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04月20日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 屏東 送來自家蔬果 鄉親熱情為工地加菜

送來自家蔬果 鄉親熱情為工地加菜

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屏東高樹慈濟大愛園區動工後,工地於2月24日起開始供應素食午餐,附近鄉親知道後,都紛紛送來自家種的蔬果與大家結緣;不只送菜來,還有多位常留下來幫忙做香積,甚至也有人在家煮好菜再送來,濃濃的人情味,更顯出這農村的純樸可愛。

鄉親凃玉英送來自家種的芫荽、芹菜……等。[攝影者:張玉梅 ]
◎自家蔬果,熱情結緣

屏東縣高樹鄉為農業鄉村,居民大都以務農為生,人情味濃厚,彼此仍保有守望相助、互通有無之情誼。屏東高樹慈濟大愛屋動工,自開始供應工作人員午餐及點心以來,附近鄉親知 道後,都熱情送來自家種的蔬果與大家結緣。

今年參加培訓委員的邱美枝師姊帶來三把黃澄澄的芭蕉給大家當水果,她說:「這些芭蕉是阮『大娘姑』(台語)從集集帶回來的土產。」她特地帶來與眾人分享,芭蕉營養成份高, 大家感恩她的愛心。

曾經是八八水災的受災者,為感謝慈濟人的及時援助,農婦伊秋馨女士送來自己栽植的黑甜仔、楊玉詩取來敏豆;還有張美菊拿來高麗菜、凃玉英取芫荽、芹菜、楊錦治攜來小黃瓜, 詹玉英女士贈送地瓜葉、林銀慈師姊帶來番茄與棗子與大家分享。香積志工表示,大家的熱情讓工作人員添加不少菜色。

◎工地加菜?免收錢啦!

附近居民不只是送菜來,更有多位常留下來幫忙做香積,令人讚佩。

「阮太太卡停啊會送伊煮ㄟ菜來乎大家喫!﹝台語﹞」中午時分,這位戴著護耳帽的受災戶黃善福先生,騎著機車到高樹大愛屋工地廚房,興奮莫名地向大家報告這個好消息!不久, 他返家載回太太精心烹調的三道拿手好菜,請大家品嚐;這三道菜分別是破布子煎蛋、紅燒菜頭木耳、高麗菜封等。

「我去買破布子,店家知影(獲悉)要煮給大愛屋工人加菜的,免錢!」整個上午在家用心烹煮這三道拿手好菜的凃玉英女士,還特別告訴大家破布子的來處。

哇!社區人士為大愛屋,有錢出錢有力出力,著實令人感動!

凃玉英常常熱心地送來芹菜、芫荽、芋仔莖等蔬菜給大家加菜。難能可貴的是她天天都來做香積,也做工地庭院除草及整理環境的工作,而且做事認真負責,令人激賞。

「我要加入慈濟會員!」黃善福先生在工地見到師姊,緊緊握住師姊的手,表示做善事的行動,令人永難忘懷!

◎歡喜掌廚,盤盤見底

莊鶯質師姊從高樹農會退休後,有更多時間可以做志工,她的廚藝高超,施工期間,幾乎都由她掌廚大顯身手,每天變換七、八道菜宛若宴會料理,午餐時間成了大家最期待的時刻; 看到大家吃得盤底朝天是她最欣慰的事。大夥兒都說:「好吃!好吃!」她樂得非得天天來掌廚不可了。

梁華櫻師姊平日要照顧家中年邁的婆婆,在百忙中仍抽空承擔高樹工地香積工作。在工地每日中餐須烹煮四、五十人的伙食,這是頗不容易的事,但她炒起大鍋菜來是那樣熟練。由她 掌廚做美味可口的素菜,色香味具全,午餐時分,大家吃得好開心,盤盤沒剩菜,掌控得剛剛好,頗為難得。上人開示:「人生有兩件事不能等:行孝與行善。」華櫻師姊兩者都能做 到,令人佩服她分秒不空過,把用時間來行善。

家住高樹的環保幹事董進華師兄,自從高樹大愛園的工地開工,連續兩個月以來,天天以身作則到工地做環保;下午時分,在工區時而見他一會兒撿拾紙箱,一會兒收集小鐵條,忙得 不亦樂乎。在社區裡他還是出名的孝子,返家仍要侍奉八十多歲的老母親,誰說「孝善」不能兩全?

◎隨順因緣,樂做環保

每回到高樹大愛園區記錄工地建造過程,都是搭屏東客運到現場,有一次因沒趕上6:50往大津的車,而改搭7:00往高樹,八時許,在高樹下車。外面下著細雨,到鄉公所車棚 商借一把中古傘,原打算徒步走到新豐工地。路途雖然有點兒遙遠,但是一步一步走,亦能抵達。走了大概兩、 三公里 ,有一輛轎車停下來,很感恩這位素昧平生的陌生人,只因 穿著藍天白雲的慈濟制服,便主動載我一程。

「我剛才特地到尾寮車站為妳看乘車時刻表,妳可以搭四點四十分的班車返家。」聽到社區志工李相慧小姐的這一番貼心話,令人感動。下午,她主動到車站為筆者看返家乘車時間。

自從2月高樹大愛屋開工以來,李相慧經過停下車向楊秀莉師姊探詢後報名當志工,每天一大早就來報到:排桌椅、掃地、做環保、在服務台招呼社區會眾、幫忙準備工地茶水、也做 工地拔草整理環境的工作……等等,可以說是楊秀莉師姊的好幫手,叫她做事總是很勤快、不推托。

「你們三個人戴著帽子吃飯不禮貌!」一時方便戴著帽子用餐被她發現,感謝她指正我的錯誤行為,是我的善知識。

「每天傍晚,我都會到社區的每個角落收集回收物品,若災民住進大愛屋之後,我還要來關懷幫助他們。」在大愛屋居民入住後,相慧說要天天來關懷災民。把握機緣,認真做環保, 天天都快樂,李相慧是新豐社區的志工楷模啊。

圖左 : 即將完工大愛屋美麗的後側圖。[攝影者:張玉梅 ]
圖右 : 李相慧把握機緣,認真做環保,天天都快樂。[攝影者:張玉梅 ]
圖 : 孝善兩全的梁華櫻師姊炒起大鍋菜來是那樣地熟練。[攝影者:張玉梅 ]