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04月22日
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素食餐盒義賣 援菲募愛

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「每天看到大愛臺關於菲律賓人民遭受海燕風災的有關報導,殘破家園的畫面,淒涼的人民生活,心生不捨,一直在想我們應該做些什麼。」這個念頭一直在駱燕華心中盤旋,於是她 想到透過素食餐盒義賣,為災民募款也募大家的愛心。她將自己的想法與慈濟荷蘭聯絡點的志工們溝通,很快也得到了其他志工的響應,從想法誕生開始到義賣餐盒順利結束,時間不 足一個月。

位於鹿特丹市中心的茶餐廳(DIM DAILY)聲譽很好,店主就是熱心有愛的駱燕華女士, 非常有愛心的她,就把餐廳場地提供義賣之用。餐廳每逢週一休息,於是就決定在 12月9日舉辦素食餐盒義賣。

很快來自荷蘭各地的志工們,就各自發揮自身的專才,有志工將關於菲律賓海燕風災最新的報導翻譯成荷蘭文,馬上有人就接力把翻譯出的文章配上震撼人心的風災畫面,做成中荷文 海報和傳單文宣。餐飲內行的駱燕華則把餐盒分別擬出A、B、C、D四種配好的餐點,還加上一個E餐是隨心隨緣餐。大家合心協力,一切都顯得那麼自然,發自內心的付出,就是 為了能早日讓菲律賓災民離苦得樂。

◎有心就有福 有願就有力

拜現代通訊之便,讓很多宣傳工作變得容易也省時,除了在荷蘭當地的華人報紙登載有關義賣消息,在餐廳分發傳單之外,利用電郵、臉書、微信、電話等通訊工具,志工們得於在短 短的時間將義賣的訊息告知親朋好友、同事,也能夠邀請多方人士來參與。

九月曾參加花蓮慈濟人醫會年會的康惠晴醫師任職於荷蘭一家頗具規模的醫診機構,康惠晴在得到訊息的第一時間,就將慈濟網站的四、五份風災報導翻譯成荷蘭文,雖然大部份同事 們英文都非常好,但她還是很用心將報導翻成荷文,讓同事更能了解慈濟的救災做法。

除此之外,康惠晴還準備了很多有關慈濟的資料,以增加同事們對捐款機構的信任度,放心捐款到慈濟。同時也介紹了這次統籌義賣的駱燕華和她的夫婿范順寶所經營的茶餐廳,為的 是給荷蘭同事們了解餐盒來源的衛生可靠。

當康惠晴把所有資料準備齊全,列印後貼在機構的門口,在貼出不到十分鐘的時間,一下子就收到了六十多歐元的訂單。這份用心,在荷蘭朋友的心中埋下了善意的種子,也增加了當 地人對慈濟的瞭解。

義賣的準備工作很多,經向多方募集愛心,很快就有蔬菜商贊助二十多箱的新鮮蔬菜和其他瓜果,餐廳對面的奶茶店也熱情贊助幾十杯珍珠奶茶;值得一提的是來自馬來西亞的志工許 美慧,雖然沒空參加,還特別捐出二十公斤白米,同時也在公司介紹慈濟推環保,結果同事四十二人中有三十七位自備便當盒購買,吃完馬上送來簡訊讚歎素食好吃。也有住在較遠地 區的善心人士,直接將善款匯入慈濟荷蘭的帳戶。透過這個小小的活動無形中能發起大家的愛心,讓慈悲種子萌芽。

◎巧思美食推素齋 募款募心募大愛

志工們費心構思多元的素食餐點。有壽司、素餃、韓式煎餅、泰式米粉、印度酥餅、馬來素咖喱等。除了募款賑災也利用這個機會推廣素食,讓大家體驗素食也能烹調的美味可口。

駱燕華的夫婿范順寶,也是自營餐廳的大廚,在義賣前一星期,就帶動幾位志工包素餃,而另一位住在貝達市(Breda)也經營過餐廳的陳秀(石宣)則邀好友洪雪珍和幾位志工 一塊做素咖喱角。退休的陳秀(石宣)更是用心廣接善緣,向親戚朋友們宣傳這次活動,募愛募心。

12月8日星期天,也就是義賣的前一晚,由於需要在茶餐廳打烊後,才能開始做準備工作,所以很多志工在晚上九點相約來洗菜、切菜、包春捲及佈置場地的事宜,一直忙到了凌晨 一點多。次日清早七點鐘又齊聚茶餐廳,開始了正式素食餐盒義賣的活動。

大清早就到達的志工就有十多位,大家手捧蓮花心燈,向遠方的菲律賓風災中受難的人們祈福,希望災民能早日重建家園,也祈求天下無災難。

接下來志工們忙碌,但蠻有默契各司其職的分頭工作。在廚房的從炒菜、炸春捲、包壽司,到準備補充食材,而在外面的志工就負責門口接引路人、紹慈濟、募集善款。門外雖是寒風 凌冽,但志工們都懷著一顆溫暖的心。

遠從海牙(Den Haag)來的志工陳鳳媛,最近身體有些不適,還要去醫院做檢查,但她仍然來參加這次義賣活動,而且在門口熱心地向路人們介紹慈濟,募集善心,令人十分 感動。還有兩位志工拿著文宣,走到附近的鹿特丹市立圖書館的門口,在那裡向路人介紹義賣活動,請他們到餐廳購買愛心餐盒。

前些日子在荷蘭的各大媒體機構及電視臺,組織了一場全民捐款賑災菲律賓的活動,很多荷蘭人民都踴躍捐款,一天就募得兩千五百多萬歐元。當志工們在門口募心募款時,看到這些 非常有愛心的荷蘭人,令人不由自主也向他們鞠躬表示感恩。

◎大愛法輪注新血 親子同行菩薩道

這次義賣活動比較特別的是除了經常出現的志工外,多了好幾位年輕的新面孔。原來是好幾位志工媽媽都把成年的的兒女帶來一起做見習志工,還有從臺灣到荷蘭留學的慈青林倬如也 愛心不落人後,搭火車來幫忙。在寒風低溫的大街上,幾位年輕人用熱情開朗的笑容,向過路行人募愛募心,讓愛不斷傳出去。看到這一切,怎能不讓人充滿著無限的感恩之心呢?

第一次參加慈濟活動的荷蘭人瑪利愛麗女士(Mariëlle ),是餐廳的常客,看到志工們無私的付出,也心生善念,當場填寫報名表,要參加慈濟志工的行列。

在荷蘭這樣一個福利國家,風調雨順,人們都過著平安幸福的生活,但是志工們心繫千萬里外的菲律賓,祈禱災民們擁有幸福的家園。在義賣快結束之際,駱燕華感動地說,自己這個 發心,一下子能得到近五十位志工的合心協力付出,真是非常感恩。

圖左 : 陳鳳媛師姊冒著低溫寒風用試吃來接引路人到餐廳募愛心買餐盒。[攝影者:李天佑]
圖右 : 菩薩陸續到餐廳購買素食餐盒(便當)。[攝影者:李天佑]

圖左 : 志工在鹿特丹市中心街頭募愛募心。[攝影者:李天佑]
圖右 : 志工康惠晴向民眾解說募款募心活動。[攝影者:李天佑]