等電鍋跳起來 趁機說吉祥
2015-08-25 | 李美儒![](/images/stories/news2/20/289.jpg)
社區辦茶會 凝聚溫馨人情
8月22日在高城社區的快樂斑比幼稚園,舉辦社區茶會;有二十二位慈濟志工、十九位民眾參與;其中護持慈濟多年的高城里里長徐添發也來響應,隔天一早他還要到桃園靜思堂出坡除草,現場所有的人,無不為他的付出給予掌聲肯定。
溫馨小型社區愛灑,慈濟志工林美姿除了積極打電話邀請會員來參加外,前一天她就先熬了一鍋烏梅汁,擔心天氣熱怕喝不夠,當天還泡了烏龍茶和紅茶,為了就是要讓民眾感受慈濟人的用心。
活動一開場,已經六十多歲的慈濟志工羅月娥說,以前左右鄰居守望相助,大家找一找聚在一起話家常,很有人情味。今天的聯誼茶會就是要找回過去年代的人情味,同時也要讓大家了解,社區裡哪一戶人家有需要幫助,請提報給慈濟,慈濟就能關心到社會暗角的他們。
養生燕麥糕 健康營養點心
白色小瓷盤,擺上切塊的蘋果、鳳梨、西瓜和燕麥糕,顏色看起來鮮美。為了倡導素食及推廣靜斯資糧,慈濟志工簡阿葉現場示範簡單易學、材料少,操作不用五分鐘的燕麥糕製作。
兩杯大燕麥、一杯蓮藕粉或地瓜粉,再加上500CC的溫水攪拌均勻,也可用果汁機攪拌只需兩分鐘,接著再加一杯黑糖攪拌後,放到外鍋加兩杯水的大同電鍋裡去蒸,若要口味有點變化,在蒸之前,可加龍眼乾、蔓越莓或杏仁角……依個人喜好口味做不同變化,蒸的時間大約二十分鐘即大功告成。
健康養生的燕麥糕,吃起來Q又不甜,吃在嘴裡暖在心裡,簡阿葉示範時,不忘告訴大家家裡有小孩者,這是一道很不錯的點心。一旁協助的羅月娥也說,農曆七月做一盤來拜拜也是很好的選擇。
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訪視關懷需用心 落實關懷鄕親
「鉲!」一聲,拌勻的燕麥糕放進電鍋裡去蒸了。慈濟志工陳玉美利用蒸燕麥糕這段時間,與大家分享社區訪視關懷。
1986年接觸慈濟,1997年真正投入慈濟社區訪視關懷的陳玉美,至今仍一直在這個區塊付出。回顧歷史,見證慈悲,今天沒有播放設備可看影片,陳玉美便帶來曾經參與的救災和訪視照片,讓大家看到哪裡有災難,慈濟人就在那裏。
天災人禍頻傳,她再以最近發生的八仙樂園粉塵爆炸意外為例,告訴大家塵爆傷患在桃園區一共有六十位,最近陸陸續續出院。一般人認為出院會好,在不久聽了陽光基金會的分享,她才了解出院才是真正考驗的開始。
陳玉美再提起最近接到訊息,才知道一位已出院回到家中療養的孩子,原本在住院治療時的健康、樂觀模樣,在回到家中後卻濱臨瓦解,崩潰地說:「為什麼會是我?」
以此為例,陳玉美藉此問大家:「要給他怎樣的鼓勵呢?」因為異樣眼光,可能會造成他們的二度傷害。陳玉美期盼大家,若有遇到要跟他們做心理分享時,多上網尋找燒燙傷關懷、陪伴的資訊。
感佩付出精神 里長當志工回饋
從郵差退休,剛上任幾個月的高城里里長徐添發,太太是是慈濟委員,他在活動結束前,首先與大家分享。自從桃園靜思堂成立以後,他就固定當志工鋤草至今。幾年前的612水災,徐添發看到慈濟人幫忙打掃,並送來三千多個愛心便當給高城、高明、永豐和茄苳四個里,讓他相當感動,並感到很幸運,「當天如果我也是受災戶,就沒辦法幫忙送便當,我覺得很有福氣。」
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當里長是徐添發多年來的願望,因此今年當選里長後,他以慈濟人為民服務的心態為里民服務。「有健康的身體回饋社會是福氣,請大家趁父母還在,要及時孝順,一代傳一代。」
傳遞美善,民眾黃美紅接著分享:「今天很感恩有這活動,讓大家共同參與,朝善的方向去走,這善的力量就會持續擴張,形成一個大圈圈。」活動尾聲,燕麥糕已經完成了,掀開鍋蓋燕麥糕香味四溢。對於今天志工所分享的這道點心,她覺得很健康,「對大家身體有幫助,回去會想做看看。」
七月是吉祥月,宣導正信正念不殺生。茶會最後,羅月娥懇切呼籲大家,「天乾物燥,大家盡量不要燒金紙,汙染空氣,品質不好 ,人人心香一柱,心誠則靈。」【更多內容,請參閱慈濟全球社區網】
(文:李美儒 桃園報導 2015/08/22)