「樸」與「素」 食有智慧

2011-06-06   | 慈濟基金會
舉辦端午節包素粽義賣活動,募款、募心更凝聚眾人的愛心。(攝影者:吳惠珍 地點:慈濟日本分會 日期:2007/04/29)
【證嚴上人6月6日志工早會開示】
「今天是端午節,記得去年(端午)好像才剛過不久,轉個眼已經365天過去,所以時間要好好把握,每一天都要宏觀天下,看天下事、知天下生態。」

對立起激盪 暴戾由心生


今日(6日)為農曆5月初5,靜思精舍也飄起陣陣粽香。志工早會上,證嚴上人關心天下事、傾聽眾生聲,雖然端午節為連續假日,但上人期許人人,要能把握時間精進,做到有「真」無「假」的真善美人生。

印度新德里發生嚴重警民衝突,由當地瑜珈大師蘭德福所發起的反貪腐絕食行動,受到民眾的響應,逾5萬名群眾聚集廣場,由於當時申請集會的人數僅有5千人,因此遭受警方的驅離,驅離時群眾以石塊或鐵棍攻擊警方,警方也與以還擊……

上人透過新聞看到這起印度的暴動事件,除了憂心民眾的安全之外,也不捨因對立而造成的社會不安,「那位老師要大家不要暴動,可是也壓不下來,可以想像那樣的場合,他們希望(政府)對民眾多設想、不要貪污,不要爲自己的利益不顧人民的飢餓,但是一不小心變成幾十個人受傷……一個國家,人與人之間不論什麼方式,總是要很謹慎,一大群人聚集在一起與政府對抗,實在不智,一不小心對整個社會傷害很大!」

改良反增毒 急功趨於害

除印度的警民衝突外,德國黃瓜遭大腸桿菌感染的問題,也是國際的新聞焦點;歐洲疫情方興未艾,英國與丹麥卻又傳出牛奶也遭受病菌感染的事件,這項由劍橋大學所發現的新型金黃色葡萄球菌,由於具有抗藥性已被當地媒體稱為「超級細菌」,面對變種細菌的威脅,奶品一定要殺菌才能飲用。

「想一想,我們人啊!為什麼會先製造那麼多的聰明卻沒有智慧……」上人開示,「爲了能得到利益,化學藥物不斷改良、不斷改良,是改良嗎?其實改良過後,也許一時間得益,產量會更好、生長會更快速,但是沒想到用化學藥物改良,一旦變種就會有抗藥性!」

上人舉例,過去精舍外皆是農田時,就曾見老農夫得要不斷更換農藥的種類,才能對治病蟲抗藥性的問題;生物如此、人體亦是如此,人生病若是過於依賴抗生素,也會影響治療的效果,「總之,我們世間假如急於利,害就會在後面,急功好利是很不好的事情,但是我們凡夫就是這樣凡夫習氣……」

刮肉剔骨痛 嗜葷夢地獄

避免病從口入,就從齋戒做起。上人以《法譬如水》經藏演繹中的一則故事為例。一位虔誠信仰三寶的在家居士卻有一位貪求美味、好食肉的妻子,一日,妻子誕辰將至,她特別吩咐廚房準備各式雞、鴨、豬、牛肉,特別是魚丸,更要求要用新鮮的魚製作……

「明天就是她的生日,那一天晚上睡覺的時候,突然之間靈魂出竅,夢遊到了廚房,看到廚房裡半夜開始宰殺豬、鴨,魚活跳跳地一尾尾被刮肉,魚不斷掙扎的情況,她看了很怕,一直被剁被剁,剁的碎碎的作成魚丸;她怕啊!一直說停啊!停啊!不要殺了,每一隻牲畜都在喊冤!驚心動魄,像是在地獄中!」

妻子醒後,如大病一場,身心疲倦、痛苦不堪,傭人奉上魚丸湯時,傭人身上的腥味與魚被刮遭剁的情景,令她痛苦不堪!

上人開示,「雖然先生千方百計想勸太太要素食,但是先生越是虔誠向佛,太太越是故意宰殺、奢侈無度;這位員外哪怕是信仰三寶,但也是很無奈!夫妻感情好卻也是不美滿啊!總之,家庭要美滿不是很容易嗎?志同道合,好心愛心,好事一起做,不就是最美滿的家庭!」

「粽」福田 真愛無假期

端午佳節各地慈濟人也持續推動齋戒,紛紛以包素粽過節,包粽的過程可以機會教育孩子茹素的重要,而包好的素粽也可和照顧戶分享,各地溫馨過節充滿溫情;而慈濟醫療志業營養師,也提醒人人要注意粽子的熱量,吃的衛生又健康,醫院並以手工縫製的布粽子,和患者歡度端午佳節。

上人開示,「不論用什麼方式(過節)都是一份愛心,用綁的或是縫的都是一份愛……在中國大陸也是爲照顧戶送粽子,有些家庭苦不堪,慈濟人挨家挨戶送粽子,見苦知福、長養慈悲,實在是很令人感動,讓我們啟發知福造福的大悲心。」

端午節也是連續假日,上人叮嚀,慈濟人假日把握時間用心精進,「感恩志工菩薩們,你們的端午節不離開志業還是再投入、更精進,我們都是『真』沒有『假』也沒有『假』(期),所以是真善美的人生,感恩啊!」

※ 萬粽一心 全球愛心無假期
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