營養師宣導素食好處 宣導四湖鄉親齋戒護生

2010/01/24 | ◎吳柏蒼/雲林報導
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1月24日,雲林慈濟志工在四湖鄉保安宮禮堂,舉辦一場「感恩祈福、齋戒愛地球」愛灑人間、淨心活動。廣邀當地鄉親及保安宮的信眾齊聚一堂。慈濟志工表演話劇宣導素食環保愛地球,並邀請營養師分享吃素好處,以及志工現身說法做環保的經驗,希望帶給鄉親環保理念與素食的好處,宣導人人齋戒,減少欲望,加入環保行列愛護大地。

大林慈院營養師黃育華師姊(左一)宣導茹素的好處,並說她聰明活潑的小女兒林文雅(右二)就是從小吃素長大的。[攝影者:蔡宜達]
◎宣導吃素 好處多多

1月24日,雲林慈濟志工在四湖鄉保安宮禮堂,舉辦一場「感恩祈福、齋戒愛地球」愛灑人間、淨心活動。廣邀當地鄉親及保安宮的信眾,齊聚一堂。慈濟志工透過齋戒話劇、新素 食儀、節能減碳的分享,帶動民眾響應齋戒,也進一步了解環保分類的重要性、資源回收再利用,接引更多人一起來行善護大地。

活動開始,透過 上人開示的影片,看到全球暖化、天候異常、四大不調,天災人禍不斷的訊息,上人殷殷勉眾:「敬天愛地、戒慎虔誠,心存感恩,回歸簡樸生活。」心靈得以淨 化,就能使社會祥和,天下無災難。

接著由司儀慈韻師姊解釋齋戒的意義,慈韻師姊說:「『齋』就是素食,不殺生不吃眾生肉,長養慈悲心。『戒』是防非止惡,守好人生的規矩,人人口說好話、身行好事、心發好 願。」

慈濟志工關心鄉親的身體健康,邀請大林慈濟醫院營養師黃育華師姊分享「新素食儀」,自小吃素的小女兒也一起上台,聰慧、可愛的模樣令人喜愛,育華師姊說:「素食能減少罹患 心臟病、高血壓、糖尿病等慢性疾病的發生,高纖蔬果可使腸子很環保,例如各種豆類、蕈類、蔬菜、水果都含有豐富的營養素,吃素也能吃得很健康喔!」

◎環保尖兵 身體力行

此外,由慈濟環保志工黃彩雲師姊解說刊板上的各項資源分類方法,並分享做環保的經驗。她說:自己在四年前還沒有垃圾分類的理念,將所有的廢棄物都包在一起丟掉,每天製造很 驚人的垃圾量,自從加入慈濟後,就愛上了資源回收分類,自我省思什麼是「需要」、什麼是「想要」,出門攜帶環保杯、環保碗筷、上街購物自帶環保袋,自己方便、店家高興、更 能減少地球的負擔。

現年四十九歲的吳先生,是位環保尖兵,在公所資源回收車上有著他努力不懈身影。他利用工作之餘,每天早上騎著機車,後座又拖著板車,四處找尋可回收的資源,回家做分類後, 彩雲師姊及吳柏蒼師兄幫忙載到資源回收站,是四湖地區回收量最多的一位菩薩,吳先生說:「我很喜歡做環保,連做夢都是做環保,身體要好就要做,今天來參加,也祈求家人身體 健康、平安吉祥。」

此次社區愛灑活動,希望帶給鄉親環保理念與素食的好處,宣導人人齋戒,減少欲望,加入環保行列共同守護大地,創造價值的人生。最後圓緣時,志工帶領民眾在「愛與關懷」的歌 聲中,誠心祈禱,天下無災難,祈福人皆平安,遠離苦難。

圖左 : 慈濟志工在雲林縣四湖鄉保安宮舉辦一場「感恩祈福齋戒愛地球」愛灑活動。[攝影者:蔡宜達]
圖右 : 慈濟志工表演「感謝」手語,將靜思人文深入社區。[攝影者:蔡宜達]

圖左 : 黃彩雲師姊(慈釆右一)宣導節能減碳做環保的重要性[攝影者:蔡宜達]
圖右 : 慈濟志工表演話劇宣導素食環保愛地球[攝影者:蔡宜達]