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05月29日
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齋戒運動 志業體同仁熱心補位

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2010年5月齋戒月,每天清晨五時,香積志工即開始忙碌。六時許,靜思堂廚房内除了慈濟志工和社區居民,馬來西亞分會各志業體同仁也陸續抵達,準備便當,與發願參與齋戒的大眾結善緣。分會、洗腎中心和幼兒園同仁們則承擔起支援的角色,除打包便當之外,還不時關懷香積菩薩,以及上班前、下班後的人力支援。

同仁們與志工一起打包便當。[攝影者:黃誠恕]
2010年5月齋戒月,每天清晨五時,香積志工即開始忙碌。六時許,靜思堂廚房内除了慈濟志工和社區居民,馬來西亞分會各志業體同仁也陸續抵達,把握八時三十分上班前的兩 個小時幫忙準備便當,與發願參與齋戒的大眾結一分善緣。

◎開啓齋戒風氣

當中,最早抵達的同仁是羅濟熹(漢賜)師兄。濟熹師兄是在總協調黃慈因(秀鳳)師姊的邀約之下,與另幾位師兄一起承擔煮飯工作;5月1日開始每天早起,只為了趕上七時三十 分第一班的便當打包。

「今年最高興的是可以招募到媽媽一起來幫忙。」濟熹師兄受訪時表示。平常的活動,母親都因為交通和時間上比較難配合,所以較少參與。濟熹師兄說,難得老人家肯跟著他早起, 到靜思堂幫忙切菜,直到九時許工作告一段落,師兄載母親回家,同時也將便當載回檳城靜思書軒。

位於檳城土庫街的靜思書軒,街上商業銀行林立,上班時間人潮來往不絕。以其地理優勢,2003年5月4日首次齋戒月,靜思書軒就被選中為供齋地點。當年是以自助餐方式,午 餐、晚餐提供免費素食招待,同時播放上人開示影片,提醒人人齋戒預防SARS病毒,帶動人人虔誠祈禱。

「那時候同仁人數少,一、兩位被分配在櫃檯,我自己幫忙協調,確保供齋的食物足夠。」濟熹師兄回憶道。由於無法預算隨時踏入書軒的民眾人數,同仁們還在書軒後的窄巷設立廚 具火爐,隨時準備補給食物。

而為了成就齋戒月,當時書軒的營業時段也被調整過。上午十一時至二時、傍晚六時至晚間八時是供齋時段,書軒的營業時間則被安排在下午二時至傍晚六時。「很感恩,當時有師兄 師姊過來幫忙接待民眾,圓滿一個月的供齋。」濟熹師兄說。

想起第一年的摸索,與多年後的今天做比較,感慨之餘亦感恩師兄師姊經驗的纍計。「現在的齋戒月比較有次序,時間一到,大家自動就位用心付出。尤其是香積老菩薩這一群班底, 沒有她們長達一個月的堅忍付出,哪能成就整個月的齋戒!」

濟熹師兄續道,經過多年來的帶動,大家漸漸打開心門接受素食的觀念,「而且在準備便當的過程,比較能接受戴口罩和頭巾的衛生習慣。」

◎同仁人力補位

2003年齋戒月進入第二週,響應人數已超過靜思書軒的空間負荷。因此,分會透過志工向民眾積極宣導,可到檳城歌德路的慈濟洗腎中心打包便當,藉此舒緩人潮。而當時的中央 廚房就設在洗腎中心後的分會會所。

面對每天無限量的食物供給,當年原本就人力不足的香積組,人人提起以一擔十的毅力;廚房内準備熱食是香積老菩薩們的強項,分會、洗腎中心和幼兒園同仁們則承擔起支援的角 色,除打包便當之外,還不時關懷香積菩薩,以及上班前、下班後的人力支援,種種送愛動作,相信讓同仁們至今都印象深刻,包括當時剛剛上班一週的王慈淓(麗真)師姊。

從加入同仁行列就在分會財務室任職至今的慈淓師姊,2003年齋戒月開始就茹素,慈淓師姊分享道:「齋戒月讓我圓滿了吃素的心願。」

因嫌海鮮有腥味,慈淓師姊從小只固定吃某些魚類,多油脂的肉類少碰,對於蔬菜類也僅選食幾種合口味的而已,唯獨對炸雞特別喜愛。直至年長接觸佛學,才知道餐桌上的肉,原來 是犧牲許多生命所換來的代價,心中慚愧地想:「不知道要輪迴幾世才能還得完……」

參加慈濟後,慈淓師姊看到師兄師姊吃素吃得開心,心中尤其羡慕可以長期吃素的資深志工們;趁著齋戒月,午餐、晚餐都方便的因緣,她下定決心吃素一個月,也捨棄了多年來喜愛 吃的炸雞。

齋戒月過後,慈淓師姊向父母表明長期吃素的意願,父親倒沒有任何異議,母親起初是很反對,但是也對堅持吃素的女兒沒有辦法。為母者總是疼惜女兒,這幾年來母親一定特別為她 準備兩道不加肉的清炒蔬菜,全家人出外用餐也尊重她特別點菜,讓她十分感恩家人們的支持。

抱著感恩心,每年齋戒月慈淓師姊都與同仁、志工一起到廚房幫忙。今年5月1日,剛好輪到慈淓師姊的社區小組前往支援;看到領便當的櫃檯大排長龍,打包便當的志工雙手未停, 還是無法及時供應。

慈淓師姊心想,5月1日公假,許多志工已抽出時間來幫忙,人力還是不足,可想而知平時人力更缺,因此默默發願,上班前把握時間到廚房幫忙。

豈知,當天回家後不慎跌倒、傷口縫針,只能等待復原。直到5月9日浴佛大典當天,廚房人力吃緊,終於讓她有機會補位。由於不耐久站,整個線動只有她坐著打包便當。

而今齋戒月進入第三週,各小組已陸續認養時段,廣招社區居民前來幫忙,整體製作便當流程已上軌道。雖然如此,同仁們還是隨時準備填補人力的不足。

◎年年齋戒運動

自2003年在靜思書軒第一場齋戒供齋正式開跑,翌年靜思堂落成啓用,準備食物的廚房和接待民眾的供齋場地二合為一,都在靜思堂進行。也是在2004年,馬來西亞各分支會 聯絡處學習檳城落實齋戒的經驗,在各州跟進推動。而在今年,隨著四合一的落實,喜見各社區志工用心創意廣招居民,便當數量倍增,人力部分也漸見改善。

猶記得第一年的齋戒月圓滿結束後, 上人在開示中十分感恩馬來西亞慈濟志工,也提及齋戒月是一項長遠的運動,馬來西亞慈濟人的推動方向受肯定,續而年年舉辦齋戒供齋。期許 年年齋戒,年年菩薩大招生,戒慎虔誠,祈求天下無災,人禍消弭。 .

圖左 : 同仁們把握上班前時間,到廚房協助打包齋戒月便當。[攝影者:黃誠恕]
圖右 : 同仁們與社區居民一起切菜。[攝影者:黃誠恕]

圖左 : 講究衛生,被歸還的空便當盒一定經過熱水滾燙,才能繼續使用。[攝影者:黃誠恕]
圖右 : 同仁們與志工一起打包便當。[攝影者:黃誠恕]