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06月21日
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在農民市場互動五年 首次擺攤倡環保

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美國北加州庫菩提諾市的農夫市場,11月5日一早已經是人聲鼎沸、熱鬧非凡,慈濟的攤位也座落在市場的一角,這是庫菩提諾市慈濟志工第一次到此市場擺攤。志工在此市場收集賣剩的蔬果給低收入戶,至今五年,也與農民、居民有了很好的互動,因此這次擺攤推廣環保與素食,也獲得許多人的響應。

許多民眾在了解素食的重要性及好處後,紛紛領取「蔬國護照」回家。[攝影者:廖瓊玉(慈湘)]
2010年11月5日星期五一早,北加州庫菩提諾市(Cupertino)的農夫市場(Farmers’ Market)已經是人聲鼎沸、熱鬧非凡。這裡是每周一次,各地 農夫前來趕集的地方,買菜的民眾絡繹不絕,不少攤位前已站滿了挑選食材的民眾,各類當季的新鮮蔬果,五彩十色,繽紛飛揚,令人目不暇給,垂涎欲滴。

慈濟的攤位也座落在市場的一角,今天是庫菩提諾市的社區志工第一次到當地的農夫市場擺攤。志工謝琇茹說:「今天到Farmers’ Market擺攤最主要的目的是推行環 保與素食,因為我們的志工在Farmers’Market幫低收入戶居民募集Farmers未賣完的蔬菜已經五年了,大家有很好的互動,所以農夫市場免費提供慈濟一個攤 位,用來推廣一些健康及好的理念給社區民眾,同時介紹蔬國護照、週一無肉日,希望大家越來越健康,地球也越來越乾淨。」

志工們無不使出混身解數,中英文齊上,用心地解說。許多民眾在了解素食的重要性及好處後,紛紛領取「蔬國護照」回家,有的媽媽還一次領了好幾本,要帶領家人一起為地球的未 來而努力。週一無肉日(Meatless Monday) 的理念也受到不少人的青睞, 它主要是鼓勵民眾一週至少有一天完全不肉食,舊金山是全美第一個由市政府宣導週一 無肉日活動的城市,對於不習慣素食的民眾,這是一個很好的開始。

許多人對大愛感恩科技的產品也很有興趣。當他們知道回收的寶特瓶可以變成一件美觀又實用的衣服, 或者一條保暖舒適的毛毯時,都非常的驚訝與讚歎,有的人甚至因為佩服慈濟 的用心,決心加入志工的行列,馬上報名參加新志工講習。民眾強森(Mark Johnson)及薛旻(Yvonne Shevnin)在攤位前駐足超過半小時,認真了解慈 濟環保的理念及各項努力。薛旻說:「我很喜歡你們的笑容。因為你們在環保方面做的努力,讓我對地球多了一份希望,你們也教導孩子們關於全球暖化的問題,讓我深受鼓舞,謝謝 你們來到這裡。」

強森說:「我很高興你們在這裡,有幾個理由,第一、得到不同文化交流的經驗是很有助益的。我是一個基督徒,也參與賑災的活動,很高興有這個機會來了解佛教的師兄、師姊在做 的事情。很多人認為佛教不是一個起而行的宗教,很開心知道你們所做的各項努力,事實上,你們非常積極地將理念付諸行動,送給我這個環保袋,又解說你們的環保回收及環保產品 製作過程,非常實用,很令人鼓舞。」

環保餐具也是另一項受到矚目的焦點。慈濟隨身三寶(環保餐具)的貼心設計,讓大家讚歎不已,並希望能購買,環保又健身。也有不少民眾主動詢問慈濟是何種團體,希望能更進一 步的了解,志工們送上文宣並詳細介紹,收攤時間未到,所有中英文雜誌已被索取一空。

在志工推動環保袋的過程中,為民眾提供了很好的機會教育。志工們設計了一些環保知識問答,參與問答的民眾可獲得環保袋一個。例如,一磅的牛肉要耗費多少加侖的水?紙類與塑 膠類多久會分解 (Decompose)?大家都驚訝於這些數字的背後,對地球所造成的負擔及傷害,也了解到素食與環保的重要性。

民眾賀德元說:「我看到這裡有很多人,無意中看到慈濟,所以我就過來看看,因為我對慈濟有很好的印象。我來了之後才發覺這裡在做環保(的說明),被問到一些小問題,學習到 了一些環保的常識。例如塑膠袋是千年都不會壞,所以最好都不要用塑膠袋,寶特瓶也可以變成衣服,讓我對環保有更深的認識,另外也得到一個附帶的獎品,就是這個(環保袋), 我等一下去買菜就可以用,很方便,我很開心。」

這次農夫市場的擺攤,是志工們首次的嘗試,對大家而言,都是一份全新的體驗。除了推廣素食與環保的理念,並有較多機會深入介紹慈濟給不同族裔,不同宗教的人士,以及不熟悉 慈濟的華人,是一次非常可貴的經驗。

以後每個月,志工在Farmers’ Market 都有一次免費擺攤的機會,期待下個月與社區民眾再次的相會。 .

圖左 : 志工在農夫市場設攤位,推廣素食與環保。[攝影者:廖瓊玉(慈湘)]
圖右 : 慈濟志工以圖文並茂的看板,推廣素食與環保。[攝影者:廖瓊玉(慈湘)]

圖左 : 大愛感恩科技的產品,回收的寶特瓶可以變成一條保暖舒適的毛毯。[攝影者:廖瓊玉(慈湘)]
圖右 : 民眾強森(Mark Johnson)及薛旻(Yvonne Shevnin)在攤位前,認真了解慈濟環保的理念及各項努力。[攝影者:廖瓊玉(慈湘)]