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疫情在這三年來就像曲線圖，升温、趨緩的波動著，已經連續二年沒有為感恩戶在靜思堂舉辦冬令圍爐，為了大家的健康避免疫情的擴散。2023年1月7、8日在新興共修處，有九十五位志工參與，親手製作了五菜一湯的年
菜（佛跳牆、招牌素鰻、雪菜卷、花開富貴、一品飯、三杯猴頭菇）、結緣品（關廟麵、福慧粥、素香鬆、蔬食糙米鹹粥、炸醬）、二千元的全聯物資卡，以及上人的祝福，發送給四十三家的感恩戶。◎ 用心專業 合和互協
寒冬送暖，冬至陽生春又來，2023年1月7、8日這二天，位在幸福川旁的新興共修處好不熱鬧，一大清早還沒七點，映入眼簾的是一群充滿陽光、充滿愛的志工們在這進進出出，正忙碌著幫感恩戶準備年菜及結緣品打包，因為疫情的關係，共修處廚房也好一段時間沒有好好使用了，趁著準備年菜的前一天，志工們挽起衣袖把所有的廚具、鍋碗瓢盆、地板等，先大清掃除舊佈新一番，連要裝年菜的容器，都很用心的用100°C的熱水燙過，緊接著進入年菜備料的前置作業。。
身為和氣組長的楊麗蘭表示，香積團隊為了給關懷戶過個好年，於去年九月就開始緊鑼密鼓的為今天籌劃著，最後定案的年菜，除了看起來色香味俱全外，還必需要兼顧到營養價值，在製作的當中，充滿了志工們的關懷與愛，而我們新興的慈濟家人也很幸福，共修處擁有很完善的廚房設備與環境，有足夠的空間可以進行年菜的製作及最後的打包作業，所以從製作到訪視志工分送到四十三家感恩戶，一貫作業的流程，都是採用分工合作的方式接力完成。
三樓一進門就可以看到有一個身影，在廚房每個角落穿梭著，從備料區、食物製作區、到鍋爐煮食區，都可以看到香積幹事林淑華的身影，她說今年的年菜都很有特色，每一道菜都藏有很多的巧思與用心在裏面。
＊第一道每年必備的招牌菜「素饅」費工費時就像在做手工藝般，從打漿到塑型，每一道工法都不馬虎，下油鍋前還需先蒸上四十分鐘讓它成型，起鍋後再刷上特製醬汁、撒上白芝麻，最後還要烤過才 能端上桌。
＊第二道「酥脆雪菜卷」是本次的創意料理，裡面有雪裡紅，還有把冬粉切的很細，最後用豆包捲起來後沾麵粉下去炸，酥脆好吃。
＊第三道「花開富貴」主角為綠色花椰菜，有非常多的營養成分，搭配上彩椒點綴，非常的喜氣，最後撒上腰果，色香味俱全。
＊第四道「三杯猴頭菇」，用麻油爆老薑，加入滿滿的猴頭菇、杏鮑菇和紅棗、栗子，含豐富的多醣體，是一道很下飯的鹹香年菜。
＊第五道「一品飯」用滷好的香菇切絲，拌入蛋白質很豐富的毛豆，再搭上紅蘿蔔和玉米，經過香積團隊用心的拌炒，就成了一道香噴噴美味的一品拌飯，最後放上腰果點綴。
＊最後一道當然是過年不能少的湯品「佛跳牆」，佛跳牆的特色裡面有巴西蘑菇、猴頭菇、還有皇帝豆、美白菇、栗子、芋頭、腰果等，營養又豐富。
◎ 蝴蝶效應 愛的循環
拿著醬料的刷子在剛炸好的素鰻上，來來回回一層又一層的刷著，讓醬汁滲入其中、再慢慢均勻的撒上白芝麻，這些動作不知道持續了多少時間，她都安安靜靜地跟著志工一起重覆的做著，她就是訪視志工黃碧珍關懷的案主楊小姐，她是一位陸配，在六年前嫁到台灣，先生不幸在兩年多前因為意外過世了，當時的她也很茫然無助，楊小姐說﹕「慈濟在這兩年多，給了我們家一些協助與關懷，或在物資給我們一些幫助，然後孩子也在和慈濟師兄姊的接觸當中，讓我覺得孩子的心從小懂得心存善念，這份感動也感染到我，今天我就只是盡我現有的綿薄之力，然後能夠參與在這裡面，希望把這個善盡量的散發出去。」
訪視志工黃碧珍今天早上還有別的勤務，還特別提早來陪伴楊小姐，她說:「楊小姐是一位很克勤克儉的女孩，還要獨自撫育兩個孩子，孩子都教育得很好，她很知足，雖然生活很困苦，不過她並沒有接受慈濟補助款的幫助，長期以來我們都是用愛來關懷與陪伴，陪她走過這兩年的路。記得我們剛去到她家的時候，因為丈夫走了，房子人家要討回去，於是我們就帶著她搬到新家，我看她把家都整理的很乾淨，我就邀約她一起來做環保，像今天我跟她說我們有做年菜的發放，她也很高興的說我也要參與喔～我就帶著她一起來付出、參與此次的活動。」
◎層層的愛堆疊 真誠的心打包
藍色提袋掛上紅色「平安」吊飾特別顯眼，讓人有安定人心的幸福感，年菜都完成裝盒後，原本的動線馬上無縫接軌的變成打包區，一組組的志工們分工把年菜裝入提袋內。剛從紐約回來的志工楊淑媖，很細心邊唸著手上每個裝袋的年菜名稱，邊檢查看有沒有錯誤，最後沒問題才放心過關，她說：「剛回來就有機會可以來參與這個活動，除了可以讓自己的心更加柔軟外，也可以帶給很多人温暖。」
除了年菜的準備，我們還有準備結緣品，擺放結緣品的位置都很用心的設計過，為什麼要擺得那麼整齊，訪視幹事洪妮鸞表示，這代表的是我們的一份心意，上人說送要送最好的，心意裡包含我們的真誠和滿滿的祝福。今年送的都很有意義，都有特別兼顧到案家的健康，所以我們要把層層的愛做堆疊，用真誠的心打包，想給關懷戶滿滿的關懷，以及年節的氣氛，「今天的場面我很感動，因為有師兄姊大家一起出來幫忙護持，讓這個活動能夠更圓滿，然後大家出一點心力跟案家結一份很好的善緣，讓他們也能夠體會到雖然在生活上，或身體的病痛上是很難過的，不過有慈濟人暖暖的愛來關懷陪伴，能夠潤澤他們的心靈，同時也能讓他們翻轉他們的人生，讓他們能夠對人生有所期待，這就是我們要給他的祝福」洪妮鸞分享滿心的祝福與感受。
◎ 心懷感恩 身體力行
訪視小組們兵分多路，分送年菜和結緣品，案家們都滿心期待的等待志工們來敲門送幸福，志工蔡銘卿關懷小組來到個案陳小姐的家門口時，她已經在樓下歡迎志工們的到來，窄小的房間只有簡單的一張床和一張長桌子，志工同時進去三人時，連移動的空間都很有限。
蔡銘卿向陳小姐分享，因為疫情的關係，不方便邀請大家回靜思堂圍爐，師兄姊忙了很多天，為了準備豐富的年菜給大家好過年，所以就在共修處煮了這些年菜，每一道都是澎湃的「手路菜」，二仟元的物資卡是大家的一點温暖，也是上人和精舍師父的慈悲。收到慈濟基金會的結緣品和年菜，陳小姐很感恩的唸著證嚴法師的祝福語 「慈悲行善福滿門、智慧處世德傳家」，她說：「我要將這份祝福貼在牆上，我真的很感恩慈濟對我的幫忙，今天送了那麼多東西，我由衷的感謝！真的心裡無限的感激！謝謝你們！」
陳小姐說﹕「平常我一、三、五要洗腎，二、四、六我有空我就會去環保站二樓剪塑膠袋，在那一邊剪一邊可以聽到佛經，我心裡非常的平靜，我非常、非常的喜歡去那裡，還有靜思堂的香積我也會去做志工，只是現在身體比較不好，所以等我身體好的時候就會再去。」蔡銘卿最後離開時對她愛的叮嚀，提醒她要少鹽、少油、多蔬食。
◎ 施比受有福 付出更富足
案主林先生和他的乾叔叔相依為命住在一起，訪視志工柯貴美詳細的解說怎麼使用物資卡及開卡，林先生身體狀況不是很好，但他很努力的去工作代班，所以我們都很心疼他，希望他能趕快好起來，今天送年菜和結緣品過來，讓他們能很歡喜的過新年，他還幽默的表示，這剛好給他們今天吃尾牙，現場大家都笑了。
接著訪視小組又來到獨居的案主蔡女士家，她手上拿著竹筒交給志工，柯貴美說：「自從先生往生後她就轉到慈濟來，師姊一直都有陪伴她，她之前有困難，我們長期都有補助她，現在申請的房租補助下來後，生活就會比較穩定些」，她每天都會自己投竹筒捐愛心，她希望能讓這份愛再傳遞下去，一起幫助更多需要幫助的人。
訪視個案裏有兩種不同的人，一種是手心向上的人，一種是手心向下的人，向上是接受，向下是付出助人，所謂施比受更有福，在以上的個案中，我們看到的是人性本善良，懂得付出的人才能得到富足的人生。
圖左 ：因為疫情的關係廚房也好一段時間沒有好好使用了，趁著準備年菜的前一天，志工們挽起衣袖先把所有的廚具、鍋碗瓢盆、地板先大清掃除舊佈新一番，連要裝年菜的容器都很用心的用100°C的熱水燙過，緊接著進入年菜備料的前置作業。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：疫情在這三年來就像曲線圖，升温、趨緩的波動著，已經連續二年沒有在靜思堂為感恩戶舉辦冬令圍爐，為了大家的健康避免疫情的擴散，今年也不例外，一樣在新興共修處由志工們親手製作了五菜一湯的年菜，淨斯資糧結綠品及二千元的全聯物資卡，以及上人的祝福「慈悲行善福滿門、智慧處世德傳家」來發送給我們的感恩戶。[攝影者：張秋菊]
圖左 ：訪視志工黃碧珍(左)，帶著楊小姐(右)一起來付出、參與此年菜製作製作活動。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：寒冬送暖，冬至陽生春又來，2023年1月7-8日這二天位在幸福川旁的新興共修處好不熱鬧，一大清早還沒七點映入眼簾的是一群群充滿陽光、充滿愛的志工們在這進進出出，為的就是幫感恩戶準備年菜及結緣品打包忙碌著。[攝影者：張秋菊]
圖左 ：藍色提袋掛上紅色「平安」吊飾特別顯眼，讓人有安定人心的幸福感，年菜都完成裝盒後，原本的動線馬上無縫接軌的變成打包區。[攝影者：張秋菊]
圖右 ：獨居的案主蔡女士（左）家，她手上拿著竹筒交給了志工，志工柯貴美（右）說：「自從先生往生後她就轉到慈濟來，師姊一直都有陪伴她，她之前有困難，我們長期都有補助她，現在申請的房租補助下來後，生活就會比較穩定些」，蔡女士每天都會自己投竹筒捐愛心，她希望能讓這份愛再傳遞下去，一起幫助更多需要幫助的人。[攝影者：張秋菊]
圖左 ：共修處這些年菜，每一道都是澎湃的「手路菜」，還有二仟元的物資卡，也是上人和精舍師父的慈悲，拿到結緣品和年菜，陳小姐（右二）很感恩的唸著證嚴法師的祝福語 「慈悲行善福滿門、智慧處世德傳家」，她說：「我要將這份祝福貼在牆上，我真的很感恩慈濟的幫忙，由衷的感謝！真的～心裡無限的感激！[攝影者：曹秀銘]
圖右 ：共修處煮了這些年菜，每一道都是澎湃的「手路菜」。除了看起來色香味俱全外，還必需要兼顧到營養價值，在製作的當中，充滿了志工們的關懷與愛。[攝影者：張秋菊]
