| < 前一個 | 下一個 > |
|---|
美國東岸二月的陽光看似溫暖，戶外的氣候仍然是寒風凜冽。在這新春期間新澤西州的志工們依舊在Elijah's soup kitchen的廚房裏，為遊民們準備豐盛的午餐。志工們準時抵達現場並開 始分工合作，首先將採買來的食物分類之後，有的負責洗菜，有的切菜，有的準備在油鍋裡炸春捲，有的則為炒飯準備配料。
一道道美味佳餚在短短一小時內陸續地完成，同時還為對街的收容中心預留些食物，也讓那裡的遊民有機會享用。
午餐時刻未到，已經有許多遊民列隊等候，兩個月準備一次的中國菜，原來就是他們所熱切盼望的。有一位遊民欲罷不能地連吃三盤，另外有一對來自中國的母子，他們親切地和慈濟志工們打招呼，兒子表示，「雙月份的這一天一定要帶父母親來，除了享用食物外還感受到師兄姊們的愛心。」
二十年來，志工在「素宴享遊民」社區的服務不曾停歇，也充分明瞭「施比受更有福」的意義，這種人與人以愛的互動，彼此相互感恩和知足，這分「大愛」將會持續在Soup Kitchen飄香。
圖左 ：志工們齊心協力當場把食材準備好，準備料理豐盛的一餐給遊民食用。[攝影者：詹淑華]
圖右 ：志工們準時抵達現場並開始分工合作，首先將採買來的食物分類之後，有的負責洗菜，有的切菜。[攝影者：詹淑華]
