「他每天都在想，還要再做甚麼來義賣？」阿富（洪連忠）的太太曾美英說，阿富每天四點多就起床，忙著做鳳梨酥、堅果饅頭……0403花蓮地震，第一時間就投入修繕團的洪連忠，結束21天泥作修繕，回到高雄，仍然掛心花蓮震災鄉親，很希望能為鄉親再作點什麼。

他手作糕餅義賣，所得捐給花蓮震災鄉親。6月9日高雄慈濟志工為花蓮震災鄉親舉行義賣園遊會，志工洪連忠清晨五點就開始做手工餅乾，忙到傍晚5點，整整12小時無休烤餅乾，他希望多做一些，讓義賣募得更多款項，幫助花蓮鄉親早日回歸正常生活。


雖累但忙得歡喜，更覺得菩薩也來幫助，他指著一個鳳梨酥模型說當初才想著去哪找來鳳梨酥模架，可以一次大量烘烤，沒想到一到環保站就見到它，感覺好像「菩薩聽到心聲」。他說尋獲一把切餅乾的長刀、烤箱，也讓他有類似體驗，太太曾美英在一旁說：「他心裡想要做甚麼，菩薩好像都知道。」
洪連忠歡喜助人，菩薩道上越走越堅定。
 
（文：黃淑真 高雄報導 慈濟基金會文史處楊雅穎編輯 2024/06/24）

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