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05月05日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺北 素粿義賣募善心 「蒸」愛滿人間

素粿義賣募善心 「蒸」愛滿人間

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清晨四點半,大家還在睡夢中,王秀琴已在往板橋菜市場的路上。

「沒有錢可以捐,我該怎麼辦?」日本大地震發生後,秀琴在電視上看到災情如此嚴重,她又難過又心急。雖然家裡經濟不好,但行善的路上她卻不願缺席。苦苦思考了整個晚上,最 後她想到可以做「素粿」義賣。地震第二天,她便採買食材,並在自家門前擺上蒸籠、大鍋開始蒸粿;但她也會擔心,萬一素粿沒人買可怎麼辦?因此,她透過電話逐一詢問,甚至任 何一位路過的行人。

「你要買粿嗎?」看見鄰居經過,秀琴一邊翻炒素料,一邊拉開嗓門問道。

「妳沒事蒸粿做什麼?」鄰居有點好奇。

「義賣啦!要捐給日本賑災,我早上四點就開始做了。」

「好啊!那我買兩塊,我再去問問隔壁的要不要?」就這樣,在大家口耳相傳下,鄰居都知道她在做好事,不但爭相前來購買,讓素粿一度供不應求,還會主動前來幫忙呢!不算寬的 空間裡,婆婆媽媽忙著削蘿蔔皮、切配料。王秀琴更是洗米、磨粿、炒香料,從天未亮忙到天黑。就連她九十八歲的婆婆也沒閒著,坐在凳子上,俐落地削起蘿蔔皮,大家都稱讚秀琴 好福氣,婆婆年紀雖大卻這麼健康。

秀琴一勺一勺將磨好的白米漿舀進大鍋裡,加上已經炒香的配料,慢慢攪拌均勻,最後她一舀進已經加熱的蒸籠裡。她一次同時蒸兩籠,一個半小時後,上下籠得相互對調。蒸籠又 燙、又重,靠她一個人的力量是搬不動的,白天還好,可以請鄰居幫忙。

「我多蒸一籠,就可以多捐一些錢。」秀琴總是這麼告訴自己。因此,她從早上蒸到下午,又從下午蒸到晚上。夜深了,粿也蒸透了,路上連個行人都沒有。秀琴站在門口望了又望, 期望能找到夜歸或是還沒就寢的鄰居。等了好久,秀琴看見遠處鄰居家的燈還亮著,她不好意思地敲了敲門並說來意。

「要幫忙抬粿你就直說,不用客氣,這是好事啊!」鄰居的體諒與協助,讓秀琴不禁流下感動的眼淚。也因為這份鼓舞,以及看到大家捐款的踴躍,秀琴自嘆自已能力差,賺的錢這麼 少,所以她告訴自己,比起日本災民的苦,這點辛苦不算什麼,再累也要繼續蒸下去。

「每次要抬粿我的心就好酸,如果先生在家就好了。」秀琴將冷卻的素粿切成一塊塊,秤好重量,並把金額寫在上面。她哽咽提及,兩年前,先生因為腦幹阻塞一病不起,一直住在養 護中心,她原本想把他帶回家自已照顧,但高齡的婆婆也需要隨時注意安全,在無法兼顧的情形下,她選擇每天或每二天到養護中心,去幫先生翻身、擦澡。她再言,婆婆年紀這麼大 了,不放心留她一個人在家,但好事也要做,因此,每次出門前,她一定請鄰居來和婆婆作伴,先將婆婆安頓好。

證嚴上人常說:「行善行孝不能等」秀琴做到了。雖然世界各地災難頻傳,但只要人人發揮愛心,有錢出錢,有力出力,就能消弭天下的災難。 .

圖左 : 王秀琴將磨好的白米漿舀進大鍋裡,加上已經炒香的配料,慢慢攪拌均勻。[攝影者:涂鳳美]
圖右 : 王秀琴說,火侯控制好,才能蒸出好吃的粿。[攝影者:涂鳳美]

圖左 : 將拌勻後的粿料等,舀進已經加熱的蒸籠裡。[攝影者:涂鳳美]
圖右 : 一次同時蒸兩籠,一個半小時後,上下籠得相互對調。[攝影者:涂鳳美]