全球災難不斷，不是戰爭又是地震、水火無情，許多人流離失所無家可歸，趁著歲末祝福的活動，想募一份心，引導大家為世界任何一個需要的角落點燈祈福。」[攝影者：林垣岑]
圖右 ：蕭淑萍（右）虔誠為世界點上一盞燈，特地放在戰爭的那一區。她說：「戰爭，真的是一件很可怕的事，這麼多人喪失生命，無家可歸，祝福他們早日回歸正常的生活。」[攝影者：羅鳳琴]
圖左 ：「竹筒歲月」區，苡稜和姿淇兩姊妹，小小的雙手努力拿著竹筒，開心把錢倒入米缸，姊姊還大聲表示：「要救人！」[攝影者：林垣岑]
圖右 ：「書法區」來自北區的書畫聯誼社，在現場揮毫，不論行雲流水的書法及栩栩如生的荷花畫作，馬上被請購回家。吳佩真老師（左二）表示，所有作品的「隨喜」，都是護持大愛臺。[攝影者：林垣岑]
圖左 ：特地從臺北來義賣素五仁堅果醬的張景舜（左），希望能夠藉由擺攤，讓更多人知道吃素很簡單，用不同的拌醬，可以料理出多變美味的素食。[攝影者：林垣岑]
圖右 ：原味樸食的老闆娘陳明君（右）說：「蔬食這條路還是需要推廣，所以每次慈濟邀約，我一定會全家出動擺攤，為了讓更多人知道素食的好處，加入吃素的行列。」[攝影者：羅鳳琴]
