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美國芝加哥的香積組長唐黃罕和鍾孟儒兩位師姊，2012年3月初藉返法省親餘暇，前來位於巴黎的慈濟法國聯絡處會所報到與助緣，舉凡有共修、活動從不缺席。她們利用每週日
來會所，傳授香積技藝給法國的香積志工。同時，也大力響應及推動「茹素八分飽」，不但養生，剩二分還可造福、助人好。
看在法國志工眼裡，兩位師姊自然流露的那股慈濟美善行儀。不論是做香積展廚藝或是碧西市的掃街活動，兩位師姊都是虔誠用心地完成各個任務。她們真正做到上人的期許：「講話 溫和輕柔，態度謙誠親切，使人身心感到溫馨而和樂。」
此外，她們也是「付出無所求」的最佳榜樣，比方說：碧西市的掃街活動當天，雖然唐師姊負責執旗，她仍然隨著A組的志工一起合心協力，打掃火車站前後周邊的環境；唐師姊左臂 執著旗、右手同時揮擺打掃，像每位師兄師姊一樣耐心地清除水溝中的煙蒂；這讓在旁的年輕見習黃師姊由衷的感佩，她說：「唐師姊那股素雅的氣質和盡心付出的風範，是我成長精 進的好榜樣。」
五星期來，兩位師姊累積教出豐盈的食譜──堅果饅頭、雪菜包子、鹵素肉燥、素肉鬆米粉、芋簽粿、艾草粿、南瓜糕、清蒸素肉圓、素鵝、紫菜酥等，都是適合大型活動進行時的點 心。她們談到經驗，每次預備五百人份的素食餐點是常事。
兩位師姊不僅把美國的愛帶來，也教授臺灣家鄉本土的點心作法，要用故鄉的口味，更拉近大家的感情。食譜中，雖然有部分材料與工具是從臺灣帶來，但是法國香積志工也和她們一 起切磋，研究出可替代的方案。法國負責香積的盧師姊讚歎：「兩位師姊在做的當中，從來沒看過她們皺眉頭。」鍾孟儒師姊則幽默的答說：「就是擦了慈濟面霜（微笑）後，才越做 越年輕。」能夠與這兩位資深師姊，學習香積與慈濟的經驗，法國志工收穫良多。
法國志工們深受兩位師姊毫無保留、技藝傳承所感動，她們散發的香積人文氣息，足以作為典範。唐黃罕、鍾孟儒兩位師姊，秉持著謙虛的態度說：「這是本分事，我們出來之前，芝 加哥分會執行長有特別叮嚀，要我們來護持巴黎的家。」
鍾孟儒師姊來法已屆一個月，即將離開返美。姚師兄讚歎：「兩位美國師姊的示範，帶給我們很大的啟示。她們不但見證了資深要有很好的慈濟理念，在行進間也顯示出她們對上人的 法很入心。」法國志工這段期間受她們薰陶，也從她們身上學到了不少，譬如：她們知道用方法關心鼓勵會員們，讓對方護持慈濟。法國慈濟志工獻上虔誠的感恩與祝福，更感恩兩位 師姊在這段期間愛心的陪伴，以及經驗的傳承！
