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06月07日
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贊助綠色義賣 人人環保減塑

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慈濟居鑾聯絡處舉辦綠色義賣會,民眾自備餐具和環保袋打包食品,現場用餐則使用可重複使用的碗盤餐盒及杯子;採購物品的袋子也是來自回收的各式乾淨袋子。眾人做善事之餘, 不忘為保護地球盡心力。

經過三個月緊湊的籌備,闊別五年的居鑾慈濟綠色義賣會,終於在2016年6月5日再次於中華二小綜合禮堂嚮鑼展開。以往約隔兩年,慈濟居鑾聯絡處就會舉辦義賣會,以籌募各 項志業發展基金;近幾年由於專注於幾場大型經藏演繹,志工們分身乏術而暫停舉辦這項活動。今年(2016年)再籌辦時,不少民眾回想起2011年當時人潮擁擠、堪稱居鑾最 熱鬧的素食義賣會。

此次的義賣會規模比以前更盛大,動員將近三百位志工。大家齊心準備各式各樣美味的素食飯麵、糕點和飲料;現場也有推售由熱心人士和商家捐贈的新鮮蔬菜、瓜果及日常用品。

雖說義賣會是七點半開始,七點之前,當全體志工虔誠合掌為祈盼活動順利而唱誦祈禱歌時,現場已有好一些民眾迫不及待地趕來吃早餐及購物。隨著人潮陸續湧現,八點後,現場熱 鬧得猶如舉辦嘉年華會;志工們皆全力投入各自承擔的工作,齊心努力希望在這半天的義賣活動能籌募慈濟志業發展基金。

◎群策群力 善心大德贊助義賣

一大群志工中,有兩位是飄洋過海來馬來西亞打工的菲律賓女士——珍妮(Gennie)和梅莉(Merly);她們與志工劉淑婷在同一家製衣廠上班,擅長煮菲律賓口味義大利 麵她們,偶爾會在工廠準備一些麵,提供給想購買的同事,獲得不錯的口碑。

珍妮和梅莉兩人對慈濟並非很了解,但曾聽過慈濟在菲律賓無私大愛援助菲律賓國人之事蹟,所以當劉淑婷邀約她們趁假期來參與義賣活動時,兩人毫不猶豫地答應來煮口味特別的義 大利麵。

義賣當天,珍妮和梅莉一早就抵達會場,準備好一切。活動開始時,購買早餐的人潮很多,可是她們的攤位似乎較少人光顧,令她們有些失望和沮喪。

志工發現,原來是語言不通,無法向民眾叫賣介紹,於是有志工站在其攤位前協助喊道:「來啊!來啊!試試特別口味的菲式義大利麵,非常好吃噢!」顧客開始停在攤位前買麵,兩 人也開始忙碌起來。

美味的食品就是銷得快,十一點左右,六十份義大利麵一掃而空。珍妮和梅莉兩人歡喜極了,覺得能參加義賣會很有意義也很快樂,並承諾以後若有機會還要參加。

照顧戶阿思琳達(Aslinda)在先生往生後,半年前開始靠做蛋糕維持生計。當志工告知她慈濟有辦義賣會時,她不但製作了四百個小蛋糕捐予慈濟,還特別再購買固本(義賣 卷)支持。當天阿思琳達帶了孩子們同來,在現場吃了午餐後,再高高興興地選購了一些蔬果回家。

前幾個月由於氣候異常乾旱缺雨,導致許多蔬菜、瓜果類產量驟減。徵求組的志工在義賣會前一星期,僅募得約百分之五十的數量,真是令人焦急。

每次義賣會瓜果的常客如蓮霧、木瓜、番石榴、龍珠果、番薯、榴蓮等,連一公斤都募不到。幸好新邦令金菜農公會主席蔡永福排除萬難,想方設法送來了一百箱、重達一千公斤的六 種蔬菜。他還指示工人先包裝成小包再裝箱,好方便志工推廣義賣。

往年收到用竹籮送來的葉菜時,志工們還須先選菜,再用報紙包裹,既耗時、賣相也不佳,志工感恩蔡永福主席的貼心及護持。

另柔佛州果農公會會長盛天壽送來逾千公斤的西瓜,也如及時雨般成為瓜果攤區最大宗的義賣品。志工們努力推銷,甚至幫助大量購買者搬送到停車處。天氣炎熱,大家都想義買西瓜 來吃以消暑,所以義賣會結束時,西瓜一個也不剩。

◎落實環保 減少塑料袋及紙盒

既稱綠色義賣會,則是重視落實環保。當天除了拒用保麗龍,也盡量減少塑膠袋及紙盒的使用。志工在推廣義賣卷時,就宣導請民眾自備餐具和環保袋打包食品回家享用;現場用餐則 盡量使用可重複使用的碗盤及玻璃杯,所以當天生活組的志工一直勤奮清洗餐具以便重覆使用,減少浪費。

眾人在用餐後,多會自動把餐具送到收集站,再依志工指引做簡單的清倒廚餘及資源分類,人人都很樂意配合。而現場所提供的袋子,則是來自前一、二個月從資源回收活動中回收到 的各式乾淨袋子,賦予它們第二次生命,再次發揮攜物的良能。為了獎勵大家的響應,志工也在民眾離開前,發送精美的靜思語海報予有使用餐盒、袋子的義買者。

由於獲得一些熱心人士及商家的贊助,此次共有四個慈善團體獲贈義賣卷而前來用餐或購買物品。居鑾聖愛之家(Agape Shelter Kluang)是一所由教會管理照 顧貧苦孩童福利的機構。當天早上其負責管理人雪莉(Shirey Wang)帶了幾位院童前來用餐及打包予其他院童,並細心地選購了所需的日常用品。

雪莉非常感恩志工轉送義賣卷本給他們,而且每年也有頒贈獎助學金予十多位院童。出席義賣會的幾位院童更是高興極了,因為志工特地安排他們免費到遊戲攤位玩,最後贏得了一個 禮籃,歡歡喜喜地帶回去跟其他院童一起分享。

而柔佛州居鑾殘缺人士慈善協會(Handicapped And Disabled Associate State of Johore)則有約十位院友來享用各式各樣 的美味素食。由於該院住了不少殘障人士,義賣會後,志工還特別挑選了一些物品載送予該會。

在民眾踴躍支持下,九成的食品在十二點前就已售出。為了不讓遲來用午餐的民眾餓肚子,志工們緊急用剩下的一些食材,以炒飯、炒麵的方式應急。到了下午一點,素食區已空無一 食。

雖然善後的工作繁重,須忙到傍晚才收拾完畢,眾人皆為義賣會能圓滿舉辦,達到目標而萬分欣喜,志工們也期待兩年後能把綠色義賣會辦得更大更成功,接引更多居鑾民眾喜愛素 食,響應環保。

圖左 : 居鑾慈濟綠色義賣會,迎來滿滿人潮。[攝影者:劉寶聆]
圖右 : 梅莉和珍妮(左起)趁假期來參與義賣活動,烹調六十份菲律賓口味義大利麵。[攝影者:劉寶聆]

圖左 : 居鑾聖愛之家負責管理人雪莉(左一),帶了幾位院童前來義賣會。[攝影者:劉寶聆]
圖右 : 志工協助清洗餐具,以便重覆使用,減少浪費。[攝影者:劉寶聆]