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![「2024苗栗園區菴摩羅果大豐收」,喀嚓、喀嚓……一張張笑臉見證此時此刻,為生命留下永恆的記憶。[攝影者:傅台娟]](/community/./images/community/CE96DDD0824611EFBCD8533BE583BAFF_0.jpg)
菴摩羅果原產於印度,果實初嚐苦澀,隨後轉甘,在佛教中被視為聖 果。臺灣由客家人引入,因味甘客語發音與「油甘」相似,稱為「油甘果」。近年研究顯示,菴摩羅果具有多種保健功效,鮮果含有多種氨基酸,特別是維生素含量高。
◎採摘的喜悅 傳承無限的愛
秋天的陽光閃亮在菴摩羅果上,像一顆顆晶瑩剔透的綠寶石。來自美國加州志工高若儀是臺灣人,移民美國四十年。她感恩好因緣來到苗栗園區,喜悅地說道:「第一次採摘菴摩羅果,看到滿樹的果實,深感不可思議。一顆小種子,長成大樹,結出如此多的果實,就像慈濟從上人一念慈悲心,到現在慈濟人遍布全球,一生無量,無量從一生。」
日本分會副執行長小野雅子也非常感恩有這麼殊勝的因緣,分享她的感觸:「兩年前我參加銅鑼菴摩羅果採收,跟很多人結緣。這次更覺得採摘時,專注當下,修練身心,如禪定般。果實採收後,清洗乾淨、磨成粉義賣,所得善款用來幫助苦難人,或是回歸佛陀的故鄉,這樣的活動非常有意義。」
從中壢來的志工巫俊東感動地說:「我出生在客家庄,長這麼大,第一次看到樹上結滿數不清的果實,內心覺得歡喜。我發一個願,明年帶中壢的師兄、師姊租遊覽車過來。」
臺北志工羅恒源和郭秀琴以及其他六十七位北區志工,清晨六點多,搭乘一部遊覽車和六部小轎車從三重出發。抵達苗栗園區時,已經有許多志工在果園裡採摘果實。
郭秀琴和女兒愉悅地投入摘果,身心寬暢時分享:「羅恒源師兄在三重帶讀書會,從草創就在我家的補習班,已經十五年了。跟著羅師兄的腳步,從讀書會到聖果林,都是很有意義的活動。」
今年(2024)第二次來採收的郭秀琴,因為動過腰椎跟髖關節兩次手術,一起來的女兒貼心地陪伴左右。她一邊摘,一邊感恩菴摩羅果長得這麼好,每採一顆就念一句佛號,心中有無限的祝福。
「無法想像果園之前,土地上長滿雜草,遍布玻璃、石頭,一片荒蕪……」郭秀琴看著長滿果實的菴摩羅果樹,勾起回憶,見證眾人打造聖果林的奇蹟。
「苗栗園區教育環保站旁邊的菴摩羅果樹,是最早種植的一批。2020年只種二十棵,沒想到土質不好,雜草叢生。當時羅時源師兄開挖土機,劉美連師姊揹著除草機,加上聖果林志工團隊用心改良土質,用汗水及愛心澆灌,才有今日的豐收。」羅恒源望著滿園的碩果回憶道。
「羅時源師兄照顧聖果林,好像照顧自己的孩子一樣。兩個禮拜前,去臺北慈濟醫院開心臟手術,出院不久,就回苗栗園區做志工,關心聖果林。」羅恒源祝福他,身體早日恢復強健。一旁的羅時源則感恩北區團隊來苗栗幫忙開發聖果林,才有今天結果纍纍。
「今年是第一次大豐收,以往都是零星的果實,如今果實纍纍,這些都是大家努力的成果。」羅恒源感恩聖果林幫忙菩薩招生,退休老師王金貴和蘇彩雲夫妻倆,已受證志工林治宏;還有社區志工吳駿瑋,他們都是果樹背後默默付出的人。
◎守護園丁 蘊育希望的聖果林
採果時,播放「客家八音」樂曲,現場縈繞過年般氛圍,熱鬧非凡……
「能護持聖果林,維護菴摩羅果樹,十分幸福。看到滿園子結實纍纍的『油甘』,宛如自己的孩子已經長大,而且事業有成,心頭湧上無限成就感。」蘇彩雲是聖果林園丁之一,長期照顧的果園,滿園綠意,是她活動筋骨、強健身體的好地方。她滿心歡喜地期盼,希望果實年年都盛產,造福更多普羅大眾的健康。
「去年(2023),照顧果樹,因經驗不足,採收量僅有上千公斤。經一再請示專業人士,今年(2024)果實總採收量達三千公斤,而且果實品質特別好。」熱愛栽種植物,聖果林另一位守護園丁,王金貴愉悅地侃侃而談。他胸有成竹掛保證,明年(2025)只要不受天然災害侵襲,年採收量五千公斤應該不成問題。
守護聖果林的志工,為了能增加果實生長量,特別向專家請益。透過果樹「高壓繁殖法」,將樹皮木質部剖開,放入泥土和水草,再用回收寶特瓶包覆。每星期澆灌水,一段時日後,木質部長出新根,一株菴摩羅果樹就培育成功。
王金貴雙眼炯炯有神地表示,「等到果實全部採收結束,再將長出根部的樹幹鋸開,移植至土壤種植,只要照顧得當,隔年就能長出果實。採收數量越多,製成『油甘果粉』,受惠更多的人。」
將聖果林當作自己家照護,幸福園丁林治宏,特別分享今年種植果樹,歷經兩次風災的經驗談。
「種植果樹多年,第一次經歷樹被強風吹倒,眼看樹上果實甚多,修剪掉著實於心不忍。因此志工把整棵樹扶正,再觀察是否能順利存活,經過一星期,樹枝慢慢乾枯,已經來不及救治。」林治宏不捨地回想。
於是,他請教專家,由專家指導救治技術。7月24日凱米颱風,六棵果樹不敵強風侵略,硬生生被吹倒。因有前車之鑑,志工同心協力趕緊將樹扶正,同時進行修枝剪葉,果實和枝葉僅保留三分之一。
林治宏自我安慰地說:「我每天巡視被風吹倒的六棵樹,並細心照顧呵護,終於『皇天不負苦心人』。果樹經大家輪番守護,都順利存活生長。」
自稱苗栗女婿,會眾陳奕君來自高雄,第一次參與採收菴摩羅果,也是初次認識菴摩羅果樹。他興奮地說:「樹上茂密的果實,粒粒飽滿,在陽光照耀下,青綠色果實呈現晶瑩剔透的色澤,特別漂亮和壯觀。尤其看見志工藉由一件事情,凝聚心力分工合作,當下盡力圓滿,心境相當感動。」
第三次來採收,七十五歲志工黃秋蘭幽默地說:「平常我們都當低頭族滑手機,今天變成仰頭族採菴摩羅果。」她不斷感恩果實長得漂亮,把握上午來付出,下午還要和兩位志工去做環保,回收一千多公斤的紙板。
◎小果實承載著愛與希望
下午時分,採收好的菴摩羅果,經過秤重、挑選,裝箱後,送去工廠研磨成菴摩羅果粉,共善利生。
「一期一會,今年是我們第四年採收,去年是一千三百多公斤;今年只要有參加過,自然就有深刻感受。」志工張維志看到聖果林從無到有,深深感到真的不簡單,許多志工一起耕福田,生命大藏經,留下難忘的足跡。
「經常看到聖果林團隊汗流浹背,不僅除草、澆水、修枝、施肥,還積極請教專家。學習如何種植以及減少蟲害,像在照顧自己的孩子一樣,用心呵護每一棵果樹,他們是守護果園的園丁。」志工黃富子讚歎這些默默耕耘的辛勤園丁,如同六瓣果實,體現六度波羅蜜的精神,從布施開始、精進、禪定……充滿智慧。
黃富子覺得菴摩羅果非常神奇,有許多妙用。「在腸胃不適時,食用後能讓人身心舒暢。」
菴摩羅果的妙用,志工陳榮堅上網看得真切,他說:「菴摩羅果含有多種維他命和氨基酸,為天然的綜合維他命,對人體極具營養價值。苗栗園區不使用化學肥料,長出的菴摩羅果粒粒都很珍貴。」
經營世奇麵包店的志工蔡永賜,嘗試使用園區種植的菴摩羅果醃製後,果肉作為內餡;再加上曬乾的菴摩羅果葉子,加進麵包裡面。放入蜜製好的菴摩羅果,包裹起來,再加起司,做成菴摩羅果起司麵包。酸酸脆脆的口感,深受大家喜愛。
「今後每賣出一條麵包,捐十元共善利生,幫助苦難的人。」蔡永賜希望這個含有豐富營養的果實,能夠被推廣,幫助更多人。他感恩一百九十幾位志工投入,今年菴摩羅果的收成更勝以往,比前年更多、更大、更漂亮。
「2024苗栗園區菴摩羅果大豐收」,喀嚓、喀嚓……一張張笑臉見證此時此刻。每一顆小果實承載著愛與希望;每一位參與志工深刻體會付出與收穫的喜樂,也為生命留下永恆的記憶。


圖左 :「兩個禮拜前,羅時源師兄(左二)去臺北慈濟醫院開心臟手術。」羅恒源(右二)說,他一出院,就回苗栗園區做志工,關心聖果林。[攝影者:傅台娟]
圖右 :志工羅恒源(左一)感恩聖果林幫忙菩薩招生,退休老師王金貴和蘇彩雲夫妻倆,已受證志工林治宏;還有社區志工吳駿瑋。他們都是果樹背後默默付出的人。[攝影者:傅台娟]


圖左 :來自美國加州志工高若儀(左 )第一次採摘菴摩羅果,讚歎一顆小種子,能結出如此多的果實,一生無量,無量從一生。[攝影者:傅台娟]
圖右 :日本分會副執行長小野雅子非常感恩有殊勝因緣採果,兩年前也參加銅鑼菴摩羅果採收,跟很多人結緣。[攝影者:傅台娟]


圖左 :北區志工郭秀琴今年第二次來採收菴摩羅果,因為動過腰椎跟髖關節兩次手術,女兒貼心陪著。[攝影者:傅台娟]
圖右 :王金貴說:「高壓繁殖法是把樹皮木質部剖開;放入泥土和水草,用寶特瓶包覆。等木質部長出新的根,一株果樹就培育成功。」[攝影者:楊美君]


圖左 :林治宏自我安慰地說:「我每天巡視被風吹倒的六棵果樹,並細心照顧呵護,終於皇天不負苦心人,它們都順利存活生長。」[攝影者:楊美君]
圖右 :會眾陳奕君第一次參與採收菴摩羅果,看見志工藉由一件事,凝聚心力分工合作,當下盡力圓滿,心境相當感動。[攝影者:楊美君]
