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「心香一柱，誠心齋戒，共聚善念……疼惜大地，悲憫眾生」志工反覆排練手語及唱誦＜誠心齋戒＞，期許能帶給社區菩薩們靜心、誠心、護地球之願力。會場茶水、素食、慈濟文物
一一就緒，就等鄉親們蒞臨。
◎一善破千災 淨化身心靈
高雄市楠梓右昌地區六十五位慈濟志工於7月12日早上九點，在翠屏里活動中心四樓禮堂，舉辦社區愛灑活動。八十六位鄉親於八點半起，在豔陽下陸續來到會場，志工用感恩心與 歡喜心迎接。
歌仔戲為等待活動開始的會眾們帶起進入主題最好的媒介，劇中獵戶夫妻以「禽獸本當受人欺，禽獸非人」的想法，獵捕免子媽媽，而留下免子寶寶無母照顧，然其子小虎卻認為「免 子母子如同我與媽媽，我若沒了母……」，獵戶聞言震驚，內心膨湃不已…，天地萬物本平等，何有分別心呢？
志工林菁籌開場：今日我們一起將善的種子灑向社區，讓種子茁壯，形成善的力量，提升社會善的人數，當善惡相拔時，善的力量才會勝出。菩薩不是供奉在桌上，菩薩要人間 化……。
影片中證嚴上人提醒大家：今年六月來，氣候不斷升高，打破歷年紀錄。冷氣是必要了，但假如沒有電該怎麼辦呢？能源不是無限度供給，危機現前，人們應戒慎。其實，氣候異常都 來自人類行為，人是有情，應用虔誠心愛惜萬物。緬甸有一農民，接受環保理念，種稻以無農藥及愛心方式耕種，結果稻穗纍纍。2050年地球人口將突破90億，畜牧業口數更是 人口三倍數，畜牧造成的臭氧污染將比工業更嚴重，要改變氣候，唯有人類素食才有可能。又舉出慈濟志工朱品碩從商場大魚大肉環境中，毅然茹素的毅力。真是有心都不難，素食後 人會更健康、莊嚴喔！
◎蔬食護身又護生 利己又利人
志工黃志榮問：「地球上動物這麼多，為什麼要分什麼動物吃什麼動物？」、「人肚子裏裝其他動物，那肚子不就是墳墓嗎？」、「各位養寵物，會殺來吃嗎？不會吧！因為不忍心， 但為什麼別的可以殺來吃呢？」一串令人省思的問題，也點出社會大眾普見的思維及行為。
黃志榮還舉出名人論述及例子：有位諾貝爾醫學生物得主因不忍心及健康因素，已茹素多年，來到台灣時，特地來拜訪證嚴上人。一位臺大醫生說「有一種食物可以減低百分之六十癌 症發生率、失智、肝腎疾病、中風、血酯等，還可以涎年益壽，就是素食。」大林慈濟醫院林名男醫師也分享，素食符合健康、不殺生又可護地球。
話鋒一轉，又問「素食營養成份夠嗎？」以五大營養成份看來：醣類在植物中豐富多元、蛋白質是植物性優於動物，脂肪在植物中較少，礦物質及維生素更普遍存於植物中，另外較缺 乏的維生素B12，以綜合維他命及藍綠藻即可補充。可見素食真得營養不缺。
在「生命吶喊」影片中，雞隻由輸送帶吸入大量宰殺，過程驚恐，工作臺不斷運作有無清洗，衛生及肉品會好嗎？乳牛整天掛吸乳器採集乳汁，乳品品質會好嗎？母豬圈住無法動彈， 由小豬不斷吸乳，豬隻是否健康？人們在超市不斷採購，不斷貪食，最後還要減肥。為應付如此龐大的口慾，畜牧業用注射加快動物生長並維持不生病，但打進去的藥劑最後不都被人 類吃進嘴中嗎？
鄉親們專注於影片中的種種警示，接下示出經考證、檢驗證實的數量化，也留給大眾思量的空間：肉類農藥殘留量比蔬菜水果高出十三倍；一公斤牛排要消耗十六公斤穀物、十萬公斤 水、產生四公斤排泄物、地表三十五公斤被侵蝕、產生十三公斤二氧化碳；吃一碗牛肉麵或六盎司牛排，排放二氧化碳是一棵二十年樹齡半年吸碳量，一百四十三公斤寶特瓶減碳量， 五七二０個六百CC寶特瓶。
吃得太多，買得更多，食物百分之三十放入冰箱，其中部分又被丟掉，但在世界另一邊，每天卻有三萬多人餓死？黃志榮給鄉親們一個健康建議「早餐九分飽，整天快樂沒煩惱。午餐 八分飽，健康沒煩惱。晚餐六分飽，一夜睡到飽。少吃點，轉為助人好，就是護身也護生。」
陳文治里長表示：「看到剛才畫面有佷多感觸與不捨，我們要常聽這些課，時常提醒自己，尤其八分飽理念更好，利己又助人。另外更提出生活簡單化，不論食衣住行都要簡單，以降 低慾望，回歸自然。」
◎吃菜尚介讚 素食教學一點通
志工蔡麗香以富含多醣體的涼拌黑木耳與大家結緣，並即席分享製作方法及拿手菜單： 「小黃瓜」是很好食物，表皮洗淨切片，淋過飲水後混合一點糖，放入玻璃盒中置入冰箱，要吃即取，方便又健康。「黑豆」浸泡三至四時，使其膨漲，再用醬油及糖一起煮（如同煮 紅豆），煮好再加點蜂蜜，就是日本蜜黑豆了。「豆包」如果自己炸，要小火炸，炸至乾酥，另外以水、醬油及乾草煮滾，放入炸過豆包續煮也佷好吃。豆包蒸過拆開抹入糊椒粉、醬 油、香菜等捲起炸，也很可口。若不吃炸的，放上薑汁及香樁蒸就很棒。「冬瓜」放入水中煮滾軟爛時取出，以香菇爆香，加入冬瓜、醬油稍煮，另外煮冬瓜水也可以喝。
志工洪月華帶動唱＜吃菜尚介讚＞，音樂聲響起從分項解說到全場扭一扭，「不論初一或十五，不論下雨或好天，呷菜！呷菜！尚健康，呷菜讓你呷百二……」曲畢，鼓掌，喉嘿！
志工林依樺也以香積飯立即做起豆皮、蛋皮壽司，會眾媽媽接二連三發問香積飯如何煮才會好吃，也有三位鄉親上臺參與實作。林依樺分享道蛋液要加點太白粉水，煎時才不會破掉。 志工將一盤盤素食點心分送會眾享用，包好壽司也隨即送至臺下給會眾分享。有位會眾品嚐後忍不住稱讚「好呷耶，蓋厲害喔！」
◎知心相契 竹筒佈善種
志工張惠雯分享自己家庭已不燒金紙，將供品及金紙錢布施為善款，在改變前先誠心向祖先傳達此善念，多年來家業都平順。鄉親吳秋花疑惑問：「要一一向祖先詢問嗎？」惠雯回應 只要誠心，相信祖先們都會答應的。同桌會眾陳德乙附和「以空氣污染來說，不要燒金也好，掃墓也是一樣不要再燒金紙了。」也有人接應「是啊！要慢慢改變，現在廟裏燒香也由三 柱改一柱了。」
志工推廣「認養竹筒，發好願」，接著說：「竹筒放在家中，家人每天投錢時誠心許好願，不論祝家人或全世界，每天一願，一年有三百六十五個願，集每人願力，相信團結願力 大。」到了八月二日祈福會時，竹筒可以回娘家，以虔誠心意敬奉佛前，得以凝聚百善萬福，將七月普渡改以善款助眾生。
籌劃志工林菁籌分享：「這次主軸在推廣蔬食，愛護地球，同時結合香積飯、素肉鬆等指導大家做素食飯糰及壽司，讓鄉親瞭解素食很輕安也很好做的。」另外，為即將來到農曆七 月，也向會眾宣導七月是吉祥月，不殺生、不燒金，以很祥和方式來普渡。
最後，志工唱誦〈誠心齋戒〉，帶動全體誠心祈禱，期望唱誦口裡，進入心裡，同時清淨與成長，也願菩薩道上，有更多善念及力量投入及傳承。
圖左 ： 影片中證嚴上人叮嚀大家：能源不是無限度供給，危機現前，人們應戒慎......。[攝影者：陳慶臨]
圖右 ： 陳文治里長表示：「看了影片畫面有佷多感觸與不捨，我們要常聽這些課，時常提醒自己，尤其八分飽理念更好，利己又助人。」[攝影者：陳慶臨]
圖左 ： 志工推廣「認養竹筒，發好願」，得以凝聚百善萬福，將七月普渡改以善款助眾生。[攝影者：陳慶臨]
圖右 ： 志工唱誦〈誠心齋戒〉，帶動全體誠心祈禱，期望唱誦口裡，進入心裡，同時清淨與成長。[攝影者：陳慶臨]
