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可愛的小孫子張文嘉終於忍不住喊出來了，「阿公，您趕快和穿藍衣服的阿姨說啦，是『試一試！試一試！』不要一直說台灣國語『素一素』了，怎麼大家全部都說錯呢？」大夥聽了 都忍不住笑開懷，「乖孫，阿姨是鼓勵大家吃素食一餐一起愛護地球喔！」
◎一呼千諾素一素
志工李宏珍仔細核對各公司行號及民眾登記表，清點總數已到1300個，她說：「星期一晚上開會才宣布舉辦每月一素，週三中午預定素食便當數量就已衝破千個！千興不鏽鋼 110個、麻豆區公所105個、麻豆分局45個、麻豆郵局43個、麻豆新樓醫院30個、、、」「這就是麻豆在地鄉親的善念共振善行循環的最佳表徵。」宏珍感動得補述道。
不鏽鋼公司員工莊雄行表示，老闆一聽到志工宣導就馬上答應，「當天中餐全公司響應齋戒活動，共110位同事齊發善念護地球。」
慈濟志工前往麻豆分局做齋戒宣導時提到：「素食就是蔬食，代表大家護大地的心。孝順就是照顧好自己的身體來表達我們的孝心。農曆七月是感恩、孝親、吉祥月，邀請大家以齋戒 虔誠的心行善護大地。在孝親月以當令當地蔬食做出的素食便當來愛護地球，徹底減少碳足跡，並將不殺生吃素食的功德迴向父母長輩。」如此扼要的說明也獲得正面迴響。
◎婆婆媽媽拎刀提砧做好事
志工們撿菜、洗菜、切菜，寸菜寸心好修行。另一邊則是香積志工邱美與何春琴汗流浹背、不停揮動大鏟攪拌炒著綠花椰菜和紅燒脆筍，一心只為煮出色香味俱全的菜餚。做菜首要衛 生為主，再以少油少鹽少糖健康調味，讓每個人都能吃到內蘊歡喜與祝福。
此次由香積志工開出的菜單，有茄燒百頁、鮮綠花椰菜、牛蒡排、紅燒脆筍、紅蘿蔔炒豆包、清甜高麗菜；不僅色美又下飯，希望讓平日葷食者能吃到天然美味的素食好料理。
資深志工林素香說:「現今社會災難偏多、四大失調，師父一直希望非素不可，期盼廣邀更多人都來品嚐素食的美味與健康。此次籌備時就有會眾發心捐米、捐食材，更多的是不分多 寡來護持買菜金！希望這樣的推廣能成為每月一次。而好多婆婆媽媽表示，慈濟的活動需要協助時她們也許有些不會做，可是洗菜、切菜難不倒她們啊，藉這樣的活動不僅廣邀人間菩 薩，更希望鄉親能品嚐無負擔的素食，千人一餐就能護多少生靈！願用愛招吉祥，希望麻豆成為一個慈濟鎮。」
◎忘卻心傷與病痛把握善因緣
素食餐廳老闆陳和昇也是人文真善美電子攝影志工，近午11點才從大林慈濟醫院做完腸癌電療回來，隨即又扛起錄影機投入記錄社區美善足跡的攝影工作。師姊請他先休息一會，他 卻俏皮回答：「精采鏡頭稍縱即逝啊，我得快點記錄下來！」
和昇與全體員工實施一日捐，更拋磚引玉帶動「三兆客素食壽司店」老闆賴青彣捐出180份壽司便當共襄盛舉，將滿滿的愛心捲進香香的海苔米飯裡。她笑道：「我聽到慈濟推動每 月一素的消息時好歡喜呢！想說我也可以和大家互相結好緣。」
來自官田區的黃金湓，上週日才白髮送黑髮，終日以淚洗面難掩喪子之痛。聽聞志工蔡素琴要出門幫忙包素便當，主動提起要一起來做志工，「以後也要去做環保，還是很難過啊，可 是出門做好事心情會變得比較好。」她靦腆說著。
正午用餐時刻，現場等待領熱騰騰的便當人們絡繹不絕，志工把握機會也向民眾宣導「齋戒善行卡」，邀約眾人響應齋戒一百零八天，並將每天茹素的餐數記錄下來。同時推廣「蔬食 八分飽‧二分助人好」的善行，8月18日即將舉辦的祈福會上可在佛前虔誠獻此心香祈吉祥，讓人人都有植福的機會。
