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07月22日
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首頁 全球新聞、活動 美洲 加拿大 志工詳盡做環保導覽 加國人讚:台灣No. 1

志工詳盡做環保導覽 加國人讚:台灣No. 1

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慈濟多倫多支會與西多倫多聯絡處,於今年的台灣文化節三天活動中,首度共同策劃。活動中除了環保服飾走秀、手語表演、素食教學外,在湖濱中心(Harbourfront Centre)旁亦設置慈濟環保館,讓參觀者能清楚瞭解愛護地球是大家共同的責任,將環保觀念落實在每個人生活中已是刻不容緩之事。

經導覽師兄詳盡解說掛在牆上的每一張海報,讓參觀者能清楚瞭解愛護地球是大家共同的責任。[攝影者:洪友仁(濟友)]
「2010 TELUS 研科台灣文化節」多倫多地區於8月27日起,一連三天在市區安大略湖旁的湖濱中心(Harbourfront Centre)舉行,介紹台灣的藝 術、文化與美食,每年都吸引無數參觀人潮,也是移居加拿大多倫多台灣人民的一大盛事,藉此活動品嚐故鄉美食,重溫故鄉情。

今年多倫多支會與西多倫多聯絡處首度共同策劃,參與台灣文化節,在三天活動中,宣揚環保,愛護地球,推動素食齋戒。

◎環保衣織品 時尚新選擇

首先登場是在開幕典禮前的環保服裝展示,八位志工穿著由寶特瓶製成的Polo衫、圍巾及披風等製品,以打球、登山、郊遊等各種情境傳達環保製品的輕柔、透氣、排汗、保暖等 特色。

駐多倫多台北經濟文化辦事處王國然處長、文化中心歐宏偉主任也穿上Polo衫,走上伸展台示範。三位慈濟志工則穿梭在觀眾席,讓在場的貴賓、觀眾們有機會親手觸摸,實地感 受。很多觀眾都表示將寶特瓶變成衣物的環保概念極具創意,也讚歎此項科技技術,紛紛打聽與詢問購買的方式。

◎慈濟環保館 安大略湖畔

慈濟環保館設於湖濱中心主舞台後方,一入館內即見斗大的海報──「您知道十二個寶特瓶可以製作成Polo衫嗎?您知道只要一星期吃素一天,就可以減緩地球的暖化嗎?」明確 顯示了慈濟環保館的主題。

「Let us show you how you can save Earth without much effort on your daily life. (讓我們告訴您,如何在每天生活上做小小的改變,即能拯救地球。)」

沿著館內動線行走,首先呈列的環保手工藝品即吸引許多人的目光,以六十個白色塑膠袋做成的天鵝悠游於蓮花池,栩栩如生,惟妙惟肖。

用回收隔熱泡綿,紙漿塑模,費時兩個半月完成九十分之一比例的「中國石窟佛像」和「巴米揚立佛石像」,令人驚訝與讚歎。還有米袋變環保袋,廣告紙變手提包等等,處處可見巧 思與用心,也讓參觀者瞭解到,縱然是垃圾,只要稍加創意,經過另一形式的組合,不但可垃圾變黃金,還能化腐朽為神奇。

在慈濟館中央,師兄們通力合作搭起凹字牆面,牆面掛滿了海報,從四大不調,天災人禍的怵目驚心,至海內外慈濟人二十年來在環保志業上的努力,舉凡資源回收再利用、掃街、植 樹、淨灘、有機菜圃等等,經導覽師兄師姊的詳細解說,讓參觀者能清楚瞭解愛護地球是大家共同的責任,將環保觀念落實在每個人生活中已是刻不容緩之事。

在館內一隅,素雅的擺設,黃陳英鸞(慈敏)師姊行茶展演,讓參觀者駐足休憩,品茗清茶,靜心感受慈濟人文之美。

◎素食好滋味 健康又環保

素食不但能長養慈悲,更是新時代飲食的新選擇,因為現代人飲食過量、營養過剩,多吃蔬菜水果、用清淡的烹調方式,能幫助體內環保,達到健康的目的。

而隨著地球暖化的情況日益嚴重,越來越多的科學家提出呼籲,素食能減緩地球暖化的速度,因為為了蓄養牲畜,必須消耗大量的水資源及穀物,造成糧食危機,也增加了二氧化碳的 排放量。例如,爲了產生一公斤的牛肉,必須消耗十萬公升的水、十六公斤的穀物、十三公斤的二氧化碳。因此,減少肉食的攝取,對於地球的保護是具有正面的力量。

無論是為了環保、或因健康因素,越來越多的人認同素食,在慈濟環保館齋戒牆面,掛滿密密麻麻近五百張的菩提葉,每一張、每一葉都是參與會眾虔心的發願,願以實際的行動愛護 地球。

「好滋味廚房」是台灣文化節中的一個重要項目,主辦單位邀約本地及台灣名廚,運用當地食材做出台灣料理,今年也增加了素食料理示範。張黃月雲(慈任)師姊在一小時的時間 內,示範清靜涼麵、田園四色、歡喜三色捲等三道素食美味,不但食材都是當季當地,而且都是少油,少鹽,少糖的簡單料理,希望能讓更多人喜歡吃素,並且享受素食的健康美味。

◎致力於環保 台灣No. 1

29日在湖濱中心的Redpath Stage舞台,一小時的節目,從鄧淑貞老師的古箏彈奏、八位師姊聯合茶花道的展演、手語和太極動靜融合,剛柔並濟的呈現、以及以「一 個乾淨的地球」手語演出,呼籲大家留給我們的孩子一條清澈河流、一個碧藍的天空、和一片綠油油的草地。

從絡繹不絕參觀慈濟環保館的人潮,也從參觀者的回饋與反應,欣喜慈濟志工在環保上的努力獲得肯定與認同。

有加拿大人參觀後告訴慈濟志工,「台灣真是No. 1」;也有人告訴我們,慈濟藍天白雲的制服不但好看,更是智慧的象徵;更有參觀會眾告訴導覽師兄,加拿大該向台灣學習, 將收集到的寶特瓶交給慈濟做成紡織品。

種種的讚美與肯定,身為慈濟人與有榮焉,也是繼續努力的動力,希望能喚起更多的人重視環保,從改變自身做起,一起愛護地球,讓善念共聚,災難消彌,同造福緣。 .

圖左 : 駐多倫多台北經濟文化辦事處王國然處長、文化中心歐宏偉主任以及八位慈濟志工,走上伸展台示範大愛感恩科技的環保製品。[攝影者:徐瑞穗(慈穗)]
圖右 : 黃陳英鸞(慈敏)師姊行茶展演,讓參觀者駐足休憩,品茗清茶,靜心感受慈濟人文之美。[攝影者:黃一哲(濟哲)]

圖左 : 密密麻麻近五百張的菩提葉,都是參與會眾虔心的發願,願以實際的行動愛護地球。[攝影者:李正一(濟彥)]
圖右 : 張黃月雲(慈任)師姊示範三道素食美味,不但食材都是當季當地,而且都是少油,少鹽,少糖的簡單料理。[攝影者:李正一(濟彥)]