仙林小學老師共慶春節蔬食點心結好緣

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慈濟美國教育志業團隊在仙林小學舉辦新年餐會，以素食茶點與仙林小學老師們同慶春。[攝影者：孫琳琳]

洛杉磯羅蘭崗（Rowland Heights）是華人聚集之地。位於羅蘭崗聯合學區的仙林小學（Shelyn Elementary School），距離慈濟美國教育基金會不到十分鐘車程，藉地利之便讓雙方互動頻繁。

2021年底，慈濟志工因仙林小學中文老師鄒仲綱牽線，與羅蘭崗聯合學區緊密聯繫。而後，慈濟美國教育志業團隊到仙林小學開展環保課程、教授茶道，並邀請師生們參觀慈濟核桃教育園區生命科學農場，雙方合作十分密切。

◎教師生過年要「口說好話」

農曆新年期間，慈濟美國教育志業團隊又到仙林小學，以素食茶點與老師們共慶龍年春節，意在從文化、飲食等各方面，讓公立學校的教師們，對慈濟人文有更充分的認識，以期未來更加深彼此合作學習關係，讓慈濟的品格教育更普及至美國主流教育學區。

農曆新年前的1月24日，慈濟志工潘兆松與慈濟美國教育志業團隊一同來到仙林小學，在六年級中文課堂上，向學生們講解送灶神、除夕、初一拜年等農歷新年習俗，其中，重點是過年要多「說好話」，不僅是為他人祝福，也與靜思語「口說好話，心想好意，手做好事，腳走好路」的慈濟精神內涵相互輝映，具有正面力量。

其中，寫得一手好書法的潘老師，還為學生示範用毛筆寫「口說好話」，學生以掌聲表示領會，並自己動筆勤練習，靜心描模「口說好話」，再寫到紅紙上作為新春祝福賀聯。

2月12日，慈濟美國教育志業團隊又前往仙林小學，以蔬食點心餐會和老師們一同慶祝農曆新年，讓老師們體驗年節食物的傳統意義，例如：水餃狀似金元寶，象徵財源滾滾；年糕寓意步步高升；而潤餅（演變自春天祭祀用的「五香盤」，用薄餅裹食五種香料）象徵身體健康。

當天活動也繼續「口說好話」的主題，邀請老師們在小卡片上寫下祝福語，掛在樹上為他人祈福，同時，老師們也挑選自己喜歡的靜思語小卡片，裝進證嚴上人的福慧紅包，象徵「以好話祝福自己」。

◎從環保茶道到農場合作

仙林小學校長莎拉（Sarah Opatkiewicz）在活動上致詞：「今天我和老師們很幸運地參加了這場慈濟的農曆新年餐會，品嚐了傳統食物和點心，學習了有關新年的傳統習俗，我們很幸運能與社區組織慈濟合作，我們的許多孩子都上過慈濟幼兒園，感覺真好！」

校長莎拉還回顧近年來慈濟與仙林小學密切的合作點滴環節。從2022年開始，仙林小學學生參加了慈濟組織的資源回收環保課學習。2023年，五、六年級學生參加了慈濟的茶道課程，這是羅蘭崗社區與組織間，一次美好的文化交流。

「慈濟用自己農場種植水果，幫助有需要的家庭，我們的老師也參觀了農場，我還親自簽署了一份校外教學申請，讓我們一些班級學生親眼去看看，我們社區有一個多麼棒的農場，為我們的居民提供服務。」校長莎拉慎重介紹。

校長莎拉所指的「校外教學申請」，是指仙林小學與慈濟核桃教育園區的生命科學農場合作，學生們可到農場體驗大自然，在沒有圍籬牆壁的自然教室內上課，享受微風、藍天和陽光遍灑，體悟奧秘大自然帶來的啟示。

◎公校教師眼中的慈濟

仙林小學四及五年級中文老師林溪表示，慈濟學校非常好，不但提供人文關懷課程，且對中華傳統文化保存地非常好。「慈濟來教我們學生茶道，學生非常喜歡，而且慈濟學校有一個非常好的農場，在那裡面我們可以學習種菜和水果，學生在裡面可以學到很自然的東西，學生以後也可以去那裡春遊和秋遊。」

五年級老師凱西（ Kathy Blair ）在仙林小學教書二十三年，她對慈濟的環保回收課程印象深刻：「幾年前，我在學校成立了一個環保回收社團，帶動學生們進行寶特瓶與鐵鋁罐回收。去年（2023年）慈濟來學校，分享了他們的回收環保知識以及所做的回收工作，讓學生們受益匪淺。」

「我剛來仙林小學時，我們的學生非常多元化，而現在，我們學校大約 50% 的學生是亞裔，仙林所有師生都在學習中文和中國文化。」仙林小學五年級老師凱西認真地說。

仙林小學三年級老師潔西卡（Jessica Bingas）最近參觀了慈濟核桃教育園區的生命科學農場，對慈濟提供的課程感到非常興奮和感激。

潔西卡讚歎並期許：「慈濟的人員太棒了，我們打算四月帶學生去參觀農場，進行校外教學，讓學生學習不同學科的知識，孩子們將學習如何種植，如何利用自然資源，探索加州本地和加州以外不同的植物類型。非常感謝慈濟為我們提供了探索他們美麗花園（生命科學農場）的機會。」