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「菜大家都會煮，但是一般家庭主婦都是用小鍋小碗，煮大鍋菜要有力氣才能翻炒。」
莊寶玉年輕時經營拆船事業，公司業務讓她很忙錄，很少下廚。但有次和媽媽去寺裏幫忙時，看到媽媽坐下去後起不來，驚覺：「我這時不做，什麼時候做啊？」，因此她開始學習用 大鍋煮菜，至今已炒了三十幾年的大鍋菜。
「火侯及時間的控制很重要，大鍋菜容易爛，一時不注意，悶太久菜就黑掉、爛掉了。」莊寶玉不藏私，分享著這三十幾年的經驗。她覺得因為烹煮的都是素食，鹹淡調味要掌控好， 當然味道不能太重，健康是最重要的。配菜時食材顏色的搭配也要注意，才能達到色、香、味俱全，令人食指大動。
在高雄靜思堂，慈濟志工輪流烹煮午餐。莊寶玉因為腳膝蓋退化，無法久站，志工們很貼心，特地製作一張高椅子給她坐。「掀開鍋蓋，再炒一下，就可以起鍋了。」慈濟志工站在大 鍋前，聽從坐在高椅上寶玉的指示，但她也沒閒著，負責調味試鹹淡。雖然寶玉的體力已不似年輕時，仍然把握每次能付出的機會。
◎ 用心習法 度己度人
2000年受證為慈濟委員的莊寶玉，個性直也很急及好勝心強，不管做什麼事情都很執著，一旦開始就一定要做到成功為止。
「穿上這件柔和忍辱衣後，不管是在家裡或是外面，都不敢亂發脾氣，很多事情要忍住，沒想到改變了我急躁的個性。」莊寶玉說她以前是做生意時，都是她說了就算，自己想怎麼做 就怎麼做，完全可以不用理會別人的感想。進入慈濟後，聽了上人的法及靜思語，提醒自己要「口說好話」、「理直氣和」，她笑著說自己以前是心直口快、嫉惡如仇，現在就會多想 一下、忍一下，凡事善解、包容，慢慢地改變自己的習氣，「現在通通改了，不敢講了啦！」
目前和二個兒子同住的寶玉，她說：「現在三代八口人同住一個屋簷下，要扮演大家長的角色不容易，大家庭的相處哲學就是要用智慧來包容。」與人相處就是要多溝通，莊寶玉的大 兒子從事教育工作，在學校遇到困難時，都會找她聊聊，寶玉就用師父的法語和靜思語跟他開導。兒子學校裏的女孩偏多，她就常告訴兒子，「一個女子會影響三代，她是家庭的重 心，因此良好的品格教育非常重要。」她很欣慰孩子們都很爭氣，都做得很好。
自從2011年，高雄市三民區九如環保站成立後，莊寶玉開始到環保站做環保。「來這裡做環保，一做就黏住了，每天早上做完早課後，很自然的就要來。」和環保志工一同工作， 不只是做環保，還和大家一起分享生活的經驗和智慧，時間總是過得特別快。現在環保已成為莊寶玉每日的例行工作，不論颳風下雨都會到環保站報到。
隨著年紀漸長，慢慢體會到上人所說的「來不及」，「以前總是懵懵懂懂地過日子，現在要加緊腳步趕快做，做的都是賺的。自己年紀也大了，再不做就真的沒機會！」莊寶玉有感而 發地說。
莊寶玉期許自己在慈濟大家庭裡，付出自己的良能，雖然一個人的力量很微小，但是把握當下，做就對了。而且要留下行善的足跡讓孩子追循，成為孩子的好榜樣。
圖左 ： 莊寶玉年輕時經營拆船的事業，負責接洽業務，但是她的手卻很巧，製作起福慧袋，快又細。[攝影者：郭瓔慧]
圖右 ： 莊寶玉的好手藝，讓大愛台現代心素派節目，特地來拍攝她的拿手好菜。[攝影者：呂建忠]
圖左 ： 莊寶玉擔任香積志工時，現在因為腳膝蓋退化，無法久站，師兄們很貼心，特地準備椅子給她坐。[攝影者：呂建忠]
圖右 ： 在大姊胡玉珠（右）的接引下，莊寶玉（後左一）從只是繳交功德款的會員，於2000年受證為慈濟委員。[攝影者：莊寶玉提供]
