2020.03.02【1411】有一家餐廳，因為認同尊重生命與友善環境而生，並以溫柔的堅持來扭轉素食與肉食的二分法。在台北的北投區，有一位烘焙職人，非常支持在地友善小農的作物，常常激發創意，將這些好食材融入在他的吐司裡。

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資料來源: 大愛電視

資料整理: 陳哲霖