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歡喜過新年 精舍爆米香懷念好滋味
2024-02-10 | 陳麗英
圖說：「碰！」1聲，一陣白煙冉冉上升，爆米香是許多人童年難忘的記憶。（攝影：柏傳琦）2月9日除夕早上，花蓮靜思精舍書軒本店後面人聲鼎沸，一群志工齊聚在一起試作「爆米香」！準備趁著年假走春的人多，義賣爆米香的所得將捐作慈善賑災用。
德寧師父在2023年上人行脚臺北之際，聽到北區1 位志工侯崑岸分享「爆米香」行善的故事，就邀請他於春節期間到精舍書軒來，製作爆米香義賣行善。
圖說：爆好的米香加入熱糖水攪拌好，放進模型後，要快速整平整齊。（攝影：柏傳琦）懷念的滋味 結好緣
從前的生活不比現在富裕，「爆米香」是許多人童年時，難得享受到的零嘴。小時候，只要村子裡響起「爆米香！爆米香哦！」小朋友就會央求媽媽趕快去廟埕排隊，捧著一小桶米粒，到發財車前，交給老板，然後坐在椅子去等待米粒變成香脆好吃的「爆米香」，當那一聲「碰！」出現的時候，就是「爆米香」完成了！但現在「爆米香」的行業已少有人從事了。
圖說：德寧師父陪伴志工，協助志工製作芝麻花生糖，看見屑屑，趕緊擦拭。（攝影：柏傳琦）侯崑岸從事爆米香行業有40年了，當初是因太太生病的因緣，才走進慈濟的。他說：「米是志學農場志工提供的，我只是提供器具與時間來跟大家結好緣。」
侯崑岸的太太已經往生多年，讓他體會生命無常，「不知是明天先到，還是無常先到」。加入慈濟多年，看到災難不斷，又聽到上人時常教導，福不是求來的，是要自己去做，才是造福。
圖說：精舍德昭法師也來共襄盛舉，做好事要一起來。（攝影：柏傳琦）侯崑岸很感恩德寧師父的邀約，讓他來精舍過年，他感受到精舍就像一個大家庭，很溫暖。雖然他連續幾天下來，雙手也感覺痠痛，但他表示晚上很好睡，而且他看到大家都吃得很開心，他也覺得很有價值。
來自新竹的志工謝月常，這次回來承擔生活組。她很開心，因為先生陪著回來作志工，回來過「心」年又能付出，沒空過時間她覺得很有意義。
圖說：謝月常愛心不落人後，聽說米香是志學農場的有機米製作的立刻購買。（攝影：柏傳琦）書軒志工介紹米香的原料，是志學農場種的好米，爆出來的米香是超品質。是精舍師父要行善，幫助受災受難的人，讓他們也能得到一分愛，一分關懷，她覺得很好。
(文：陳麗英 花蓮報導 慈濟基金會文史處黃湘卉編輯 2024/02/10 ）
