清晨的嘉義靜思堂廚房，十幾位師姊大家各司其位，準備製作今年浴佛節要和大眾結緣的壽桃。「動口，手也要跟著動喔！不然今天會做到很晚ㄟ!」香積志工唐陳玉專站在絞拌機
前，一邊搬著沉重的餡料攪拌，嘴巴邊唸著。
繼上個星期用三天的時間，製作共四千個壽桃，為了配合這星期的醫療志工週，志工們在三天醫療志工簽退後，分秒不空過，隔天立刻投入製作壽桃大工程。今年浴佛節壽桃，共要六 千五百個，因此今天（5/10）大家加緊腳步，預計兩天要把兩千六百個壽桃製作完成。
負責掌控製做壽桃品質的玉專說：「為了能讓壽桃口感滑潤，特別把白豆沙與綠豆沙，用一定比例混合做成餡料。更為讓大家吃的健康，在製作外皮的麵粉中，不添加任何化學原料， 只加葵花油等食用油、發酵粉等，再用攪拌機揉捏成麵糰。」
製做壽桃的過程是急不得的，揉捏好的麵糰，要等它發酵到一定的程度，再把麵糰與餡料，一個一個仔細用磅秤量，力求每粒製作出來的壽桃，都要能大小一致。 再把麵糰做成的外皮包入餡料，將其塑整成一粒粒漂亮的桃子形狀，最後一道最重要的整型工作，就是在外皮上，用湯匙輕輕劃上一個長弧度的刻痕，一粒完美壽桃的雛型，到此就算 告一段落。最後在放進熱騰騰的蒸籠前，噴染紅色食用染料在外皮上，更加增添它的鮮豔，經過近二十分的蒸煮後，一粒粒色澤鮮紅飽滿的壽桃，已經大功告成。
每回做完壽桃玉專總是拖著很疲憊的身體回家，家中師兄會出現在她身邊，貼心地幫忙按摩，邊關心的詢問：「今天做了多少粒壽桃啊！」還不時的提醒，在做事情的過程中，不要忘 了要注意自己的聲色，讓她真的很感恩。對於師父不接受大眾的供養，也只能用身體力行做慈濟，以回報師父、供養師父。
大家暱稱的「煮飯阿嬤」李淑滿，心疼志工們的辛苦，還親自製作愛玉甜點，來慰勞大家。總是精神奕奕的「阿嬤」雖然已經高齡八十一歲了，做起事來可不輸年紀輕的師姊們。從民 國八十三年開始做環保，到近幾年接著做香積，在製作壽桃時，不論是揉、包、捏、塑形等……，手腳俐落一點都不含糊。「阿嬤」靦腆的笑著說：「我都沒停過，人就是要力行要多 做事情，越做身體就會越好，每次看到大家吃了我煮的菜，那是我最高興的事情。」
忙碌的時間總是過的很快，一眨眼已接近中午，大家的五臟廟此時早已咕嚕作響！貼心的黃智子，一早就準備好食材洗菜煮菜，今午準備了她已有五十年專業的拿手菜春捲。不一回功 夫，就包好一捲捲漂亮的春捲，還貼心的送到每個人的手中，大家真的是吃在嘴裡感恩在心裡。
承擔今年壽桃製作統籌的陳明足師姊說：大家手中每做一個壽桃，口中就唸一句阿彌陀佛，觀想一分善念，希望會眾們拿到壽桃後，能夠帶著一分祝福一分歡喜回去，年年來參加浴佛 的殊勝慶典。
為紀念佛誕日而有浴佛節的緣起，在這殊勝的日子，願參加浴佛的會眾們，滌心垢聚福緣，代表長壽吉祥的壽桃，在人人享用時，皆能法喜充滿。
圖左 ： 十幾位師姊大家各司其位，準備製作今年浴佛節要和大眾結緣的壽桃。[攝影者：吳月雲]
圖右 ： 噴染紅色食用染料在壽桃外皮上，更加增添它的鮮豔。[攝影者：吳月雲]
圖左 ： 大家暱稱的「煮飯阿嬤」李淑滿師姊，不論是揉、包、捏、塑形等……，手腳俐落一點都不含糊。[攝影者：吳月雲]
圖右 ： 一粒粒色澤鮮紅飽滿的壽桃，已經大功告成了。[攝影者：吳月雲]
