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09月21日
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隔著海峽 送齋戒便當 考驗耐心

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慈濟馬來西亞分會自2003年5月開始推動「齋戒月」,免費提供素食予社會大眾,藉此推廣慈悲齋戒、吃素環保救地球的飲食觀念與習慣。今年5月還是以提供午餐便當做推動,數量與去年相比增加約一倍,每日總數超過四千三百盒,其中來自檳城州威省和吉打州中南部各社區的訂單就佔了約一千七百盒。隔著檳威海峽,一千七百盒便當統一從靜思堂製作送出,運輸過程考驗兩地志工的用心。

上午七時三十分,志工們自動就位,一起盛飯打菜,打包便當。[攝影者:黃誠恕]
慈濟馬來西亞分會自2003年5月開始推動「齋戒月」,免費提供素食予社會大眾,藉此推廣慈悲齋戒、吃素環保救地球的飲食觀念與習慣。

今年5月還是以提供午餐便當做推動,數量與去年相比增加約一倍,每日總數超過四千三百盒,其中來自檳城州威省和吉打州中南部各社區的訂單就佔了約一千七百盒。隔著檳威海 峽,一千七百盒便當統一從靜思堂製作送出,運輸過程考驗兩地志工的用心。

◎統一作業

首先是車程上的規劃,從靜思堂出發,「一站送到終點」的社區包括北海、大山腳、武吉淡汶和高淵;以北海為「第一轉送站」的社區有居林和雙溪大年,以雙溪大年為「第二轉送 站」的社區則有美農和瓜拉吉底;車程最東達瓜拉吉底(約八十公里),最南達高淵(約六十公里),最北達美農(約七十公里)。

再來是社區志工的接力,無論是司機或是當地志工,每位手上都有時間表和聯絡名單。早上九時三十分之前,司機抵達靜思堂,領取便當載回各社區;十一時前,全部便當分別被送抵 各社區定點,當地志工依約定時間前往領取便當,再各自帶回給當地居民。下午三時三十分之前,當地志工送回空便當盒,好讓司機於隔天送回靜思堂。

有了去年(2009年)《清淨、大愛、無量義》公演一百零八天齋戒送便當的經驗,志工們在心理上早已克服了距離上的難;再加上統一的作業流程,志工們的用心成就許多社區居 民願意加入齋戒行列。

◎成就民眾

2010年5月18日,包括范慈銜(月英)師姊共六位來自雙溪大年和瓜拉吉底的慈濟志工,以感恩回饋的心情,回到靜思堂一起趕製齋戒便當。

慈銜師姊在受訪時表示,兩位瓜拉吉底的師姊最早起身,早上四時三十分出發,五時三十分與另四位師姊在雙溪大年會合共車,六時三十分抵達靜思堂就持續數小時的投入。雖然如 此,每個人都顯得精神奕奕,越做越歡喜。

「感覺很興奮,從來沒有煮這麽大鍋;今天炸的苦瓜,真的吃一世人都『吃不完』!」來自雙溪大年的鍾玉枝師姊分享道。幾個小時站在火爐旁,玉枝師姊兩邊臉頰都被「烤」紅了, 受訪時表情卻是掩不住内心的法喜。

談起齋戒的因緣,玉枝師姊坦言,去年《清淨、大愛、無量義》公演一百零八天天齋戒的因緣,對於長期持素提起了信心。隨著五月齋戒的到來,玉枝師姊再次提起道心。她分享道, 早餐只是簡單沖泡麥片、中午少吃、晚餐則吃「肉邊菜」。因此她自謙,只給自己打八十分。

問及為何不預定齋戒便當?玉枝師姊說,因工作關係,無法依時抽身前往領取,為了響應齋戒,只好選擇以簡單餐食取代。

也是工作關係無法抽身領取便當,原本通過玉枝師姊預定便當的二十四位學校老師,幾經波折差點放棄響應齋戒,因為資深師姊的一句話:「既然人家已經發願了,我們就要盡量成就 他們。」玉枝師姊才以毅力克服難關,找到志工代替領取載送便當長達一個月,問題總算圓滿解決。

◎堅持齋戒

此次齋戒月,包括雙溪大年、美農和瓜拉吉底的預定便當有三百多盒,這都歸功於雙溪大年慈濟志工每月農曆初一十五所舉辦的素食便當義賣。

採訪時,協調便當義賣的陳緒鳳師姊亦在場。她表示,齋戒月便當的數量約是平時義賣便當數量的三分之二,可見響應齋戒者相當踴躍。緒鳳師姊進一步說明,其實有一些社區民眾在 預定便當截止日期後才確定要加入,因此有一些師兄師姊只好將便當讓出來給民眾,在場的洪玲鳳師姊就是其中一位。

玲鳳師姊的家庭成員多數是佛教徒,除了以健康為理由,亦以不傷害生命為出發點,平時家裡的餐桌上均以蔬菜為主,甚少肉食。原本玲鳳師姊也有預定齋戒便當,後來為了成就臨時 加入的民眾,而讓出便當。

然而,洪玲鳳師姊並不因此放棄齋戒。玲鳳師姊分享道,她每天的早餐都以麵包為主食,午餐吃飯只選菜類;晚餐回家吃,桌上的蔬菜料理都是不加肉類的清炒料理。玲鳳師姊為了齋 戒,以堅定的心念和行動克服困難,印證了「心不難,事就不難」這一句靜思語。

◎眾志成城

今年的五月齋戒已進入第三週,各社區志工用心保持運送便當過程順利之餘,亦廣招來眾前往靜思堂護持製作便當,每天都有數十位社區婆婆、媽媽加入陣容,成為生力軍,廚房内從 洗菜、切菜、炒菜、煮飯、打包,最高人數達八十人,週末更突破一百二十人。

藉由齋戒月的推動,日常生活中必須的飲食,被轉化為利益大眾救地球的大善事;「人多力大,福就大」,期許凝聚人人的福業,喚起人人的善念,於無形中消弭天下災難。 .

圖左 : 志工將準備好的料理,集中擺放在打包區塊。[攝影者:黃誠恕]
圖右 : 社區内的婆婆、媽媽加入志工行列,一起趕製齋戒便當。[攝影者:黃誠恕]

圖左 : 來自雙溪大年和瓜拉吉底的志工,回到靜思堂幫忙。右一為范慈銜師姊。[攝影者:黃誠恕]
圖右 : 來自高淵的兩位師姊驅車前往靜思堂載送便當。[攝影者:周濟帆]