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新春將至，大人期待團圓，小孩盼望假期、美食佳餚、拜年，和同齡親友一起熱鬧玩樂好時光。這一天慈濟舉辦歲末發放，華裔照顧戶提早喜迎春，友族一起鬧新春，還有財神老爺送福氣，祝福新一年，諸願皆圓滿。「親愛 的嘉賓大家好！辭舊迎新一年，每一道菜代表一分祝福，我們先來一道素食撈生，第一撈平安健康，吉祥如意，第二撈……」
◎豐盛美食
2025年1月5日，迎接照顧戶團聚的日子，香積志工準備了「素食撈生」、「一帆風順」冷盤、「素宜翅」羹湯、「芥蘭花宮保齋扒」、「有味八寶餘」香飯、「吉祥如意」甜品……各種宛如宴會佳餚般的團圓飯，每道都喻意新年新氣象的吉祥，及慈濟志工不變的虔誠心意。
每道佳餚皆由照顧戶熟悉的訪視志工，身穿最隆重制服，在熱鬧滾滾新春歌曲播唱下列隊出菜，把一道道佳餚捧到餐桌上，服務每一位座上賓；還有調皮的財神爺合照送祝福，將氣氛掀起高潮。這是志工向照顧戶表達「五心」級（愛心、貼心、用心、耐心、恆心）的招待與祝福。
「撈生要多人一起享用才好吃，雖然我喜歡撈生，但是在家沒幾個人，我不會想要特別做來吃。」看似餐桌上不可或缺的年菜，照顧戶卻少有機會接觸。一位越南籍媽媽說，在越南經常會生吃一些蔬食，但是嫁到馬來西亞後，家人較喜歡熟食，讓她也入鄉隨俗，較少為自己做準備。此刻在馬六甲分會，她不只撈得歡喜，也吃得開心。也有照顧戶說，原本不愛素食撈生裡其中一種食材，此刻卻把碗盤清光，表示將祝福收下。
十一歲的小朋友曾家億，先吃「素食撈生」時舉起拇指說「好」；接著志工把冷盤端上，他連連吃了好幾種，頻頻讚說，這是我心中的第一名；志工再捧來「素宜翅」羹湯，他說：「這太好吃了！」因為羹湯裡有他喜愛的食材。
最後，摸著圓圓肚子的他、捧著年柑與財神爺一起合影時說：「每一道菜都很好吃，明年（2026年），我可不可以前一晚就開始空腹再來慈濟？這樣我可以吃更多……」在旁志工啞然失笑。
◎用心籌劃
負責此次活動的香積志工劉渼嬌（慈茹），欣喜聽見享用者回饋，認為這是對團隊最大的回報。平時擅長準備彩虹餐食的她，這次承接以後，才知道是要準備逾五百人的宴會餐食。感恩有團隊相互支援，五組共數十人分工準備所有食材，除了講求豐盛、溫飽和營養之外，還要顧及長者容易吞嚥，小孩、友族喜愛的口味，及食材成本計量等，她為此好幾天徹夜不眠。
「從家裡準備三五個人吃飯，到慈濟三五百個人用餐，壓力如山大。但是我堅信有愛心，用心煮的飯菜，一定會好吃。希望這次回家吃飯的人們，能享有一餐溫飽，感覺被尊重，也藉此感恩無怨無悔付出與承擔的志工們。」
而負責「素食撈生」的新手李瓊妹說，這是首次準備「素食撈生」給照顧戶，又是第一道出菜佳餚，她感恩志工對她的信任，自己卻戰戰兢兢。為此和團隊提前就不斷試吃，重複檢視驗收十多種被切細、刨絲的食材，再貢獻自己珍藏的芝麻醬，調製成醬料，務必將準備給「家人」吃的年菜，讓大家都吃得歡喜！
在志工黃玉鳳（慈旭）接引下，結伴到來準備「一帆風順」冷盤的蕭志永老師和佛子寺佛友們，動手製作猴頭菇、黃梨、小番茄及日本黃瓜組成的沙爹串，手工豆腐丸及手工春捲。他們四天前就開始籌備，蕭老師代表團隊說：「這是給照顧戶的祝福，感恩他們穿上最美衣服、長途跋涉過來，我們也要獻上最有誠意的料理，讓人人體驗素食的美味，祝福他們一帆風順，不畏挫折，朝著目標繼續前進。 」
◎遊戲樂園
「鼠、牛、虎、兔、龍、蛇……」除了誠意滿滿的美食與節目，擅長寓教於樂的教育組志工，也不讓照顧戶們「空手而回」。她們將國議廳和音樂課室空間，打造成不同分站，計有春聯展、春節打卡區、年節飲食觀、送禮送祝福、DIY手工裝飾品、新年禮節和習俗體驗，不同的分站遊戲，讓人人更加深入了解新春習俗與禮儀，傳承豐富的春節文化。
只見到來的照顧戶們，首先被引領到打卡區來張全家福，有喜迎蛇年的布置，也有濃濃中國風的室內居家，任由照顧戶選擇在哪一種場景合照。
其中最吸引就是大人小孩動腦筋的遊戲體驗區，設有十二生肖排列、認識家譜（家庭樹）、了解新年禮節和習俗等。例如「新年貼春聯」、有「祈求新一年喜慶和好運，紅色代表著吉祥和避邪，能帶來平安和幸福」的寓意；另一提問：「為什麼要互相去拜年？」答案是「相互表達美好祈願與祝福，增進彼此的關係，讓心靈更加親近」的意義。
有孩子說，最喜歡「十二生肖」這一站，因為容易記得，也有小孩翻開前一年的電子課本，說自己要熟背它，因為要去挑戰家庭樹，最後贏得小小結緣品，以示成功戰勝自己。
不僅如此，照顧戶們還可以透過蔬食團圓飯食譜解說中，了解適合自己的飲食餐盤，蔬食可以多樣化，吃對了可以讓營養均衡及零負擔。此外，人人還可帶回春聯，或寫祝福語，或選擇用紅包袋剪裁成可愛裝飾品，這又是另一收穫。
◎闔家歡樂
拄著拐杖、看著孩子在各體驗區玩得不亦樂乎，自己也在十二生肖站開心排列的照顧戶丘國慶（化名）說，自己曾經幫人看風水，所以特別熟悉十二生肖。曾經在數年前中風的他，從與輪椅為伍到持著單腳拐杖，已經是很大的進展。
「今天來到這裡，看見有馬來人，也有印度人，不分種族，一家人團圓，我很感動，很喜歡這樣的場景。」對年初一也開工撿拾紙皮的他而言，農曆新年並沒有特別張羅，因為印裔妻子煮得較簡單，家境也不允許。幸好有慈濟志工多年關懷扶持，在疫情期間不曾忘記援助他們，更幫他解決家裡堆滿回收物的窘境，為表感激，今次歲末發放，一家人總動員出席。
丘國慶的長子正雄（化名）也說：「今天來這裡很熱鬧、很開心，我在這裡學到剪紙、製作燈籠，還有了解一些新年習俗。還沒有看過這麼好看的舞獅表演。」
全家一起拍照打卡，對他來說也是很珍貴的一個時刻。因為平時在家，家人都各有事做，很少有這樣的相聚時刻。
「我們去拜年時要說祝福語、拿到紅包要說感謝……這些禮節，令我回憶起過去熱鬧吃年夜飯，去親友家拜年、領紅包的日子。這些對我來說都很遙遠，幾乎都已經忘了，因為爸爸中風以後，我們很久沒有去親戚家拜年了。」
今年，正雄的新年願望很簡單，就是和家人一起吃年夜飯，一起玩煙花，開心熱鬧。
另有一對母女、特別從偏遠的亞沙漢（Asahan）市鎮，騎電單車一小時過來參加歲末發放活動，爽朗的媽媽楊美津（化名）說：「我就是好奇來看看，慈濟辦的是什麼活動，沒想到第一感覺是，哇……很有新年氣氛！」
自從母親往生後，從更偏遠的郊區搬到亞沙漢，她面臨一時困難，慈濟給予短暫支援。今次活動，志工原本建議她和兩名孩子一起坐電召車來慈濟，但她為了省下一趟馬幣百多令吉的費用，寧願載著女兒、看導航，母女倆結伴到慈濟，希望所節省的費用，讓慈濟去幫助其他更有需要的人。
她也說，平時新年，家人習慣吃圍爐，較少接觸今日的豐盛佳餚，不僅吃得很開心，她還藉著做紅包燈籠小手工，重溫多年拿手的興趣。由於女兒有空都會打工，母女倆平時少有機會相聚在一起，今天是親子很難得的親近及放鬆時刻，令她直呼早起得很值得！
「來慶祝、來祝福，老朋友一起歡呼，經過這些年，重逢就滿足，前塵和往事都歷歷在目，原來已經值得慶祝……」新春歌曲重複放送，四處氛圍充滿著「春節已來到」的氣息，慈濟志工誠懇祝福朝氣蓬勃新一年，人人諸願皆圓滿。
圖左 ：首次準備年節佳餚給照顧戶們，李瓊妹（中）謹慎把關。[攝影者：王淙鋕]
圖右 ：認識新春習俗與禮儀，感受傳統佳節的獨特與意義。[攝影者：郭巧雲]
圖左 ：只要花心思，回收再用的紅包封，也能化身成春節裝飾品。[攝影者：羅秀娟]
圖右 ：排列十二生肖順序，對丘國慶而言是小兒科。[攝影者：王淙鋕]
