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05月18日
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「呼叫妙博士」「食」在有意思

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哇!蔬果遊樂園報到開始囉!南瓜售票亭、蔬果嘉年華、消瘦的蘿蔔、茄子的心願、「塑」蘋果的獨白,還有還有菠菜冒險記,展開第一天(8/11)的營隊活動。

◎ 親子互動 重視飲食節約

2012高雄區「呼叫妙博士」暑期兒童科學體驗營,在高雄第一次舉辦,也是第一次由慈濟人文志業及教育團隊,結合高雄區訪視組一起合作的營隊。今年共舉行二個梯次,分別 為 8/11至8/12及8/18至8/19每個梯次二天的活動,第一梯次參與的學員包括各社區關懷的孩子8位,含家長總學員人數202位,工作人員100位。

高雄區靜思堂與其他高雄社區的「呼叫妙博士」暑期兒童科學體驗營最大的不同是親子班,主要著重在親子互動,因為課程內容有關糧食的危機與飲食的健康,希望帶動父母親重視飲 食的節約觀念與環保觀念。

企劃活動的慈濟志工張明珠表示,「呼叫妙博士」是大愛電視台多次入圍電視金鐘獎最佳兒童節目,並連續獲得媒體觀察基金會推薦為五顆星優良電視節目,內容包括環境教育和自然 科學領域知識。這次從電視節目跳脫變成活生生的暑期營隊,由慈濟人文志業及教育團隊一起設計,希望透過精彩有趣的課程規畫和體驗活動,建立孩子正確的科學精神和思考邏輯, 並培養探索觀察、獨立思考的能力,同時涵養關心生命與關懷環境的熱情。

◎自己動手做 素食變可口

營隊開始,慈濟志工透過戲劇、影片等方式呈現,教小朋友生活儀軌,食的威儀、行的威儀及衣的威儀等。另外也分享目前遊樂園的新方案「蔬國護照」,呼籲大家透過茹素,一起來 支持蔬菜王國,減緩地球的暖化。

對平常並不喜歡吃蔬菜的小朋友,為了要提起他們的興趣,也讓他們愛上素食,在課程中安排大家自己動手做素漢堡,大家包著自己喜歡的素料,每個漢堡都是自己的創意,吃著自己 做的漢堡小朋友開心的說:「很好吃﹗一點都不輸速食店。」

另一邊家長也沒閒著,大家你一手、我一手包著春捲、壽司、三明治…讓素食充滿趣味,也教導大家吃素並不乏味,透過巧思和變化仍然可以很可口。

在國議廳上課的小朋友,雖然是小三到小六的年齡,不吵鬧不喧嘩。上「消瘦的蘿蔔」課,孩子們對影片傳達地球面臨飢餓、缺糧的嚴重,用心聽講,對於講師提出的問題,小手舉得 高高,大家都很想表達自己的意見;坐在學員後面的家長,營隊並沒有規定爸媽的衣著,但家長們大多不約而同穿著灰衣,很整齊、莊嚴,課堂中也與孩子互動頻繁,真正做了孩子的 典範。

擔任幼教老師的媽媽吳盈瑩,她是第一次參加慈濟活動。從第一堂課她就一直做筆記,覺得浪費糧食值得自己警惕,也要教導學校的孩子,珍惜擁有與福氣,不要浪費食物。自己的小 孩,到營隊才短短幾小時,就能儀態端莊,吃飯姿態優雅莊嚴,深深感覺孩子將來較容易被身邊的人影響改變,而慈濟有正信正念的磁場,有引導孩子往正向的力量,以後一定要保握 參加活動的機會。

◎親子科學巡禮初體驗

好香好香!在共修室裡充滿濃濃的牛奶味、草莓香,卻看不到香濃的牛奶,新鮮的草莓,只看到桌上簡單擺著小瓶子,幾包夾鍊袋裝的粉末,孩子們圓滾滾的雙眼,好奇的打探著誘惑 的香味;家長在和敬廳,一樣也是滿室生香的草莓味,原來透過桌上的原料,要教導小朋友及家長製作草莓牛奶。好奇的小朋友湊上去聞聞了香精,「吔﹗好熟悉的味道,好像常常喝 的飲料。」

小朋友們也實驗用含草莓色素的香精,加點超濃牛奶香精及果糖,馬上變成香味撲鼻草莓牛奶,再加上洋菜粉,立刻變成小朋友最愛吃的草莓布丁,當孩子們發現混和桌上粉末以及起 雲劑,馬上就能變成自己平常愛吃的甜點,嚇得直說不敢吃了。而爸爸媽媽們經過實驗,也都了解今後為孩子選擇點心甜食,要更加慎重注意食的安全。

◎動動腦解危機 動動手親子樂

「菠菜冒險記」闖關,一共15組隊的小隊輔也是這次營隊的特色,營隊特別安排高中或大學的大哥哥大姊姊承擔小隊輔,他們都是曾經上過兒童班、慈少班或是青少年成長班的學 員,藉此增進學員學習的動力,也讓小隊輔有磨練成長的機會。

在闖關遊戲中,孩子特別興奮。在一片大地墊上,大家還能安穏地站在上面,但隨著一小片一小片的地墊陸續被抽走後,可以站的位置的越來越小,就快站不下去時,小朋友發出了尖 叫聲。隨後大家發揮巧思,團結合作將剩下的地墊重新排列,終於大家又重新站上地墊。藉著遊戲要教導小朋友,地球資源有限大家要愛惜資源不要浪費,並要學習團結合作互愛。

認識植物的妙用的課程中,講師慈濟志工王淑鈴說,大自然界有花草、樹木、蔬果,花草、樹木隨四季不同有著不同的裝扮。蔬果是長養生命的,且讓人類涵養我們的美學,大自然中 有很多東西是值得大家去珍惜的,從中發現世界的美。

DIY植物卡片中,大家利用這些枯枝、落葉、種子,在它們還沒有變成垃圾回歸大自然之前,仍然可以讓它發揮「化無用為有用」,做成一張一張精彩的卡片,透過孩子用創意、巧 思做出心目中的圖騰,也感恩父母及大自然的一切。

自在隊高志宸說:「可以廢物再利用,不會浪費大自然的資源,資源繼續地再使用下去。做卡片可以自由創作不受限制,同時也可以增進家人感情,我要感謝爸爸媽媽的體貼、疼我, 我會好好報答。」

◎重拾感恩心

看完《父母恩重難報經》的影片,許多的家長和孩子淚止不住,母親抱起一旁的小孩,有著深深的感動。帶孩子從美國加州回臺灣過暑假的吳季芳,眼眶泛紅分享說,「故事中董事長 要求求職的工程師回家幫母親洗手腳,讓我很感動。父母給予我們呵護,而我們常忘了,常會忘記這份感恩的心。」今天的故事又重新啟發她,要如何回報父母對自己的栽培。她說要 用同樣的心去教孩子,讓孩子抱著感恩的心快樂的長大。

二天營隊的課程表達了地球氣候變遷所造成的災害,以及糧食危機現況,傳達給孩子思考解決的方式;進一步透過簡單素食點心,鼓勵茹素,學習正確的飲食觀,為自己的健康飲食把 關,讓愈多人響應。孩子在活動中有了爸爸媽媽的陪伴,加深學習的意願,而爸媽在孩子的擁抱及手舞足蹈中,也傳達了與孩子無言的默契與融洽,珍貴的互動,讓親子關係更親密。



圖左 : 資源有限又不斷耗損,要如何容納眾多的人口與不斷成長的慾望?以遊戲的方式,體驗大家都是在同一條船上,快要站不下去的感覺。了[攝影者:池爾杰 ]
圖右 : 平常並不喜歡吃蔬菜的小朋友,為了讓他們愛上素食,在課程中安排大家自己動手做素漢堡,:「很好吃﹗一點都不輸速食店。」[攝影者:陳國昇]

圖左 : 看完《父母恩重難報經》的影片,許多的家長和孩子淚止不住。[攝影者:陳國昇]
圖右 : 自在隊高志宸(中)說:「可以廢物再利用,不會浪費大自然的資源。」[攝影者:陳國昇]