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04月15日
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彩盈環保展繽紛 樂當社區農夫

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「自從聽了慈濟志工宣導的環保知識後,我現在已經少買塑膠樽裝〈寶特瓶〉的飲料了。」就讀中五的賴文俊在資源回收分類攤位,一邊熟練地將回收資源分類,一邊面帶微笑地分享 他的轉變。

香港慈濟志工於2014年2月8日在牛頭角彩盈邨舉辦「彩盈環保展繽紛」活動,向民眾宣導多元化的環保知識。這次的活動,共有三個攤位:「資源回收分類」、「環保酵素區」 和「素食SO GOOD區」,分別向民眾宣導資源回收的過程、酵素的製作與運用以及素食與環保的關係。

◎目睹志工所做 效力資源分類

「可以摸一下這一條圍巾,是不是很暖和?這個用膠樽裝的水,平常可能一喝完就丟掉了,但是我們把它回收後,打成碎片,再製成膠粒、抽絲,就可以製成衣物或毛毯了。三至四個 寶特瓶可以做一條圍巾,七十個寶特瓶就可以做成一件毛毯。」雖然天色陰霾,飄著毛毛細雨,環保志工們仍用心地宣導、分享,吸引了不少民眾佇足。

當中有不少年輕人,也被環保志工日常的力行與宣導接引,從認識環保,到將環保變成生活的一部分,就讀中五的賴文俊就是其中的一位。

賴文俊平時透過學校、電視,已經留意到地球的汙染以及香港垃圾堆填問題,年輕的他也會思考這些問題該如何解決。

在一次偶然的機會下,賴文俊經過慈濟志工每星期五晚上開設的彩盈邨夜間環保點,聽見志工宣導,回收的寶特瓶可製成圍巾、毛毯等,讓他好奇地停下腳步,並與志工互動。慈濟志 工帶他到資源回收區,讓他親眼目睹環保志工如何做分類,為大地盡一分心力。

「我現在一有空就會過來幫忙做分類。因為知道這些塑膠樽到了堆填區很難分解,之前又聽到新聞報導太平洋有很多島嶼被垃圾汙染,環境汙染問題很嚴重。」賴文俊說。

◎廚餘果皮變酵素 素食巧思新口味

就讀中二的衛奕瞳則在環保酵素攤位學習了環保的新知識,以及酵素的用途。「用來洗菜、拖地,將家居中不好的物質如二氧化碳等清走。」這是衛奕瞳分享自己剛學到的環保酵素知 識。

負責在環保酵素攤位宣導的慈濟志工溫清雲表示,這些廚餘果皮不是垃圾,都是可以用的資源。大部份的人以為這些可用的資源是垃圾而丟進垃圾桶,很可惜。

在隔壁的「素食so good」攤位,一對母子正專心研究志工提供的素食食譜。那是志工運用巧思,將蔬菜水果圖片製成卡片,背面並列明食譜做法,容易讓人印象深刻。最後母 子兩人以手機拍下素食做法,打算回家嘗試烹調。

慈濟社區環保志工宣導環保一向不遺餘力,志工楊德順是這次活動的窗口,也是彩盈邨諮詢管理委員會成員之一,透過他的連繫,促成這次環保宣導活動的因緣。他說,很多居民不瞭 解素食與環保的關連,希望藉由屋邨舉辦的活動,宣導環保愛地球的訊息。

◎社區宣導環保 樂當大地農夫

慈濟志工致力於社區推廣宣導環保,受到香港房屋署留意,並契合了房屋署以環保為主題的推廣計劃,因此房屋署也向各公共屋邨的互助委員會推薦慈濟。

觀塘區秀茂坪南邨所屬的嘉怡物業管理有限公司的王淑華女士,正是透過這個資訊,於1月11日舉辦的「秀南環保展繽紛」活動中,邀請慈濟志工一起參與協辦。

居民李詩欣表示,寓教於樂的攤位遊戲,讓他學會將資源分類回收的知識。而鄺珍女士則表示,他的孩子認識到保護環境的重要性,不要亂丟垃圾,對孩子具教育意義。

慈濟志工近幾年來不斷在社區宣導環保,讓更多居民明白要珍惜資源及愛護地球,也鼓勵大家要素食,不但有益健康,又能愛護大地,一起為地球而付出心力,齊齊做大地的農夫,守 護地球、守護愛。

備註:「邨」的讀音與意義同「村」字。「邨」字在香港多指「香港公共屋邨」,目的在於區別傳統意義的「村」。

圖左 : 慈濟志工於牛頭角彩盈邨舉辦「彩盈環保展繽紛」活動,向民眾宣導多元化的環保知識。圖為志工於活動前布置場地。[攝影者:盧志德]
圖右 : 雖然天色陰霾,飄著毛毛細雨,環保志工們仍用心地宣導、分享,吸引了不少民眾佇足。[攝影者:盧志德]

圖左 : 就讀中五的賴文俊〈穿著志工背心者〉在資源回收分類攤位,一邊熟練地將回收資源分類,一邊分享他的轉變。[攝影者:盧志德]
圖右 : 1月11日舉辦的「秀南環保展繽紛」活動,邀請慈濟志工一起參與協辦。[攝影者: 盧瑮筠]