新型冠狀病毒在全球肆虐，雖然澳洲政府有計劃的安置街友，使得街友數量少了，但因為防疫政策限制了人類的活動，也直接衝擊經濟，使得失業人口增加，需要仰賴供餐的人口也增加，慈善機構壓力不小。
 
素食餐盒共善 受街友歡迎
 
60歲的唐娜·庫珀（Donna Cooper）夫妻與六位好友組織一個小型的慈善團體，每個星期四專門提供澳洲黃金海岸南港區（Southport）街民熱食發放，最近因善款不足、口罩缺乏，而忐忑不安。
 
得知此窘境，澳洲慈濟志工想方設法協助。首先，澳洲慈青學姊林昱彤與慈濟志工吳靄斯一起做布口罩，4月5日贈與醫療用口罩十個及布口罩十個。
 
8日慈濟再度拜訪，希望協助供應街友餐盒，又考慮到慈善團體會擔心素食便當不受歡迎，志工王信義還特地烹調兩個素食餐盒與其負責人結緣。「素食餐盒怎能如此美味！」唐娜·庫珀（Donna Cooper）回饋如果沒有預先告知，一定品嘗不出是素食料理。
 
素食便當獲得肯定，志工提出以後街友的餐食由慈濟結緣，雙方達成共識，疫情期間從4月16日開始，熱食由慈濟負責。
 
第一次（4/16）王信義師兄準備二十個素食餐盒與街友結緣。為了保護大地，餐盒選用以甘蔗為原料製作的環保餐盒。負責人唐娜見到慈濟為街民準備的精美餐盒，哽咽地直道感謝。
 
因為色香味俱全的素食餐盒也大受歡迎，加上每位工作人員也都非常讚賞慈濟的素食餐盒，志工也希望可以廣推齋戒，於是23日起，每個星期四慈濟素食愛心餐盒增加到三十八個，30日起，還會不定期的加上水果。
 
用心的變化菜色，志工期望菩薩的味蕾，次次皆能撞出美麗的火花而深耕心田，真正愛上素食！【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：彭雲華 澳洲報導 2020/04/30）