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05月25日
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我們回來了 穴水町「以工代賑」愛延續

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「我們是參與慈濟的『以工代賑』煮熱食。」穴水町是一個人口不到八千人的小鎮,「以工代賑」的婦女們跟很多領取餐食的居民都是熟識的。大家都很好奇她們怎麼穿著慈濟圍裙忙著發放熱食。解釋後,在驚歎與感動中,自助 助人,這分援助的力量更顯意義。

日本能登半島,2024年元旦強震,至今已過了一個半月,災區百廢待興,重建路遙。1月13日,慈濟本會與日本慈濟分會同仁與志工,前往穴水町提供熱食供餐,2月16日大年初七,啟動第二階段,志工再度進入穴水町供應熱食,不過這次是以「以工代賑」的方式讓愛延續。

◎上人慈示 重啟熱食供應

第一階段熱食發放在1月29日暫時告一段落,2月16日慈濟志工再回來了!熟悉的制服、熟悉的人再度出現在穴水綜合醫院,醫護人員不禁會心一笑,熱情親和力十足的院長島中公志,當然不忘來好多的熱情擁抱呢!

證嚴上人慈悲智慧慈示,也因應鄉親的需求,慈濟人再度回來供應色香味俱全的蔬食午餐。同時啟動慈濟在日本首次的以工代賑,讓受災失業的鄉親有工作機會,同時在感恩、尊重、愛的氛圍下,有再站起來的依靠和勇氣。

2月16日,第一天四位當地婦女,坂下絹子、池崎京子、鍛治Toyoko及新田Michiyo九點前就抵達醫院,穿起慈濟的圍裙,稍顯緊張,加入發放團隊。

「以工代賑,我們這次有四位鄉親,一起來參與我們的熱食準備,志工也分成四組,一對一來跟支援的鄉親一起互動,也同時做傳承。」慈濟日本分會執行長許麗香說著志工的體貼用心,手把手帶著她們一起參與,洗洗切切話家常,氣氛漸漸活絡起來。

她們娓娓道出人生故事,訴說地震的恐怖,池崎京子的家在地震中全毀,住家區域因為土石流有二十多位鄉親往生,該區的受災鄉親有家歸不得。而她一家五口,有一位身障的孩子,目前只能在避難所生活。

地震前她在清潔公司打工,因為地震沒了打工機會,聽小林建史事務局長說明,慈濟提供這個機會,她不只自己想要參加,也邀約一起避難的鄉親參加。滿心感恩的她,今還特地帶來當地的甜點來跟志工們分享。

坂下絹子的家裡勉強還可以住,有兩位年邁的父母同住,選擇在家避難。她曾經是清潔公司的小班長,地震後失去了工作。半年前嚴重的車禍受重傷,經過長時間的復健,才恢復到目前的狀況。由於要照顧父母維持生活,急著找工作來維持生計。

感念志工的幫忙,坂下絹子也特意帶來在山上採的野生香菇,這野生香菇在日本非常昂貴且稀有,但她很樂意贈與志工。在大家真誠地關懷下,如今情緒有了出口,日子有了盼頭,臉上也有了笑容。

◎慈濟據點 咖啡屋新開張

16日,這天也是志工在穴水綜合醫院,慈濟據點「咖啡屋」開張的好日子,咖啡香、茶香與熱可可香,飄散在醫院的每個角落。

這裡是暫停使用多年醫院所屬的小小咖啡室,之前是癌症患者與家屬談心的空間,曾經有一位阿嬤提供免費的咖啡服務,室內留有許多沖泡咖啡的器材,後來因為阿嬤老邁,即使當時一天只提供一小時,也無人可以為繼。

當志工跟院長及事務局長提出,慈濟人可以在此服務,他們不只不斷點頭,順口還要大家將這裡當成慈濟人的據點。因此志工們不只在中能登町有古民宅安身的家,在穴水町的醫院也有了走入苦難、膚慰苦難的「慈濟據點」。

先遣志工沼田青宝、施美君、王美玲及林秋里,花了兩天的時間,將多年來累積的塵垢,一一清除乾淨,讓整個空間煥然一新,掛上靜思語卷軸,特有的慈濟人文就此展現,一個典雅有溫度的據點。

開張第一天,志工以咖啡、淨斯茶及可可跟鄉親分享,還製作海報廣為宣傳。海報放在熱食發放的地點,醫院的同仁及鄉親在低壓的日子裡,可以再有慈濟人的陪伴,如今又有與志工談天說地,喝茶喝咖啡的溫馨小屋,開心盡在眉宇間。

◎咖啡茶香 療癒受苦的心

志工還特意準備小冊子,讓進來慈濟據點的鄉親抒發心聲與想法。原本志工們還擔心會不會有人願意留言,沒想到第一頁就圖文並茂,一則則的心裡話,滿滿都是感動!

「順口入心的烏龍茶非常好喝,加上大家燦爛的笑容,是人間最美好的,我還要再來喔!」

「我的心都被療癒了,謝謝大家!請大家一定也要多保重身體!」

「非常感恩大家溫暖的笑容,讓我身心的疲憊一掃而空!」

「謝謝一直提供我們好吃的熱食,現在更提供了咖啡、可可及烏龍茶給我們!」

「我們所有的職員都非常感恩慈濟提供好吃的熱飯,現在更還有熱熱的飲料,實在非常感動,這實在是不容易的一件事。」

復健科的護理人員本來幫同事帶回咖啡,聽到還有茶跟熱可可可以選擇,歡喜驚訝之餘還幫忙宣傳,邀請病患來坐坐。有位阿嬤每星期二、五要做復健,她在等復健的時候來喝咖啡,復健完後又來喝一杯咖啡,安心滿足的等兒子接她回家。

小林事務局長特地過來看看慈濟志工,品嚐一杯咖啡,也在竹筒投下愛心銅板。也有人特地從外面來喝咖啡,有位先生在交流會館擔任志工烹煮熱食,趁著帶媽媽來看診的空檔,過來探望好久不見的慈濟志工。還有一位護理師在咖啡屋坐一會小憩後,回到部門,幾分鐘突然再跑進來,帶來巧克力、糖果分送志工。

不只穴水醫院的醫護同仁,還有前來支援,外派來的醫護人員,一位男士告訴志工,他是第二次被派到能登,之前也有領過慈濟的熱食。他點開手機裡的照片,說著:「那次熱食非常好吃,很溫暖。」而今天是他們最後一天輪班在穴水醫院,最後一天可以喝到咖啡,又可以吃到志工煮的熱食。離開前,他跟志工拍照合影,記錄下這難忘的慈濟情。

◎特別餐點 週末上班幸福

17日,週六醫院門診休診,原預定五十份熱食,因小林事務局長表示他也很難掌握份數。所以志工準備了六十份。也因份數少,志工們就想來個比較特別的餐食,讓在假日也要上班的醫護同仁,感受不一樣的幸福滋味。

五位志工集思廣益,準備了色香味俱全的「臺灣味韓式拌飯」,而且還是零廚餘。

其中有一道煎茄子,需要用心一片一片煎,茄子的顔色才會漂亮,因為有愛,所以不厭其煩。韓式拌飯更需要又Q又有口感的米飯,掀鍋的那一剎那,牽動了志工這一天的心情。

每道菜由一位志工負責,大家各司其職,發揮巧思。特別是將白蘿蔔善加利用,煮成三道菜,滷蘿蔔、炒蘿蔔皮、醃蘿蔔葉,所以標榜零廚餘。果然讓週末值勤的醫護人員驚艷,最後一位領熱食的醫師,很開心地等待志工將剩下的菜惜福裝盤,愛,吃光光!

「假日也要上班,辛苦了!」志工不忘關懷著醫護人員,回饋給志工的是:「不辛苦!因為有您們的熱飯跟熱飲。」愛,激勵彼此,相互陪伴,這股災區裡的正能量,正引領著每個人不怕難,大步向前邁進。

圖左 :2月16日,第一天四位當地婦女,穿起慈濟圍裙,加入發放團隊,大家歡喜相見歡。[攝影者:陳文絲]
圖右 :志工手把手帶著婦女們一起參與,洗洗切切話家常,氣氛漸漸活絡起來。[攝影者:陳文絲]

圖左 :志工(左)也分成四組,一對一的來跟參與的鄉親(右)互動,同時也將功夫及慈濟人文傳承。[攝影者:陳文絲]
圖右 :2月16日,慈濟啟動第二階段,志工再度進入到穴水綜合醫院供應熱食,再現長長的排隊人龍。[攝影者:陳文絲]

圖左 :2月16日,這天也是志工在穴水綜合醫院,慈濟據點「咖啡屋」開張的好日子,咖啡香、茶香與熱可可香,飄散在醫院的每個角落。[攝影者:陳文絲]
圖右 :志工還特意準備小冊子,讓鄉親抒發心聲與感動。原本志工們還擔心會不會有人願意留言,沒想到第一頁就圖文並茂。[攝影者:陳文絲]

圖左 :復健科的護理人員(右)來幫同事帶回咖啡,聽到還有茶跟熱可可可以選擇,開心驚訝之餘還幫忙宣傳,邀請病患來坐坐。[攝影者:陳文絲]
圖右 :四位以工代賑的婦女發放後,來到慈濟據點吃著熱餐食,休息放鬆。[攝影者:陳文絲]
圖左 :志工發揮巧思,將白蘿蔔善加利用,煮成三道菜,滷蘿蔔、炒蘿蔔皮、醃蘿蔔葉,所以標榜零廚餘。[攝影者:陳文絲]