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2024年7月6日是大里靜思堂七月朝山的日子，夏日涼爽清晨，天未亮四點多，志工紛紛來到大里靜思堂，為今天的朝山做準備。每月的第一個周六早上六點朝山，感恩今天由精進組張淑珍請來大雅張登源、北屯羅建文兩位
志工，帶領一百五十位會眾虔誠朝山。◎虔誠朝山 莊嚴淨心
「今天是七月份的朝山精進共修，這念虔誠的心上達諸佛聽。讓我們一起祈求：上人法體安康 法輪常轉、慈濟志業圓滿順利以及人人福慧增長 平安吉祥。」朝山前志工張富進，感恩所有參與朝山的法親及大德會眾，並虔誠祝福大家。
一百五十人的朝山隊伍，分東西班兩邊列隊，再向靜思堂緩緩跪拜前進。隊伍依照志工指示及地標，整齊莊嚴地在「天上天下無如佛，十方世界亦無比；世間所有我盡見，一切無有如佛者。」〈讚佛偈〉唱頌聲中，拉開朝山序幕。
隨著「南無本師釋迦牟尼佛」的佛號聲，大家齊聲念佛，虔誠共振上達諸佛聽；三步一拜，虔誠心念上達諸佛心。佛在靈山莫遠求，靈山就在汝心頭，人人有個靈山塔，好向靈山塔下修，靈山就在人人心中。
◎志工分組 各司其職
就在大里靜思堂前庭，朝山隊伍集結的同時，靜思堂地下一樓的大寮，清晨四、五點，一群慈濟志工裡外忙碌熱鬧滾滾。有人在廚房洗菜、切菜煮鹹粥；一旁的烘焙房烤箱前，志工忙著烘焙純手工製作的香甜芋頭麵包、和裝袋擺盤；也有人在茶水間沖泡杏仁茶和咖啡，大家同心協力，與前來朝山的大眾結好緣。
爐火搶搶滾，掌廚的李綉銀、高文意拿著大鏟翻炒香料，鍋灶香味四溢，「鹹粥要煮得好吃，就是要『爆香』的技巧，像今天的竹筍鹹粥，材料是以香菇、竹筍和紅蘿蔔，再加上素鹹魚，撒上芹菜末，佐以一小碟炒酸菜……」。香積窗口志工李綉銀娓娓道來她的拿手好粥秘訣。在炎炎的夏日早晨，朝山流汗後，來碗清甜爽口、溫熱黏稠的鹹粥，一碗接一碗，令人讚不絕口。
洗菜、切菜聲此起彼落，「香菇切細絲，先下油鍋爆香，這是最主要的香料來源，夏天的竹筍清甜，搭配紅蘿蔔絲，與油爆後的香菇絲，與粥慢慢熬煮調味，一鍋色香味俱全的香菇竹筍鹹粥就完成了。」李綉銀強調鹹粥要好吃，爆香步驟不能少，滑順的粥吃在嘴裡，香菇竹筍紅蘿蔔，瞬間在口中咀嚼化開的清甜層次感，滿滿的幸福好滋味。
以往早餐點心都採購現成的，今天第一次由志玄教育中心，健康素食烘焙食品張慧珍老師，利用霧峰農工汰舊換新的中型烤箱，教出第一期的社區烘焙團隊製作。雖非專業但名師出高徒，由志工石燕珠帶領陳正芬和江麗玉等，在前一天就做好內餡芋頭，真材實料的麵包，用鮮奶和麵，不加任何香料，一出烤箱滿室麵香、芋頭香令人垂涎，待涼後裝袋擺盤。
朝山當天，志工石燕珠四點到烘焙屋揉麵糰、秤重和包餡，精細的步驟不馬虎，一盤盤成型的麵包推進烤箱。「上下火都要開，定時不一、要設定精準，讓麵包上色吸引人，過火或不足，都會影響賣相，功虧一簣。」用心的石燕珠和江麗玉守候在烤箱外，透過玻璃隔屏，專注地觀看烤箱裡麵包顏色的變化。裝盤上桌的手工自製麵包，大家吃在嘴裡甜在心裡。
茶水間的志工也沒閒著，黃慎惠、林瑞芬、劉秀綿、黃麗琴、李金忠和陳容玉團隊，沖泡杏仁茶和咖啡，清香的杏仁味，隨著志工沖泡與攪拌，在茶水間香味撲鼻而來；還有黑咖啡，熱水沖調後散發出來的咖啡香氣，苦中回甘轉甜濃郁得化不開，聞香就足以讓人精神振奮。
◎歡喜逗陣來 咱是好厝邊
大里靜思堂落成啟用後的朝山早餐，感恩近八十位志工主動成立「朝山早餐」群組，大家出錢或出力歡喜付出，負責並提供每月製作香積、茶水和點心，多樣化暖心又暖胃的早餐，與朝山大眾結好緣。
朝山隊伍裡會眾林素青，因腰疾無法跪拜，雙手虔誠合十走完全程；出班時拿著麵包緩步走出隊伍。林素青說：「我的腰椎雖不舒服，但每月都來。一年多前先生往生，悲傷難過得走不出來，感恩志工帶我來大里靜思堂做竹筒和環保，並把做環保回收當復健，至今一年多來，腰痛未再惡化。我也參加各項活動，大家像家人般照顧我，我天天來兒孫都放心，心情也好多了。」
「感恩合心精進團隊，帶領大眾朝山共修。也感恩知音合心羅明憲、楊冠新及湯春元和音控、交通機動、早餐團隊，以及合和互協組隊全程參與；更感恩各位大德菩薩前來一起朝山靜心。」志工張富進於朝山圓滿時，向大家感恩致意。
他不忘宣導說：「大里靜思堂志玄教育中心，每期都開很多實用課程，也有公益課程，歡迎結伴來上課。下午一點半四樓講經堂有心靈講座，邀請洪蘭女士分享主題『大腦與人生：什麼才是人生最重要的事』，期待前來聆聽。」每次朝山後地下一樓餐廳備有早餐。現場由引導人員引領依序出班用餐，朝山暖心又暖胃人人法喜充滿。
圖左 ：感恩今天由精進組張淑珍師姊請來大雅張登源、北屯羅建文兩位志工，帶領一百五十位會眾虔誠朝山。[攝影者：林雪花]
圖右 ：「上下火都要開，定時卻不一、要設定精準，讓麵包上色吸引人，過火或不足，都會影響賣相，功虧一簣。」用心的石燕珠（右）說。她和江麗玉（左）守候在烤箱外，透過玻璃隔屏，專注地觀看烤箱裡麵包顏色的變化。[攝影者：林雪花]
圖左 ：李綉銀帶領香積團隊，她說：「香菇切細絲，先下油鍋爆香，這是最主要的香料來源，夏天的竹筍清甜，搭配紅蘿蔔絲，與油爆後的香菇絲，與粥慢慢熬煮調味，一鍋色香味俱全的香菇竹筍鹹粥就完成了。」志工洗菜、切菜聲此起彼落。[攝影者：林雪花]
圖右 ：爐火搶搶滾，掌廚的李綉銀、高文意拿著大鏟翻炒香料，鍋灶香味四溢，「鹹粥要煮得好吃，就是要『爆香』的技巧。」李綉銀翻炒著香料說。[攝影者：林雪花]
圖左 ：餐桌上擺放手工麵包、香菇竹筍鹹粥佐一小碟炒鹹菜，還有潤喉清爽的杏仁茶和香氣撲鼻的黑咖啡，讓人垂涎三尺精神振奮。[攝影者：林雪花]
圖右 ：茶水間的志工劉秀綿（左一）、李金忠（左二）和林瑞芬帶著團隊沖泡杏仁茶和咖啡，香濃的杏仁味咖啡香氣，充滿餐廳滿室生香。[攝影者：林雪花]
圖左 ：朝山圓滿後列隊走出的會眾林素青（右二灰衣），因腰疾無法跪拜，雙手虔誠合十走完全程；出班時拿著麵包緩步走出隊伍。[攝影者：林雪花]
圖右 ：隨著「南無本師釋迦牟尼佛」的佛號聲，大家齊聲念佛，虔誠共振上達諸佛聽；三步一拜，虔誠心念上達諸佛心。[攝影者：林雪花]
