「每當我們到達時按門鈴，看到來開門的媽媽和孩子們那種高興和等待的樣子，真令我很感動。以這樣的一些麵包，就可以幫助那多麼受餓的小朋友，尤其讓低收入感受到社會的溫情。」美國北加州麵包隊志工吳靜雲歡喜滿滿地說。

按照美國法令，麵包不能隔夜販售，當日下架即要丟棄，但是麵包都還很新鮮，慈濟北加州分會一群社區志工們基於「不捨麵包被丟棄浪費及延續麵包的價值」此一善念，在灣區十個城市，回收商家沒賣完的麵包，再轉送給遊民收容中心、低收入戶、低收入社區服務中心及學校等三十一個地方。

結合志工惜物和麵包店老闆慈悲佈施的善念，從早期北加州庫菩提諾勒布朗（LeBouLanger）一家麵包店起，至今已遍及北加州都柏林（Dublin）等十一個城市、帕尼羅（Panera）等十家麵包供應商響應，在灣區從南到北，讓慈濟人去回收麵包，以合乎衛生條件的方式來保存，再分送出去。

減兩分享受 增兩分福慧

參與慈濟北加州麵包隊的志工，都是上班族及菜籃族或是銀髮族，大家利用下班時間、買菜接送小孩空檔去各大麵包店收集麵包；志工們每個月大約收集一萬磅的麵包，從各方回收到麵包保存定點，再由另外一群志工送到各個麵包發放的地點，形成麵包隊愛心接力的網絡！

收集麵包的志工們在下班及晚餐後，即使再疲累，也趕在麵包店收鋪前把未賣完的麵包收集起來，連夜整理；隔日一大早，五點鐘左右，就趕緊把麵包分到各地的街友手上。

因為知道街友都在等待著這些麵包，所以志工們不管是清晨、風雨、或是寒冬熱暑，甚至每個人要扛起幾十磅的麵包，皆不改其心志，這份愛心與使命感，延續了慈濟愛的接力。

每星期一志工們利用上班前及送小孩上學後的空檔，由都柏林、利佛摩爾（Livermore）、庫菩提諾各區將約三、四百磅的麵包運到慈濟會所匯集。志工們來回穿梭、合作無間的將不同種類的麵包進行切塊、分裝和包裝，空氣中充滿著幸福的滋味和麵包香。在閒話家常、歡聲笑語中，幾百磅的麵包已切段再分裝成小袋整理完畢，上車分送到幾所學校、低收入戶家庭、受虐婦孺之家、遊民收容中心及老人公寓……等處所。

在暑假的三個月裡，志工更直接將麵包送到低收入戶的門口，與學校家長和學生結下更深的好緣。

減兩分浪費 增兩分功德

聯合市（Union City）的「老在成餅家」老闆周玉鳯是緬甸華僑，生長在緬甸北部窮鄉遍野村落，當時過著有一餐沒一餐生活，在她九歲時父親就往生，二十二歲來到美國，生活起伏波折，直到2009年5月買下了「老在成餅家」。

「三百六十五天，每天捐出二成甜甜圈麵包（donut），你們能幚忙我送給需要幚助的人嗎？」一次與慈濟志工談話中了解到慈濟所做事情，瞬間開啟周玉鳯心中善念，向志工提出捐麵包的意願。

但因每天運送的志工人力，如何安排等等問題懸而未決，遲遲無法實現捐贈的想法，直到遇上志工江崢岷及江羅蘋夫婦，老闆周玉鳳再度提起此事，並稱自己一直等候慈濟回覆消息，此段時間她丟棄及浪費了許多還很新鮮的甜甜圈麵包。

志工江崢岷允諾協助並開始邀約志工投入，志工們在下班及晚餐後，即使再疲累，也趕在麵包店收鋪前，把未賣完的甜甜圈麵包收集起來，連夜送至遊民收容中心；目睹紐沃克「第二次機會」（Second Chance）、及佛利蒙「小房舍」（Adobe service homeless shelter）兩所遊民收容中心的人們，看到麵包時的歡喜，令志工們深刻體會出「感受別人的快樂就是一種快樂。」

「我也曾過著有一餐沒一餐的生活，也接受過同為窮苦人家幚助，母親告訴我：『生活八分就夠了，其他兩分捐出幚助那些隱藏在暗角中人們，懷著慈悲心，對這患難的人付出愛心，全家健康平安就是褔』，感恩慈濟幫助成就了我的心願。」三百六十五天不間斷運送，感動了店家周玉鳯的心，從此與志工們成為好朋友。

「用同樣麵粉成本，甪同樣工資付給員工，做十盤麵包，賣八盤就夠維生了，兩盤捐出來助人，與隱藏在暗角中患難眾生結緣是很棒的事，同時能減兩分浪費，增兩分功德。」曾經歷苦難的日子，讓周玉鳳同理苦難人的需求。

志工江崢岷問周玉鳯：「每天早上五時開店，妳就會拿新鮮甜甜圈麵包給附近街友食用，不怕被搶嗎？」她回答說：「不會！麵包送給這一群患難中的朋友，讓他們暫時脫離飢餓的痛苦，並藉機開導他們向善，無形中與眾人結善緣。」

周玉鳯幫助弱勢的族群，就像對待親人般，希望不再有人過艱苦的日子。

溫馨麵包情 身心調和良方

十年來，北加州麵包隊充滿許多真情付出、惜物善念溫馨感人故事。

家住南聖荷西的志工沈偉婷曾經歷短期產後憂鬱症之苦，但經由麵包隊的活動，為她的生活打開另一扇視窗，接觸到一群平時不太會有來往的群體，更能了解要珍惜手心向下幫助別人的福氣。

「每次我們從帕尼羅麵包店（Panera San Jose Airport）親切的店員手中領取到麵包，就直接送到接近聖荷西巿中心的街友庇護所，給予一群住在其中的街友。他們非常友善，平常都會主動幫忙開門，讓載滿麵包的推車進去，同時也會表達對我們的感謝之意。每當感受到這些善意，就會覺得心滿意足，感受到自己有能力為別人服務是件幸福的事。」沈偉婷說。

去店家拿麵包不僅是上了年紀的志工們，比較可以承擔的項目；有時候連小孩子們也很喜歡一起去拿麵包，大家都知道這些即將被丟棄的麵包，其實可以餵飽矽谷地區成千上百的學童及低收入戶家庭。

沈偉婷的女兒馬紫倫今年十一歲，自從跟著做志工之後，能了解到自己是很幸福的小孩，爸媽把她的需求照顧得很好，因此懂得了惜福感恩。

「兒子今年四歲，因為還年幼，他把拿麵包的活動當做去郊遊，有時店員看他勤快幫忙，還會犒賞他一塊餅乾。他有時還會主動要求去拿麵包，不知道是真的想去，還是去吃餅乾。但我知道善的種子，已慢慢地在他幼小的心靈滋長了。」

凝聚情誼 菩薩招生

2013年的浴佛節舉辦入經藏演繹時，許世傑從苗必達麵包隊裡邀請了兩位志工一起參與，他們前後花了大概三個月的時間練習手語，其中一位已經參加慈濟慈誠培訓課程。

「慈濟的麵包隊是個可以和新志工們有最多互動機會的地方，而且這些互動都是相當的親切與真誠，因此這是人間菩薩大招生最好的地方。」許世傑對人間菩薩大招生不遺餘力。

當初一粒善念的種子，激發出無比強大慈悲心動力，這一場全年無休、風雨無阻，綿延數十哩路途的愛心接力是一個美與善的大循環，更是願與力的結合。這群來自四面八方的志工們默默耕耘，十年來，總共收集約九十六萬磅的麵包，志工參與次數高達約三十二萬人次，嘉惠數以萬計的低收入家庭與孩童們。

北加州的慈濟麵包隊志工，綿密的在當地編織愛的網絡，溫暖了暗角的貧苦眾生。十年不輟，彷彿滴水穿石的力量，一點一滴改善了貧苦眾生的命運，讓許多貧苦民眾的生活得到了光明和希望。【更多內容，請參閱慈濟全球社區網】

（文：孫文憲 美國報導 2013/12/16）