「爸爸，我要牽你的手。」童年時期，四歲的蔡明鴻搶著與哥哥牽爸爸的手，看著爸爸伸出觸摸周圍的雙手，兄弟倆總是自動自發要當爸爸的眼睛；扶爸爸走路、幫爸爸推三輪車，一起和爸爸完成每一件無法獨立完成的生活瑣事。

隨著歲月的增長，明鴻愈來愈不了解為什麼自己有個與別人不一樣的爸爸呢？也曾經因為與眾不同的父親讓他感到自卑；上小學、國中後，明鴻喜歡與同學到處玩耍，心思常不在課業上，教室裡屬於他的座位上經常冷冷清清的空著，讓他感到有興趣的事不外乎與同伴到處閒逛、聊天、抽菸，只要是不抱著書本樣樣都好。

傳承父親家業   辦桌師兄菸酒難離

明鴻爸爸是台北松山區有名的「總舖師」，因為一場意外導致雙眼失明。從小明鴻與哥哥姊姊常要幫忙爸爸的「辦桌」事業，像是擺桌椅、擺碗筷、擦擦洗洗等工作，雖然「總舖師」這一行從來沒有被他們列為自己未來就業的方向，但是因緣的安排，最終仍然讓兄弟倆接管了爸爸的事業。

服兵役時，明鴻因緣際會認識了在布莊上班的林雪英，兩人感情進展穩定，明鴻退伍前兩人即結了婚，從此家裡的事業又多了一個得力的助手。明鴻媽媽在家中一向具有權威，媽媽除了協助爸爸的事業以外，掌管全家大大小小的事物並一肩挑起家中經濟重擔。

年輕時候的明鴻並沒有多餘的嗜好，就是喜歡與朋友喝上兩杯也菸不離手，經常喝得爛醉如泥才回家，太太為了他的健康著想總是一再勸導戒菸、戒酒，無奈明鴻就是無法聽入耳，媽媽對喝得醉醺醺的明鴻反而責怪雪英沒有善加照顧，讓雪英一肚子委屈。

因緣巧合下，明鴻的堂姊將「慈濟」告訴了雪英，雪英很高興跟著堂姊做好事，每次繳功德款給堂姊時也總不忘將內心的苦悶全盤傾吐。 當明鴻看見雪英又看「慈濟月刊」又聽錄音帶，他對雪英說：「妳不要走火入魔了！」心志堅定的雪英，晚上睡覺前將錄音帶在床頭播放，她暗地裡希望明鴻也能聽到錄音帶裡的一些內容。

果真漸漸發揮了效果，就在一次前往桃園的高速公路上，明鴻主動要求聽「渡」的錄音帶，當天正播放「洪武正師兄的故事」；從桃園返家後，明鴻要雪英將慈濟相關的訊息通通拿給他看，那一晚他看到三更半夜久久無法成眠。

妻子鍥而不捨   度入菩薩道

隨後明鴻開始跟著雪英與江秀芬師姊做環保，早期的環保回收工作並無定點，他常開著募款而來的環保車到撫遠街、延平北路社子島等各個定點回收，最後再將回收所得之款項繳回北區，從完全不了解到全心全意的投入，明鴻確實下了一番功夫，他想「像洪武正那樣的人都可以改變，我又有何不能改變的呢？」

緊接著他想改變的是戒菸，他曾經堅決地對太太說：「戒菸就像人生由彩色變黑白一樣，那是不可能的事！」連雪英都不相信他菸抽得那麼兇卻能真的就戒了，然而酒呢？雪英提議何不把酒也戒了？明鴻回答：「等姊姊搬了家，入厝請客後我就戒。」為了能成為上人的好弟子，他竟也做到了。

1995年明鴻師兄受證慈誠後，夫婦倆人全心投入慈濟，然而並未贏得母親的支持，順從母親的兩人，依然想盡辦法克服，明鴻希望媽媽了解他所做的每一件慈濟事。他與哥哥倆人對父母的孝順街坊鄰居無人不曉，因而獲得台北市政府頒贈「孝行獎」的榮銜。

1997年慈濟落實社區，明鴻擔任慈誠小隊長，負責資材的管理與裝備的維護。當時松山聯絡處受限於場地的運用，舉辦各式活動仍須向外商借適當場所，因此他的任務離不開場地的佈置、搭建、搬運、歸位等粗重的工作，也號召師兄們同心協力來完成任務。

1999年「921大地震」、歷年來颱風侵襲，他總是第一時間成立「協調服務中心」，或是設站烹煮熱食，或與雪英師姊於家中製作大量便當盡快供應受災鄉親與救難人員。2009年「八八水災」他也率隊前往屏東林邊，從一次又一次的參與救災中，他更體會走在慈濟路上的幸福。

『辦桌師兄』蔡明鴻說：「慈濟路 菩薩道」使他堅守自己的岡位，跟緊證嚴上人的腳步是他人生最重要的抉擇！

（文：李淑慧 台北松山報導 2011/01/05）