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「今天雲林的師兄、師姊帶來這麼豐盛美味的便當，一起推素，素食對疫情、身體、大地，都是正向的。」大林慈濟醫院院長室主任祕書劉鎮榮接到一千七百份素便當，他感恩慈濟志工百忙中特別製做愛心便當來關心慈院醫護、
同仁。目前這波COVID-19疫情趨緩和，但醫院也不斷跟同仁、病患宣導素食的重要性！「有很多研究及觀察發現，吃素比較不易感染，既使感染，重症的比例也非常少，印證了證嚴上人一直呼籲的──素食是靈方妙藥。」劉鎮榮主秘希望大家都能有這樣的認知，一起來吃素。
◎志工歡喜做 推素感恩醫護
慈濟志工賴秋約表示：「在疫情期間，醫護同仁勞心勞力為病患服務，所以雲林志工發動做素食便當，希望這素食便當對他們的健康有幫助！志工用推素，來感恩他們在疫情期間的辛勞！」
為製做大量便當，西螺志工黃素娥說：「自己的心很惶恐，因非假日，志工們都有事業、工作要做；但想到上人說有心就不難，就提前一天把工作先做好。今天看到這麼多人來，讓我更感動，大家都有愛心要把便當送到醫護、同仁的手中。」
「在大林慈院當防疫志工時，看見醫護同仁接到志工的愛心素便當那種高興的表情，讓我很攝心。」黃素娥希望能藉由便當溫暖醫護同仁的心。志工林秋麗說：「大家都抱著歡喜心來做，讓我有所體悟是雖然疫情緩和下來，一樣要齋戒茹素。」
10月22日共有九十位志工分別到三個聯絡處進行。大家早上五點多出門，六點多就穿著圍裙、戴頭巾在中央廚房裡忙洗菜、切菜、煮飯、打便當、裝箱，互相補位。
共製做一千八百三十四份便當，北港聯絡處負責五百四十四份；西螺聯絡處做三百份；雲林聯絡處由斗六、斗南、虎尾志工共同製做九百九十份。愛的接力、一棒接一棒，在有限時間送達大林慈濟醫院、斗六慈濟醫院、嘉義慈濟診所。
◎素時有愛心 護理長葷轉素
地緣關係，斗六志工負責送九十份到斗六慈院，醫護同仁們都很高興，血液透析室護理長張雅萍說：「上人推茹素，又有師兄、師姊的愛心，增進素食因緣，今天讓我們身體力行，在工作上一起努力，很感恩。」
從小是奶奶照顧長大的張雅萍，與老人家相處有一分情感，所以很熱衷照顧老人家的工作。」她2005年進入大林慈濟醫院服務，2008年調任當年的斗六門診部血液透析室，至今十多年。
許多洗腎病患都有年紀，推素對病患有幫助，也得到認同。腎友都會固定時間到血液透析室來洗腎，與他們互動比同事相處的時間還長，就像照顧家人一樣，所以腎友對醫院的認同度，就會提高。
「忙碌中，同仁都很期待愛心素食便當，這是師兄、師姊愛的灌注。想起懿德爸媽煮素食來家聚，我都很期待，從那時就愛上素食，因有這麼多愛心，我葷轉素，已茹素快一年半了。」張雅萍感恩志工的素食料理，有特色、很不同、真感動！
◎志工的愛心 同仁真正感受
北港志工送愛到嘉義慈濟診所，接到四十四份便當的大林慈院腎臟內科蔡任弼主任說：「疫情期間，上人要我們推素，我們在診所也很努力推動，又剛好師兄、師姊送來愛心素食便當，趁這機會再讓同仁感受素食為何好吃，要怎樣去做！同仁應會從中感受到志工的關心、素食真正的用意！」
「這次疫情，對社會影響很大，有人得重症，甚至有人往生。有時，危機就是轉機，我們有推素，加上師兄、師姊專程來推素送便當，同仁很有感，在防疫之時，吃素特別有意義。」慈濟嘉義診所張堂偉高專也言及，診所推「21天健康飲食挑戰」素食活動很有效果，同仁都很歡喜，好吃又健康。
「嘉義慈濟診所成立滿一周年，上人說醫院、診所是一個道場，我們在這裡可以修行，又可聞法，又有志工關心，菩薩一定做得成！」張堂偉還說：「再也找不到這麼好的地方，能到慈濟工作，是福氣。」
三家院所的醫護、同仁都深深感受志工的用心、愛心，期待從一餐素、一天素，到餐餐都吃素，可以身體健康體力好，培養慈悲心愛護生命，又可減少汙染環境、減緩地球暖化，的確是靈方妙藥！
圖左 ：志工賴秋約(左三)代表贈送1700份到大林慈濟醫院，院長室主任祕書劉鎮榮(左四)感恩志工百忙中特別製做愛心便當來關心慈院醫護同仁。[攝影者：吳惠富]
圖右 ：上人說素食是靈方妙藥，大家用心推素，西螺志工林秋麗(右一)以歡喜心與大家共同完成300份便當。[攝影者：黃炳添]
圖左 ：在有限的時間，北港志工要完成544份便當，機動志工補位，幫忙切鳳梨。[攝影者：蔡宜達]
圖右 ：北港香積志工洗菜、切菜、煮菜，大家一早六點多就開始動工。[攝影者：蔡宜達]
圖左 ：北港香積志工煮了色香味俱全的便當菜，天然、營養，希望醫護同仁們在忙碌之際，吃素照顧健康。[攝影者：蔡宜達]
圖右 ：斗六慈濟醫院收到90份愛心便當，還有代表平安的蘋果，大家都欣喜也很感動！張雅萍護理長(前排左二)因志工愛心推素，已素食一年半。[攝影者：張如容]
圖左 ：北港志工送44份到嘉義慈濟診所，蔡任弼主任(左三)表示同仁會從中感受到志工的關心與素食真正的用意。[攝影者：蔡宜達]
圖右 ：有來自斗南、斗六、虎尾等三區志工到雲林聯絡處共同製做九百九十份素食便當。[攝影者：張如容]
