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02月09日
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首頁 全球新聞、活動 臺灣 臺中 「食」在神奇 天然疏食最好

「食」在神奇 天然疏食最好

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從媽媽癱瘓的生命中,謝麗珠老師開始研究天然生機飲食調理,十八年來不間斷,見證「天然蔬食」是利人利己的健康生活飲食。要不讓災難降臨人人身上,她在太平社區親子班課程 中以親身的體驗,勉勵家長們一起齋戒護地球。

「天地好像大課堂」音樂聲中,開啟了太平區親子成長班這學期第四次課程。由隊輔劉彩琴的手語教唱帶動暖身,希望這首歌能帶給孩子快樂。歌詞的意境「快樂的孩子就會有溫馨的 笑容,健康的孩子心中才會有崇高的理想……」配合本月的活動主題──「善解,設身處地,同理他人。」

今年再承擔「妙手生華」課程的劉彩琴,雖受病魔折騰,B型肝炎、甲狀腺抗進,需定期吃藥調養、回診、追蹤;但身苦心不苦,擅於唱歌、律動的她,從教唱手語的喜悅,找到她身 心的潤滑劑。

◎「食」在神奇

「食」在簡單保安康,從媽媽癱瘓的生命中,謝麗珠開始研究天然生機飲食調理,十八年來不間斷,見證「天然蔬食」是一項不損他人也不傷己身的健康生活飲食,要不讓災難降臨人 人身上,她以親身的體驗,勉勵家長們一起齋戒護地球。

當初她的媽媽因神經開始退化最後終至癱瘓,做物理治療後勉強可以走,之後再經許麗珠親自調理,做天然生機均衡飲食,竟然讓她媽媽可以走到五樓佛堂拜拜!同時也讓血小板過 低,月經來時常常會昏倒的她,健康均衡的飲食從此改善了身體,因此,她發願認真推廣蔬食、環保、救地球。

一個小時的「健康生活」家長課程,老師強調均衡健康飲食的重要:「現在的飲食大部分都認為肉、蛋、奶是很營養,這個是錯誤的。」因為,很多人認為肉有豐富的蛋白質,就多食 肉類;根據她多年研究黃豆的蛋白質是肉類的兩倍,牛奶的十二倍,蛋類的兩三倍。

不吃動物性不會營養不良,因動物性的荷爾蒙、抗生素及飽和脂肪酸對身體都是一大負擔與災難。尤其很多人喜歡吃油炸食物,油炸會產生反式脂肪酸,造成動脈硬化、高血壓、糖尿 病等血管疾病。所以,她說要有健康的身體就要有均衡的飲食,要吃植物性的食物而不是動物性的食物。

她舉例,養一頭牛需要十二公斤的穀物,這些穀物是可以養很多人。新聞曾報導現在世界有十億的人處在飢餓中,天地告急,人人響應齋戒、八分飽;以蔬食為主不要吃太多動物,對 地球、身體才是最好的保障。

上人曾慈示:「吃素不是佛教徒的責任,是我每一個人的責任。」韓瑞蘭志工親身懺悔,過去到市場買魚、買肉煮來吃,做慈濟十幾年以來,聽上人的法都有聽沒有懂。所以,這次的 《慈悲三昧水懺》演繹、齋戒,飛禽走獸皆有靈性,讓她真正悟到六道輪迴、因緣果報之可怕。

所以,從今年三月份開始吃素時,有煮肉在桌上,即使先生叫她吃,她堅持不吃。經大法會的洗禮,現在全家人也都跟著她一起吃素了。

◎祖孫學習單

孩子們專注地看著河神爺爺心願故事的影片。「誰呀!把飲料罐丟到河裡面?」髒亂的河裡突然蹦出河神爺爺,怒斥著,河裡面的動物如果吃下去垃圾就會死掉,這對環境也很不好! 小朋友隨著河神爺爺進入時光隧道,回到過去的環境。「哇!這什麼地方、鳥叫花香,潺潺河水聲……好漂亮。」

毅力班劉馨茹心有戚戚焉,之前她跟阿嬤賴季敏去過環保站做分類,也曾跟爸爸去撿垃圾淨溪。為了環境,她立願要宣導不要亂丟垃圾,吃東西會自備環保碗和環保筷。

天蓋之下,地載之上,凡是人皆需愛,學習包容與接受別人,實踐在日常生活中,要能設身處地為別人著想,地球也會更美麗。今天(12月24日)要給孩子學習的靜思語「以天地 為教室,每個人、每件事,都是教科書與學習的對象。」藉由分站教學,孩子們一起精神喊話:「天地是個大課堂,善知識遍滿十方;同理善解他你我,心心相惜愛傳揚。」

孫素娥老師呈現可愛的指偶劇故事,讓孩子了解每個人生活環境與背景的不同,將心比心,多關懷、善解、包容、幫助別人,進而欣賞別人的優點,培養感恩、尊重、愛的人文精神。

再透過「拜訪地球村」(包含台灣、墨西哥、中國大陸、印尼、南非、泰國)的遊戲,對各國慈濟人文的了解,尤其南非小朋友在艱難環境中的成長,向師公上人說感恩畫面,深深打 動劉馨茹,今後她將幫助更多的人,並且身體力行去善解別人。

媽媽很少在身邊陪伴的劉馨茹,經常是由阿嬤陪伴學習。看著孫女愈來愈替人著想及關懷別人,阿嬤既讚嘆又感恩。有時候當自己情緒不好的時候,心裡總會有個聲音會告訴她應該要 怎麼做!這聲音正是孫女曾經告訴她「要照顧好我們自己的心靈。」

到市場買菜時,都會看到一些雞鴉魚肉攤販宰殺情形,劉馨茹看得牠們可憐,提醒阿嬤少吃肉。阿嬤感謝班爸爸、班媽媽啟發每個善種子,希望有朝一日自己也有能力和機緣,與志工 們一起在親子成長班耕耘精進。

◎做個有禮的好主人

課務老師賴豐生有一天開車,撞到一隻小狗,小狗主人很生氣,他一直說對不起外並給予賠償,後來小狗的主人反而向豐生老師說:「不好意思!」說自己沒把小狗照顧好。

另外,他級任的班上有學生想要練習跳舞,口氣很不好要求老師「別班可以跳舞,為什麼我們不行!」被賴豐生拒絕了:「因為別班有禮貌,我們班不禮貌。」第二天,這位學生語氣 稍為轉好再請求,但老師依然拒絕。第三天孩子幫助了未寫作業的同學完成功課,並且講話委婉的請求老師,老師認為合乎「禮」,就欣然答應了。

「有禮的人,人見人歡喜;講禮的人,人見人尊敬。」為因應2012年一月份的家訪活動,本月課程特別安排「待客之道」單元,賴豐生以親身體驗及教學上的經歷來引導孩子如何 做一個有禮的人,只要合乎道理就是禮貌。

◎縮小版的感恩會

親子成長班隊輔媽媽們為感恩大家,演繹《水懺》序曲「一性圓明自然」,法船續航,航向社區。從慈濟大藏經的播放、大懺悔小故事的分享及組隊長的關懷祝福,雖是一場縮小版的 歲末祝福感恩會,卻也道盡心靈法會不散,法脈相續。期待人人齋戒護法,不只是護航者,更要是領航者。

圖左 : 賴豐生老師正以親身體驗及教學上的經歷來引導孩子如何做一個有禮的人,只要合乎道理就是禮貌。[攝影者:彭富旺]
圖右 : 劉彩琴正帶著親子們比著「天地好像大課堂」的手語。雖受病魔折騰,但她身苦心不苦,從教唱手語的喜悅,找到身心的潤滑劑。[攝影者:彭富旺]

圖左 :  祖孫情深,劉馨茹(左)愈來愈替人著想及關懷別人,阿嬤賴季敏既讚嘆又感恩。[攝影者:彭富旺]
圖右 : 一場縮小版的歲末祝福感恩會,在親子成長班隊輔媽媽們以「一性圓明自然-序曲」的演繹,道盡心靈法會不散,期待人人齋戒護法,不只是護航者,更要是駕航者。[攝影者:彭富旺]