全球社區網

01月22日
  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size
首頁 全球新聞、活動 臺灣 嘉義 齋戒素食吃出健康 尊重生命愛灑人間

齋戒素食吃出健康 尊重生命愛灑人間

E-mail 列印
「慈濟這艘法船永不停歇」,為凝聚社區情誼,廣邀菩薩上慈濟法船。11月5日慈濟志工在嘉義縣中埔鄉和興村後庄39巷95-9號旁空地,舉辦一場「平安、吉祥、愛灑祈福 會」誠摯邀請鄉親用感恩心愛社區、愛地球,並邀請大林慈濟醫院急診科李主任宜恭來為社區民眾健康講座,一起響應健康蔬食愛地球活動。

晚上六點五十分,螢幕播放出「法譬如水經藏演繹」的影片,慈濟志工則熱情的在門口唱著歡迎歌,迎接著每位嘉賓的的到來,鄉親與志工約一百人與會。

◎ 法緣延續

祈福會一開始,司儀許明倫師姊首先介紹環保POLO衫、長褲、圍巾、披肩、毛毯等,讚歎寶特瓶的神奇,請大家一起做資源回收,但不鼓勵飲用礦泉水,為活動揭開序幕。

接著為使慈濟法船永不停歇,安排「一性圓明自然」手語妙音演繹重現,邀請社區五位小菩薩及入經藏菩薩共二十人演繹,溫昕靜師姊說,大小菩薩只在前一天齊聚練習一次而已,就 能有完美演出真不簡單,將於歲末祝福時再度演繹。

經營機車行的侯志憲師兄分享,以前家裡窮常抓兔子等裹腹,主要的興趣又是打保齡球、釣魚,脾氣不好,對父母口氣不好,小孩在校不乖就帶回家打,自從參加水懺演繹,聽上人說 眾生平等,很懺悔以前的殺生,全家已開始吃素齋戒,也感恩上人讓他有機會改變習氣向家人懺悔。

◎ 吃出健康自在

師姊們以手語妙手生華的表演「吃素尚介讚」後,大林慈濟醫院急診室李主任宜恭接著以自身減重成功的經驗與專業,以「健康素食」為題,告訴鄉親齋戒素食救地球也是在救自 己。

李主任與大家分享,他原先一百多公斤走路都會喘,上人看他衣服太緊,一再幽默的問簡院長,是不是沒有合適衣服給李醫師穿,自己因此感到很不好意思於是下定決心減重。經過落 實吃素、運動,已成功甩肉五十公斤。

李主任說,疾病的原因,80%是飲食習慣、抽煙喝酒、過度肥胖(吃肉蛋白質、油過多血脂肪高)所造成,這些都是影響健康的因素。他告訴大家健康三要素:素食、運動及修身養 性(也就是脾氣要好)。至於如何吃素才健康?要吃全榖類、根莖類、當令新鮮蔬果、深色蔬菜(菇藻)、水果包含入餐食(搭配正餐同食)、少油少糖少鹽、豆及堅果、乳品、適度 日曬等。

李主任又說,素食會營養不夠是一種迷思,只要選擇對食物,吃對食物,素食裡各種營養素含量豐富,且吃素耗費資源最低,不僅可以拚健康,還可減少碳足跡,抗暖化救地球。

◎ 祈禱與人間菩薩大招生

「祈禱」樂聲漸漸的響起,志工帶領大家虔誠的唱出心中的祈禱,祈求人人平安,天下無災無難。發願結束後,志工們與會眾坐在一起說慈濟話慈濟。

背孫子趕來的郭桂春表示:平日都有做環保,以前對吃、穿、玩都很在意,接觸慈濟後,較清心寡慾,只要夠吃就好了,也會盡量吃素。

在社區大學教園藝的吳淑枝說,平時都在看大愛臺,聽完今天的健康講座,以後會吃素,並願加入慈濟會員、做社區志工。 會眾于淑華說,目前僅吃早齋,以後會吃全素,並出來做 社區志工。

圖左 : 背孫子趕來的郭桂春表示:平日都有做環保,以前對吃、穿、玩都很在意,接觸慈濟後,較清心寡慾,只要夠吃就好了,也會盡量吃素。[攝影者:郭富美]
圖右 : 經營機車行的侯志憲師兄分享,以前家裡窮常抓兔子等裹腹,對父母說話口氣不好,自從參加水懺演繹,聽上人說眾生平等,很懺悔以前的殺生,也感恩上人讓他有機會改變習氣向家人懺悔。[攝影者:郭富美]

圖左 : 在社區大學教園藝的吳淑枝(左一)說,聽完今天的健康講座,以後會吃素,並願加入慈濟會員、做社區志工。[攝影者:郭富美]
圖右 : 大林慈濟醫院急診室主任李宜恭以自身減重成功的經驗與專業,以「健康素食」為題,告訴鄉親齋戒素食救地球也是在救自己。[攝影者:楊孟仁]