冰涼的西瓜最消暑，也最適合夏天吃了，但小心越吃越胖！臺中市一名婦人把西瓜當正餐，連吃三個週後，體重竟爆增三公斤。

西瓜勿當正餐 聰明吃法不傷身

中醫師蔡蕙君表示，西瓜屬寒涼食物，會阻礙脾胃吸收。再加上糖分太高，吃多容易變胖，還有其他像是龍眼、芒果和荔枝，也是屬於糖分高的水果，吃多了還會上火，呼籲民眾一定要節制。

醫生提醒，西瓜雖然水分多但糖分高，升糖指數比米飯還高，越吃肚子越大，而且吃西瓜也要看體質，體質虛寒的人不適合吃太多。除了西瓜之外，營養師也提醒像是荔枝、芒果和鳳梨都是高甜分水果，多吃了恐怕會引發心血管疾病。

臺中慈院營養師顏慧菁表示：「主要就是這幾種水果太甜了，所以吃水果也要聰明選擇，像是西瓜最好是選擇中午的時間吃，一次最多吃兩、三片就好了，香甜的荔枝、鳳梨和芒果，也要節制以免傷了脾胃，造成肥胖又傷身。」

含糖飲料藏危機 攝取水分病遠離

另外，在炎炎夏日，許多人都喜歡喝上一杯飲料，消暑又解渴，但過多的含糖飲料喝下肚，不只會導致肥胖，更可能誘發痛風。

臺北慈院家醫科醫師許瀞分說：「很多人喝一些含糖飲料的時候，他本身會忘記其實身體最基本的需求就是（攝取）水分，當水分減少，小便的排洩量減少，尿酸留在體內的濃度就會上升。」

醫師表示，市售含糖飲料像是果菜汁、柳橙汁，蔬果纖維含量低，而且含有高果糖玉米糖漿，喝多了不只會肥胖，更可能導致體內尿酸增加。

而尿酸形成的鹽晶體沉積在關節內時，就會引發痛風，最常見的症狀就是下肢關節，尤其是腳拇指頭紅腫熱痛，嚴重時連走路都有困難，另外像是快速、不正確的減重方式，也會誘發痛風，家醫科許瀞分醫師說：「很多人減重他們會禁食，會變成脫水的情況，身體脫水，尿酸濃度就會上升。」

炎炎夏日，最好的消暑飲料就是「水」，既天然又能讓疾病不上身，最好再攝取天然蔬果取代果汁，並避免飲酒或暴飲暴食，就能開心一「夏」。



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(文：張宜茜、江麗君 臺北報導 2013/06/05)